稻味釀小酒莊

25/10/2023

好緊張
禮拜五要去台北華山了呀~~~~~

帶著東海岸精英夥伴店家
不論是你熟悉的，又或是初次遇見

浩浩蕩蕩
東海岸一共有30組店家好朋友
我們準備熱熱鬧鬧一波啦
你們會來看我們嗎？

「 2023花東觀光圈成果展」
10/27-10/29，華山文創園區 華山劇場
　
東海岸觀光圈，本次參與店家如下
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❱ 跳浪洄瀾風 ❰
山海蜂情養蜂
　　
　　
❱ 秀姑巒大河戀 ❰
吉蒸牧場jj farm花蓮頂級單一乳源
太平洋泛舟
新太平洋1號店
　　
　　
❱ 雙濱生活趣 ❰
高山森林基地
花蓮Dipit-復興無菸部落
海岸咖啡 Costal coffee
稻味釀小酒莊
『 竹湖山居 』 Taiwan Juhu Farmstay生態園區/櫟見之丘
　　
　　
❱ 成功人事 ❰
福和成糕餅伴手禮-台東成功總店
成功海銀行
成功老屋X眺港Café
足跡再現生活館
新港潛水小學校
　　
　　
❱ 東河大風吹 ❰
小村遠遠
東遊星樂趣☓南八里民宿
髒孩子工作室
祥銓農創
　　
　　
❱ 富岡港港好 ❰
小野柳自然教室
富岡港港好☓海歸工作坊
海食光 seas the day
　　
　　
❱ 悠遊南迴 ❰
薩法克有限公司
少妮媱手工烘焙坊
達興山號
　　
　　
❱ 綠島天堂島嶼 ❰
TR9關山汽車鐵道事業部
島嶼綠Green IslandX綠島夏卡爾民宿Shiacare B&B
　　
　　
❱ 蘭嶼 ❰
蘭嶼•人之島的印記
　　
　　
❱ 東海岸旅遊協力隊 ❰
台東阿吉旅遊Go
一烈！海派過生活
共乘東海岸

25/10/2023

稻味釀又要到台北與大家見面了，想念及喜愛花東好味道的朋友們千萬別錯過！

東海岸9大觀光圈 x 縱谷5大觀光圈
70組花東精選攤位，將在華山華麗登場

除了來華山找花東好朋友
現場還有好多限定好康喔~~~~
✺ 滿千抽好禮
✺ 每日摸彩
✺ 聽故事也送你
✺ 填問券再送你
✺ 分享送好禮

\ 花東觀光圈成果展 /
10/27（五）~10/29（日）

📍地點：
台北華山1914文化創意產業園區 華山劇場

📅時間：
10/27(五) 14:00-19:00
10/28(六) 11:00-19:00
10/29(日) 11:00-16:00

29/06/2023

✨暑假活動來囉 | O soni no pisakani’ 「釀」聲音互動工作坊✨

🔥跟著jpg 擊樂實驗室 來一場阿美族傳統釀酒體驗 X 擊樂交流座談吧🔥

釀造過程的背後究存在著什麼祕密？
這個祕密又與打擊樂有著什麼樣的關係？

就在這個暑假裡一起來園區參與🤗
讓我們一～釀～就～竟😆
👉報名表單：https://reurl.cc/b93VVX
（報名只到8/16呦～）

📍工作坊時間：8/26 14:00-16:30
📍工作坊地點：花蓮鐵道文化園區 一館
📍工作坊費用：500元/人，含材料費、保險費。學生出示學生證可享9折。匯款資訊如以下👇
｜匯款資訊｜
匯款帳戶：008華南銀行
820200753775，戶名：風曦

📍工作坊內容：
🍀阿美族釀酒文化介紹
🍀釀酒體驗
🍀擊樂 X 阿美族釀酒階段性呈現
🍀交流座談會

jpg 擊樂實驗室

19/11/2022

我們到11/20喔👍🏼👍🏼

01/10/2022

03/08/2022

港口部落(Makotaay)的ilisin(豐年祭/年祭)剛結束了一陣子，讓小編倍感全面更新的舒暢，確實，年祭過完後才是新的一年開始，而在祭典前小編協助創辦人ina舒米釀了一批kani'(糯米酒)，不曉得大家還是否記得kani'與祭典的關係是什麼？

在ilisin的第三天傍晚間，部落的女性長輩會身著傳統服飾，帶上自己釀製好的kani'進入到祭圈中，（此時祭場中的角色還是以男性年齡階層為主，隔日傍晚才是屬於女性的祭儀），這些女性會將kani'獻給場中的男性長輩，而且是家族中的成員；在早期阿美族的傳統婚姻習慣中，男性成家後必須離開原生家族並進入到女方家族中居住，因此，獻kani'給這些長輩是為了體恤他的辛勞，付出心力在女方的家中，而本家的大小事務他也不曾推辭，喝下kani'之前，男性長輩會將杯子舉著，大聲地為本家的子女後代作祝福，期盼來年本家都能持續收成、家和興旺，阿美語稱這個過程為「Palimo」。

用以女子親手製作的好味道，來榮耀長者這件事，小編覺得好有哲學，原來從妻而居的男性，是多麼的受家族的景仰，在這天我相信所有男性是非常有光的，「女子的酒」也好「長者的酒」也罷，甚至「舅舅的酒」也都是在傳達這口好的滋味所帶出的溫暖。

也有不少部落在豐年祭期間也有Palimo的過程，但內容與意義也許與港口部落不盡相同，但小編深信，有關於酒的文化都是深沉且內斂的。

照片授權：
林荃荃

Atomo Canglah

23/03/2022

延展公告：
110年度原住民族藝術特展《生活裡的釀》
因應廣大民眾熱烈迴響，原定於111年3月30日閉展，展期延期至111年5月8日。

18/12/2021

29/11/2021

【花蓮石梯坪水梯田復耕計畫發起人 —— 舒米．如妮】

一顆顆汗珠滴落水田，
舒米．如妮不只心繫稻穀，更透過在地文史調查、傳統技藝復甦，將文化的根栽進家鄉的土壤裡，直到他們再度長成一片片的稻浪，重新打回石梯坪的岸邊。

將復育的路走得更遠，我們就離回家更近。

舉杯敬沿途風景，
馬諦氏，裡外都有故事。

更多故事請看：https://lihi1.cc/1EsF0

21/11/2021

10/11/2021

○🔊藝文特展開幕預告🔊○

全世界最貴的東西是什麼？是流傳數百年甚或千年的知識與智慧。
臺灣原住民各族皆有一套釀酒哲學，或因祭儀、或因結婚、或因生子、或因捕獲獵物而釀酒 ，並「采苦草，雜米釀」。

凱達格蘭文化館今年度最後一檔展覽「生活裡的釀」，特別邀請投入釀酒文化復振之阿美族藝術家舒米‧如妮擔任策展人。從神話祭儀開始、釀酒媽媽的故事、釀酒歷史及器物，帶領朋友們進入阿美族神聖的釀酒世界，用嶄新觀點，認識釀酒之於信仰與傳統社會脈絡下，所衍伸的不同面貌。

「生活裡的釀」藝文特展，將於11/19（五）上午11時辦理藝文特展開幕記者會，我們將熱情開展，歡迎您來參加，同時來看展。

雷公子：這絕對是一個不看會後悔，看了會快樂的展覽！😉

◈《與你相遇之所》三部曲「生活裡的釀」藝文特展
2021《The Place We Meet》Episode III: Winemaking Costoms
◈展覽期間：110年11月19日─111年5月8日
開幕記者會：110年11月19日上午11時至12時
◈展覽地點：凱達格蘭文化館3F ─ 特展廳
本館將視疫情及市府防疫措施，調整相關資訊，
敬請留意本館最新消息！

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