Wendy Tour Taiwan（S.M.I.山水旅行社）

30/10/2020

皆さん、こんにちは。
私はかつてウェンディ6号と名乗っていたものでございます。
以前はスタッフ数名でこのInstagramの投稿をしておりましたが気づけば1人取り残され私1人で投稿しているものですからいちいち名乗ることも無くなりました。

そんな私も今日でこのページとお別れとなります。
フォローしてくださった皆さん、今までありがとうございました。

（今後は海外在住の先輩か引き継いでくださいます。）

またInstagramの世界のどこかでお会いできましたら……
そのときはよろしくお願いします。
ウェンディ6号
#台湾
#台北
#ウェンディツアー台湾
#撮影場所 忘れました

28/10/2020

#台北

毎日、街のどこかでお祭りやっているようなそんな感じ
#台湾
#大同區

16/10/2020

「台湾新文化運動紀念館」

皆さん、こんにちは、ウェンディツアー台北です。

日本人観光客が大好きな錦西街のカルフールの道を挟んだ隣、近くにはリノベスタバで有名な星巴克 保安門市、買いに行けるお茶の問屋さん林華泰茶行のそばにある「旧台北警察署」。
観光のついでに行けたらどうぞ～
月曜日定休
観覧無料
マスク必須。

当時を再現したレトロ建物、内部が美しい。
牢屋の様子が興味深くたまたま他に観覧者が居ない時間帯で一人背中を丸めて小さな入口の牢屋に出たり入ったり楽しんだ。
映っていないが各牢屋の隅に膝より低い高さの壁、その中に和式トイレ有り。

旧台北北警察署は日本統治時代の1933年に竣工し、内部には同署特有の扇形留置場や水責めの拷問を行う水牢などが現在でも残されて見学が可能。終戦後は台北市警察局に移管され、増築などが行われた。1998年に市定古跡に登録され、2006年に同所を新文化運動記念館とするための準備が始動。2013年に警察署から同市文化局に引き渡され、2014年から4年にわたり、当初の姿を取り戻すための修復工事が行われた。
２階の展示会場では1920年代に巻き起こった文化啓蒙活動に関する歴史的事件や人物の精神を保存、発揚する役割を担う。

15/10/2020

「這個時候福壽山就像日本東北的秋天，風景絕美。」
弊社社長の推薦の言葉です。
ツアーまだ余裕があります。
日本人でも参加OK
興味がありましたら是非どうぞ！

13/10/2020

#台北
#西門町

今夜は西門町にやって来ました。
若者の街！らしくブティック、スニーカー、アクセサリー、スマホの専門店が並んでいます。

そんな中
ちょっと地味な店構えの
でも看板見て( Д )ﻌﻌﻌﻌ⊙ ⊙
ボディピアスの店です。

専門のお店
台湾の中国語では
#穿洞専門店
と言うようです。

耳鼻眉舌肚は分かるけど皮下植込、特殊部位って。。どこですかー？(*´>д

06/10/2020

#台南

この写真は5年前のちょうど今頃
弊社創立以来初めて宿泊を伴う社員旅行で泊まったホテルで用意してもらったステッカーです。
嬉しくて撮影しました。

台南はそれ以来大好きな場所。

台南の観光地からは離れていますが
お部屋はかなりイケています。
その後個人旅行でも泊まりました。

#台南
#台南旅行の思い出

30/09/2020

弊社オフィス休業のお知らせ

皆様、こんにちは。ウェンディーツアー　山水旅行社です。
平素はウェンディーツアー台湾　山水旅行社をご利用いただき誠にありがとうございます。
以下の期間は
10/1の台湾の”中秋節”
に伴い弊社オフィスは休業させていただきます。

2020年10/1-4　4連休
※2020年10月5日（月）より通常営業となります。

営業時間：　10時00分〜12時00分／13時30分〜17時00分

休業期間中はご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますよう宜しくお願い申し上げます。

写真は最近台湾のファミリーマートで期間限定販売のソフトクリーム
#泰泰厚奶霜淇淋
です。
人気のドリンクショップ【珍煮丹TRUEDAN】の人気商品タイ式ミルクティでソフトクリームを再現したものです、って。
39元
台湾は安くて美味しいソフトクリームが一年中食べることができて本当に幸せ♪

22/09/2020

皆さん、こんにちは。ウェンディーツアー台北です。
ウェンディ―ツアーグループでは少し前からYoutubeチャンネルを開設し東南アジア（タイ、マレーシア、ベトナム、インドネシア、カンボジア、シンガポール、ミャンマー、そして我らが台湾）の観光や現地での様子を番組で紹介しています。

この9/14の夜にツアーガイドのキューさんと台湾人スタッフが二人で台北の士林夜市にてロケしてきたとか。

私は今日、番組が出来上がって字幕もついてから初めて見ることになりました。
番組を見ながらちょっと解説をします。

【香鶏排】1：09～　
人間の顔よりも大きいフライドチキン、で有名な士林の香鶏排の屋台です。

下ごしらえ担当者、調味料に漬け込んだ鶏に粉をはたいて手のひらでぎゅーっと押して平べったくしているのが見えます。なるほど！

フライヤー担当者、チキンを揚げながら何度もナイフで切り身を入れて火が通っているかどうか確認しているのが見えます。。

結構タイヘンなんですね。。。

【高雄東山鴨頭】2：29～
字幕：こちらではアヒルの頭などが売られています～、って。。

文字だけ見るとなんとも怖い。。

鴨肉を醤油などのタレで煮込み、さらに油で揚げた料理で頭だけでなく

手羽、頭、首、舌、腿、健、心臓、腸など鴨の様々な部位を扱っています。

（やはり怖くて、実はワタクシ食べたことがありません）

【台湾のお好み焼き】3：11～
字幕・　台湾のお好み焼き

と言っていますが、牡蠣オムレツとも言われている蚵仔煎（オアジェン）のことですね。

字幕・メリケン粉、て。。。。久しぶりに聞いたワードです。

（実際は水溶き片栗粉を使用しています。）

**********

蚵仔煎は、小ぶりの牡蠣と大陸妹などの葉物野菜を鉄板の上で炒めた後、水で溶いた片栗粉と溶きたまごでオムレツ状に仕上げた料理です。

**********

屋台では手際よく料理している行程を見ることができます。

面白くて見飽きることがないですね。

【臭豆腐】4：23～
皆大好き臭豆腐！蚵仔煎メインの動画ですが聞き捨てならないものを発見しました！

字幕・　腐らせた豆腐を揚げたものです。って・・・（笑笑）

臭豆腐は腐ってません！
・

・

・

実は私もどうやって作られているか知りませんでしたのでウィキペデイアを見てきました。

**********

豆腐を主に植物性の発酵液に漬けて風味を付けたもの。

キョーレツな臭いがある。

元は野菜などと一緒に豆腐を1週間ほど漬け込んで作っていたが、発酵の制御が難しく今はほとんど行われていない。台湾、香港で市販されているものは植物の汁と石灰等を混合し、納豆菌と酪酸菌によって発酵させた漬け汁に豆腐を一晩程度つけ込んだ物。豆腐自体の発酵はほとんどしていないが、豆腐表面の植物性タンパク質が、漬け汁の作用で一部アミノ酸に変化し、独特の風味と強烈な匂いを発するようになる。

**********

だそうです！

アミノ酸が臭いの原因、って良く聞きますよね。

（暑い時期、汗をかいて運動服を着た帰宅途中の高校生男子とか。。。）

臭豆腐は腐ってはいませんので、安心してお召し上がりください。

美味しいのは本当に美味しいです。

酢キャベツと一緒にどうぞ♪
https://www.youtube.com/watch?v=lwyZN1hGIoA&t=4s

以上、他にも気になったところがあれば是非、指摘してやってください。

2020年9月14日に現地スタッフが撮影した台北夜市の映像になります。 最新のコロナウイルス対策から街中の様子まで現在のリアルな台湾台北の夜市をお届け致します！ #台湾 #台北 #夜市 #グルメ #海外旅行 ━━━━━━━━.....

22/09/2020

https://sansui.amebaownd.com/posts/10390070

皆さん、こんにちは。ウェンディーツアー台北です。ウェンディ―ツアーグループでは少し前からYoutubeチャンネルを開設し東南アジア（タイ、マレーシア、ベトナム、インドネシア、カンボジア、シンガポール、

19/09/2020

#鹿港 6

台湾中部彰化県かつて商業都市として栄えた鹿港。
歴史の香り漂ういにしえの街のひとつ
古跡、旧家、古廟、民族風習が残されている台湾国内屈指の街。

老街を歩けばかつての繁栄を片鱗を容易に発見することができる。

素敵な門構え、ですね。
涼しくなったらゆっくり散策したい街のひとつです。
#台湾
#台湾中部
#彰化縣
#古都
#レトロ
#ノスタルジック
#台湾国内旅行

15/09/2020

#鹿港 4

#龍山寺 をドローンで空から撮影したもの。
（写真はGary Kung さん提供、感謝します）

……
龍山寺周辺の建物は龍山寺より高く建てることを禁じられていた。
寺院内の建物は奥に行くほど高くなり、順風満帆を象徴している。
……（台湾観光局HPより）

上空からの写真でそれが分かります、ね？
また涼しくなったら行ってみたい土地のひとつになりました。

#鹿港
#台湾
#台湾中部
#彰化
#日帰り旅行

12/09/2020

#鹿港 3

バスツアーで台湾中部の彰化県鹿港へ行ってきた。
鹿港と言えば #龍山寺
龍山寺の写真まだまだアリマスw

6月に行ったのですが本当に暑くて途中からヤケクソになりサングラス越しに撮影したのでイマイチな写真が多いです。
出来たら涼しくなってからもう一度行きたいです。

……
鹿港は歴史の香り漂ういにしえ街の一つで、古跡、旧家、古廟および民族風習が最も完璧に残されている国内屈指の街です。「台湾紫禁城」の異名を持つ第一級古跡。

寺院内の建物は奥に行くほど高くなり、順風満帆を象徴しています。このほか、清代に大陸の浙江省寧波で鋳造され、国内最大の銅鐘といわれる回廊に飾られた古時計や青銅製の観音菩薩など多数の古美術品や文物も保存されています。鹿港龍山寺における建築技術の複雑さ、華麗さには感嘆の連続で、まさに台湾屈指の壮麗な建築物です。
……（台湾観光局HPより）

#彰化　
#古跡巡礼　
#古蹟　
#台湾国内旅行

#台湾中部

11/09/2020

#鹿港 その2
鹿港と言えば龍山寺

バスツアーで台湾中部の都市鹿港へ行ってきた。

#龍山寺
今からおよそ100年前の台湾
清朝時代
1に台南、2に鹿港、3は萬華と台湾の貿易三大港のひとつに数えられるほど栄えていた、台湾中部の町。

細かい細工が美しい、八角形の天井と彫刻が見もの。

……

前殿の後方には神に感謝する芝居を演じるための舞台が設けられています。舞台の天井板には「八角井」が採用されています。「八角井」の鮮やかな絵と技術は工芸美術の中でも最傑作であります。
……（台湾観光局のHPより抜粋）

11/09/2020

#鹿港

バスツアーで台北中部、
#彰化 県の古都、
鹿港に行ってきた。
鹿港と言えば龍山寺。
#龍山寺 と言えば台北が有名ですが、そこだけでなく台湾には五座あるそう。
台湾でのお寺の数え方は”座”、
初めて知った。
祀られているのは観音菩薩。

古くて味わいのある煌びやかではなく歴史のの重さを感じさせてくれる渋い寺。
#古蹟巡禮

……
鹿港は歴史の香り漂ういにしえ街の一つで、古跡、旧家、古廟および民族風習が最も完璧に残されている国内屈指の街です。「台湾紫禁城」の異名を持つ第一級古跡、龍山寺は鹿港八景の筆頭に挙げられます。

鹿港龍山寺はそもそも路地にあったちっぽけな廟に過ぎませんでした。が、のちに地元の有力者の手によって移転改築され、今日のような大規模で優美な廟へと面貌を変えました。建物は西向きに建てられ、平面構成は方正になっています。主な建物は台湾ではめずらしい「四進三院」が採用され、格式や規模は大陸泉州の温陵龍山寺を模倣して建てられました。かつて99の門があり、構造と装飾のいずれにも華麗な彫刻細工が施され、鮮やかな絵はこれを勝ります。そのため、「中国建築芸術の宝」との誉れを受け、いくら観賞しても飽きることがないです。
……（台湾観光局HPより）

04/09/2020

【日本統治時代に建てられた台北市内のビル「昭和楼」が、台北市の歴史的建築物に登録されることが文化資産審議委員会で、全会一致で承認された。】　フォーカス台湾さんより

このニュースの写真を見て、あのビルのことだー！とピンときましたよ。以前偶然通りかかってその風格に圧倒され歴史のありそうなドアだなぁと感心し写真撮ってました。こんなビルがまだ存在していたのかと。ノスタルジックな気分に浸りました。

(コメント欄にニュースのリンクを貼りましたのでご覧ください）

02/09/2020

皆さん、こんにちは。ウェンディーツアーです。
本日9/2（旧暦7/15にあたる）は中元節といって、日本でいうお盆にあたります。
弊社オフィスのあるビルで合同の拝拝をしました。

各社が用意したお供え物をテーブルに並べ、線香を手に持ちます。
・
　台湾の中元で供養するのは“好兄弟”、と呼ばれ子孫がなかったり
旅先でなくなってしまった、いわゆる無縁仏。
旧暦の8月の始まりとともに鬼門が開き、
無縁仏たちがこの世に戻ってくるのでこうして供養します。
・.
中華圏では旧暦の8月になると鬼門が開いて無縁仏が蔓延るために
事故など(主に水難)が増えるといい、この時期はお祝い事や外出を控るように言われています。
・
こういった無縁仏を供養して家や会社に悪いことが起こらないよう
お祈りするのが中華圏の中元節の風習になります。

01/09/2020

今シーズンお初!
台湾の秋の定番フルーツの｢柚子｣
いつも食べ物を分けてくれる後輩からおすそ分け。
いつもありがとう！

ご馳走様😆
…
今日から9月ですね。
暦の上では秋。
まだまだ暑い日が続くと思いますが。
…

#台湾
#台北
#柚子

30/08/2020

民国109年
この夏、参加させていただいた学会の数々
行った先々でこのような記念撮影をしました。
猛暑の中、ではあったけど良い思い出となりました。
観光協会に感謝！
#台湾国内旅行
#台湾

29/08/2020

#鹿港
老街にて
カラスミが売られていました。
なんと
鹿港名物なんだそうです。
知らなかった(*´>д

28/08/2020

#台北
今日のランチ
#圓山老崔蒸包
ナゾの白いふっかふか生地に包まれたプチ蒸かし肉まん、とでもいったらいいかしら？
黒い酸辣湯（器が黒いから？）
これまた謎の薄茶色いソースにつけていただきました。
美味しい😋
ただ店内はエアコンが無くて奥に強力な風を巻き起こす扇風機が2台が廻っているだけ！

ランチのために並んでいる地元民でいっぱいでした。
ご馳走様！

#台湾
#台北
#中山區
#中山美食

@ 老崔蒸包

25/08/2020

皆さん、こんにちは。ウェンディーツアーです。
先日も投稿したのですが、また今年も中元節がやって来ます。
今年は来週、9/2水曜日（旧暦7/15にあたる）が中元節、日本でいうお盆にあたります。

今日は台湾人スタッフ数名が拝拝用の食べ物の買い出しに行って来た様子。
好奇心で買って来たものをチェックしてみました。
....好きなお菓子が無いっ!!!....

　* 台湾の中元で供養するのは“好兄弟”、と呼ばれ子孫がなかったり
旅先でなくなってしまった、いわゆる無縁仏。
旧暦の8月の始まりとともに鬼門が開き、
無縁仏たちがこの世に戻ってくるのでこうして供養します。
・.
中華圏では旧暦の8月になると鬼門が開いて無縁仏が蔓延るために
事故など(主に水難)が増えるといい、この時期はお祝い事や外出を控るように言われています。
・
こういった無縁仏を供養して家や会社に悪いことが起こらないよう
お祈りするのが中華圏の中元節になります。
https://sansui.amebaownd.com/posts/9429178

17/08/2020

皆様、ご注意ください。

本日、2020年の8月17日よりマスク必須の場所が増えが少し厳しくなった様子、

病院、クリニック、診療所など医療機関

学校、塾など教育施設、

ゲームセンター娯楽会場、

MRT、バス、など公共交通機関、

コンサート、展覧会、映画館など大型イベント会場、

市役所、区役所、市政府庁舎など。

各種試合会場、教会、廟など宗教施設、において

マスクが必須となり、着用していない場合は15,000元の罰金対象となります。

以前からマスクを着用していないと公共のバスやMRTには乗れませんでしたけど...

MRTなどは最悪マスクを忘れてしまった場合は申告すれば1枚マスクを分けてもらうこともできる、という噂を耳にしましたが。
.........

先日私も朝通勤バスに乗る前に自宅アパートからマスクを持って出るのを忘れたことに気が付いて（あいにくバッグの中に放り込んでいた予備のマスクも全部使ってしまっていた）近所のドラッグストアで急遽買い求めたんですが、あわてていたためよく確認もせず、間違えて子供用の小さいのを買ってしまった！しかもちょいと高級なやつ。（2枚で73元！）

バスに乗るために無理やり子供マスクを着用したんですが、小さ過ぎて鼻の骨が曲がりそうでした。とほほ
.........

17/08/2020

#花蓮

この朝日を拝むために。
朝5時起きしたのだそう。

#朝日

#台灣
#花蓮
#台湾東部
#花蓮1泊2日の旅
#台湾国内旅行

（写真提供 : Y姐）

@ 花蓮

13/08/2020

#台北
近所のコンビニ。ウィンドーの飾りがめちゃ可愛い😆だけど全部オバケじゃん(笑)鬼月が近づいているからなの？？....＊＊＊.....

#鬼月
今年は8/19（旧暦7/1）の「鬼門開」から9/16（旧暦7月末）の「鬼門關」までが「鬼月」。
その期間中で最も鬼門が大きく開く日が「中元節」（霊魂が最も多くさまよう日）
一般家庭や店舗軒先に様々なお供えを並べ線香を焚いて霊魂を慰めるしきたりがあります。
....＊＊＊.....

#台湾
#台北
#文山區

#一見生財

ここのコンビニでお中元買おうかな🤣

12/08/2020

#花蓮
#太魯閣
#白楊步道
おでかけ大好きY小姐から先週末に良いところへ行ったよ、と写真の提供が。

私も以前、太魯閣は行ったことあるのですがここ白楊歩道はそこから更に2キロ程歩くそうです。。
冷たい水に足を入れてみたい！
.........
ここ白楊歩道は台湾電力公司の材料輸送路を整備したもので、渓谷の美しい風景が最大の特色になっています。入口は中横公路168.8キロ、天祥の西約500メートル地点のトンネルを抜け、陶塞渓、瓦黒爾渓に沿って平坦な路を約１キロ、三つ目のトンネル近くの塔次基里渓に入るあたりが景色のもっとも美しい区間です。（太魯閣国家公園オフィシャルサイトより）.........
#台湾
#台湾国内旅行

@ 白楊步道

07/08/2020

　
今日のランチは新北市中和の名店　
#洪記涼麺　
通勤前に自宅付近で買って来てくれました。
毎朝6：30開店の地元の人気店だそう。
そう！台湾人は朝食から #涼麺 。
料金は1人前1袋45元、麺、タレ、刻みきゅうり、がそれぞれビニール袋に小分けされています。
私はオフィスにあるお椀でいただきましたが隣のスタッフはなんと袋に入れて混ぜ混ぜしてそのまま食べていました。
おもしろーw　
希望者にはわさび（なんて色！）この袋全部投入しても全然辛くないとか！ 強者！
私は今日、辣味を注文しましたが、食後にじわじわ辛い！恐らく生のすりおろしにんにくの仕業だと思う（*人*）
（生は正直要らないっ！）
次回は不辣で！
今日は台湾人スタッフ差し入れの茹でオクラと一緒に。
皆この涼麺が気に入って次回食べるときは自前で刻みきゅうりを用意して足そう、とか会社で味噌汁作ろう！と盛り上がりました。
そう！涼麺には甘めの台湾味噌汁が定番！
#台湾
#台北

@ Wendy Tour Taiwan（S.M.I.山水旅行社）

07/08/2020

#台北
発見!!!
こんな可愛いポケストップがあった(((^-^)))


#オープンちゃん
#台灣711
#台湾ゆるキャラ

#ポケストップ

06/08/2020

#台北
大好きな饅頭を買ってきました。
これは冷たいのを買って家に帰って朝食にする用です。
だから中身はお見せ出来ない。
お店の様子だけご覧ください。

肉包=肉まん（鮮肉湯包）
それと好物の黒糖饅頭
全6個で64元でした。
安い！

#老漢包子 店
中山北路2段96巷1号
#台湾
#台北
#中山區 @ 老漢包子店

05/08/2020

#金門島
金門特級高粱酒

陶器の樽？壺？が美しい！
58度5000ccになります。

Wendytour さんが久しぶりに投稿しました、とか通知がいってご迷惑かけていないといいのですが(*´>д

31/07/2020