虱目魚主題館(來趣漁光島)

虱目魚主題館(來趣漁光島) 虱目魚主題館和漁光島是一個美麗好玩有趣的地方。來趣漁光島是虱目魚主題館

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11/12/2024

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05/12/2024

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溫暖一整個冬季!❄️
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【虱目魚精】富含優質蛋白與人體所需氨基酸,隔水加熱3分鐘,即可輕鬆享受健康滋補。

養生又暖心,這個冬天讓虱目魚陪伴您全家健康過好冬!

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04/12/2024

🎉 喜訊報告!

我們順利通過
✅特色農業旅遊場域認證
✅食農指標認證
✅永續指標認證

這些認證不僅是對我們努力的肯定,更是對推廣農業旅遊、食農教育、與永續發展的使命的支持!

感謝大家一路以來的支持與參與,未來我們將持續深耕在地文化,傳遞永續價值,讓每一次的參訪與體驗都更加精彩!

🌱 一起探索永續農業的美好!
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03/12/2024

超熱血的博客來小編

我們要來辦一場鴻門宴~要把虱目魚殺個片甲不留!你從沒想過的虱目魚宴席等待你的到來~與我們共襄盛舉!【虱目魚宴】你沒想過的美味虱目魚料理主講人:曹銘宗(台灣文化偵探)時間:2024/12/7(六)11:00-14:00地點:自煮生活(台北市信...
27/11/2024

我們要來辦一場鴻門宴~
要把虱目魚殺個片甲不留!
你從沒想過的虱目魚宴席
等待你的到來~
與我們共襄盛舉!

【虱目魚宴】你沒想過的美味虱目魚料理

主講人:曹銘宗(台灣文化偵探)

時間:2024/12/7(六)11:00-14:00

地點:自煮生活(台北市信義區松山路11號3樓TSUTAYA BOOKSTORE 蔦屋店內)

活動費用500元,2024/11/28 12:00 開始售票(考慮到書籍需要一點發散時間所以開始售票時間訂的比較晚)

報名連結:https://www.accupass.com/event/2410300719335182961000

https://www.sabafish.com/⚾️實在是太精彩了!相信大家跟小編一樣,在電視機📺前面每分每秒都非常的緊張!到最後一起大聲喝采🥳所以狂賀中華隊 勇奪金牌即日起~浮水魚羹買1送1限量組100組售完為止!一起為中華隊喝采🎊ht...
25/11/2024

https://www.sabafish.com/
⚾️實在是太精彩了!
相信大家跟小編一樣,
在電視機📺前面
每分每秒都非常的緊張!
到最後一起大聲喝采🥳

所以狂賀中華隊 勇奪金牌
即日起~
浮水魚羹買1送1
限量組100組
售完為止!
一起為中華隊喝采🎊

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#中華隊好棒

23/11/2024

#新書上市
#虱目魚的身世

陪伴台灣人超過400年,
你所不知道的台灣英雄虱目魚的身世!

◎首刷限量贈送「 #虱目魚渾身是寶」商品折價券
◎台灣文化偵探曹銘宗X虱目魚女王盧靖穎首度攜手合作
◎文獻調查+實地口訪+產業經驗,深入探索台灣的虱目魚文化

每次到台南總忍不住來一碗虱目魚肚粥。油脂豐富、魚味十足,酸酸的魚肉帶了點清爽感,這麼好吃的虱目魚,其實是台灣歷史最悠久的養殖魚。
本書由台灣文化偵探曹銘宗與虱目魚女王盧靖穎攜手合作,從養殖到料理,從營養價值到生態環保,將虱目魚最有意思的地方介紹給你。

🐟一條不知名字從何而來的魚
虱目魚為何叫「虱目魚」?坊間流傳鄭成功曾問這是「 #什麼魚」,所以才有發音相近的「虱目魚」。這是真的嗎?作者曹銘宗將以擅長的語言考察提供最有說服力的解釋。

🐟一條給你 #完整營養 的好魚
今日許多人會透過魚油攝取Omega-3,但一條虱目魚就可以提供人體無法自行合成的9種必需胺基酸和Omega-3、6等脂肪酸,魚鱗還可以製造膠原蛋白。

🐟一條 #渾身帶刺 的魚
身懷200多根刺,為了避開那些藏在魚肉裡的暗刺、細刺,聰明的台灣人專吃無刺的魚肚和虱目魚丸,直到後來才從菲律賓引入「整尾除刺」,甚至借用外科手術血鉗來拔刺。

🐟一起來吃「 #台灣英雄」虱目魚,才能確保年年有魚
作者說虱目魚全身上下都可食用,還能製成多種有益身體健康的產品,且符合永續發展,不論鹹水淡水都可生養,抗病力強、生長速度快,確保魚源不枯竭。根本就是台灣英雄。本書將從歷史、語言、料理、營養學、養殖產業,與讀者一同瞭解這尾「英雄」的身世。

P.S. 封面有超級「凸顯」虱目魚喔!歡迎大家去看看


前往閱讀👉
博客來 https://www.books.com.tw/products/0011005867?sloc=main
誠品 https://www.eslite.com/product/10012013192682782677007
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台南400年的第一年即將尾聲了!虱目魚要準備過冬了🥶你可別忘記牠呦~趕快先來給牠滿滿的能量!按下你神聖的一票與我們一起為虱目魚倡議!成為台南市的市魚 #倡議 #虱目魚-------------------------------------...
18/11/2024

台南400年的第一年即將尾聲了!
虱目魚要準備過冬了🥶
你可別忘記牠呦~
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魚兒魚兒水中游~最終目標是魚躍龍門但還需要你我的支持一起為虱目魚發聲,推動牠成為台南市的市魚,讓這獨特的美味和文化邁向國際!   #倡議 #虱目魚----------------------------------------《加入連署》 ...
11/11/2024

魚兒魚兒水中游~
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一起為虱目魚發聲,推動牠成為台南市的市魚,讓這獨特的美味和文化邁向國際!

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06/11/2024

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雙十一單身在家
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05/11/2024

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這個立冬,用一杯虱目魚精暖暖身體,為來年打好基礎!
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04/11/2024

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康芮颱風來襲🌪️虱目魚主題館配合政府政策,10/31停班停課一天,請大家沒事千萬別出門啊!
30/10/2024

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29/10/2024
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28/10/2024

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Address

安平區漁光路128-2號
Tainan
708

Opening Hours

Monday 09:00 - 17:00
Tuesday 09:00 - 17:00
Wednesday 09:00 - 17:00
Thursday 09:00 - 17:00
Friday 09:00 - 17:00
Saturday 09:00 - 17:00
Sunday 09:00 - 17:00

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+88663913330

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虱目魚的專家-府城館

【虱目魚主題館&來趣漁光島】 府城館於2013年在台南安平規劃虱目魚主題館,打造台灣最夯的旅遊景點,第一家以虱目魚為主題的旅遊展覽館,極具特色的海洋風建築,耗費巨資建造的虱目魚主題館,透過五感體驗,在這裡聽到的、吃到的、體驗的都是這條在台灣已有四百年養殖歷史的台灣第一魚。而更多相關有趣的知識來一趟虱目魚主題館讓我們來告訴您。虱目魚主題館結合了虱目魚的「產業文化教育」、「美麗與體驗互動」。2019/3月起虱目魚主題館搬離開光州路原本的舊址,來到漁光島,因為漁光分校及金剛里長的貴人相助,在極短時間內就能有了落腳之處,但因為土地關係,場所僅有原主題館的1/5大小,所以無法像之前一樣有寬敞舒適的主題展館,豐富的展品,提供來訪的朋友自由參觀,僅能保留辦公、行政、接待、展示、倉儲等空間,但幸運的是很快的在附近相距約50公尺距離的地方,再找到一處具有養殖魚塭以及面向漁光橋絕佳的地方,這裡雖一切荒蕪,原是無水無電滿是廢棄物倒塌房舍,但在歷經半年艱辛的整建,201911月起『來趣漁光島』已可以嶄新風貌與大家見面了,漁光島及漁光分校、金剛里長以及房東周邊的左右鄰居都是府城館的貴人,在這裡提供我們一個嶄新開始的希望,也給我們極大的協助與溫暖。而我們也希望能夠盡全力回饋貴人們的知遇之恩。 『來趣系列』係府城館在經營虱目魚主題館外,以旅遊寓教於樂方式點線面串聯虱目魚產業主題的另一種經營型態,目前在台江國家公園有『來趣台江』以府城台江、虱目魚、黑面琵鷺為主題。而『來趣漁光島』是此系列之二,『漁光島』一個常住居民僅有2-300人的小島,在安平漁港與安平商港懷抱中擁有得天獨厚絕美的月亮灣,是衝浪者,玩風帆、立槳水上活動朋友們眼中的天堂,是台南人隨時想來就來的療癒後花園,高聳入雲間的木麻黃森林極佳的原始植物、動物、鳥類生態,攝影者、愛好自然、喜運動樂活者絕佳的秘境,漁火點點,半月沉江』豐富的養殖資源與純樸無華的鄉居生活,是以漁光橋聯結台灣本島,是一個『離塵不離城』的最近離島,『來趣漁光島』未來將扮演著漁光島社區資源共享的平台,來漁光島玩,找計程車、找廁所寄明信片、喝咖啡,發呆、問路等有任何需要問題…在我們能力範圍內都會盡力協助,將在漁光社區中扮演串聯與每一位遊客對話的窗口。歡迎隨來趟漁光島療癒之旅。 ●提供服務:開放就是免門票!!!!!!!   (1)虱目魚主題館DIY體驗活動>>報名去 (2)漁光島小旅行-向左走向右走 (3)漁光島特色景點導覽 ●虱目魚主題館(來趣漁光島)交通資訊地圖 >> ●營業時間:無論散客或是團體全部改採預約制,預約費用是全免喔!但至少需要停留約半個小時,整個過程將會深入的跟客人介紹我們企業品牌故事、虱目魚的產業故事… ●加入LINE:@xat.0000106843.uho 加入後記得傳送一張貼圖給我們,我們才知道你的加入喔! ●免付費服務電話:0800-313-949 ●電話:06-391-3330 ●傳真:06-391-2268 ●信箱:[email protected] ●官網:www.sabafish.com 【府城館-品牌故事】 台灣的歷史從台南開始,有台南的歷史,就有虱目魚的存在,虱目魚與台南人生活超過四百年的歷史,稱它為『台灣第一魚』則是實至名歸。如此熟悉的一條魚,您知道它為什麼叫虱目魚嗎?為什麼它會被稱作牛奶魚?這條多刺的虱目魚到底有幾根刺呢?陪伴它成長的好朋友到底又是誰呢 ?虱目魚又該如何分辨其公母呢?到底是『甚麼魚』?虱目魚這傳統美味的小吃不僅是讓人魂牽夢引的難忘媽媽味,其實除此外它更是真正台灣的驕傲,台灣是具有虱目魚產區的特殊性的,其魚肉、魚頭、魚皮、魚骨甚至魚鱗全身是寶,豐富的蛋白質、膠質、氨基酸、維生素、礦物質等都非常完整,是一非常珍貴高營養價值的魚種,府城館之多角化經營希望提昇虱目魚加值應用將虱目魚製品由生鮮無刺到傳統加工、創新商品升級開發到生物科技保健保養系列產品使其產品更加完整豐富,搶攻更廣大的國內外市場。『SABAFISH』之品牌定位為虱目魚創新商品開發行銷第一品牌,品牌精神在於建立消費者支持與信任的交流,秉持『真實!堅持!』因為真實!才有感動的力量!堅持!才能創造永恆的價值。府城館成立於2004年,創辦人自許為『虱目魚的提案專家』以消費需求為開發,傳統素材時尚外裝,嚴選漁貨穩定品質,積極推廣虱目魚產業傳承與教育,要讓台灣人的『家魚』登上大雅之堂,甚至躍上國際舞台!多年經營後發現產業面臨三老的困境,即『養魚的人老、吃魚的人老、識魚的人老』,為了永續經營並能將食魚文化傳揚光大。 ●府城館生物科技事業有限公司 (府城館網路旗鑑店) ●公司地址:台北市忠孝東路六段310號7樓 ●電話:02-27824805 ●傳真:02-26516152 ●官網:www.sabafish.com ●MAIL:[email protected] ●網路客服時間:週一至五 09:00~18:00 【來趣台江】 2017年7月起委由虱目魚主題館經營團隊經營管理進駐台江國家公園成立『來趣台江』,以黑面琵鷺跟虱目魚作為主題結合打造旅遊台江的重要休憩驛站,團隊們希望能保留自然生態環境文化特,並結合文化創意與豐富在地產業,透過活化轉型成為全新大台南旅遊遊憩亮點。 ●來趣台江(台江學園水上屋)交通資訊地圖 >> ●營業時間:週一至週日AM10:00 ~ PM17:00 ●地址:台南市安南區四草大道118號 ●電話:06-284-0886