梅居市民農園

20/06/2018

聽著客人說：這個有蟲咬，沒農藥，可以剪下來。
農場經營理念獲得認同～
老闆們及楊主任夫婦倆的辛苦都值得了～
週末假日又快到了喔！
來梅居享受採菜樂吧！

#想吃新鮮的菜就自己採吧

31/05/2018

這些可是今天＂現採的喔！＂
豐富新鮮的可以當年曆的照片囉！

#請支持友善土地無毒蔬菜

29/05/2018

各位親愛的粉絲們， 從現在（五月底）到九月有越來越多的農產品會陸續產出喔！
歡迎大小朋友預約用餐，無毒蔬菜等您喔！

07/03/2018

🎉🎉大會報告大會報告～ 🎉🎉

📢養生族看這裡!
我們可以開放採菜樂了唷！ 沒農藥，沒化肥，沒除草劑，所有菜都是在天然的環境讓它們慢慢慢慢長大滴～真的是長的好慢，所以好好吃～
目前有：白蘿蔔、芥菜、A菜、芥藍、奶油白菜
📣數量有限，要採要快
#友善土地
#採菜樂
#拔蘿蔔

13/02/2018

29/01/2018

各位親愛的梅居友人：

由於士林平等里平菁街42巷櫻花巷帶來大量人潮，所以43巷入口處禁止車輛進入及停放。來梅居的朋友，若是在43巷口遇到管制警員，請告訴他們您是要往梅居休閒農場，他們會讓您盡速通行的。

造成不便之處，敬請多加包涵！

24/01/2018

小苗兒入厝唷！

23/01/2018

今年的菜，真的長的慢，小孩就委屈拔一點唷！

菜寶兒，加油呀！

02/01/2018

農場的無毒蔬菜，快可以上市了～YA

31/12/2017

2018希望是風調雨順的一年

17/12/2017

一個月下雨超過二十天的山上，只要一沒雨，就趕緊把握時間，把菜寶貝安置好，山上種菜真的是很大的考驗～

07/11/2017

農場的客人：你們農園自己種的百合好大顆～
工作人員說：種百合好辛苦，還好它有長大，
四年生的，平均120-160g/顆～
還有多顆超過200g的一很強大

倒數30顆，就得再等四年囉～
有需要的客人，快來搶喔

27/10/2017

來自陽明山的無毒食用百合～來了唷！

楊主任説＂種百合真的很厚工，從改良土壤、施有機肥、修剪花苞、防菌等等，歷經二年，一直摸索種植方式，好不容易終於可以採收了，開賣囉！＂

謝謝老客戶專程到農場採購，有需要的朋友們，歡迎留言，或電洽農場楊主任0905169176，數量有限，快來搶購唷～

$150/100g（宅配運費另計）
可批發，價格另議。
#食用百合

22/09/2017

種菜的季節於來了，謝謝陽明山國小成為團體體驗種植第一發，二個月後，歡迎回來採收喔！
P.S. 在影片中,聽到...好大的嘆氣聲..那是一種務農的美妙聲音..哈哈..

15/09/2017

就是你啦～榮登梅居絲瓜王

#留種子就靠你囉！

05/09/2017

今天小編跟農場的同事們去拜訪風動草休閑農園，它是一座經有機認證的農園，主人很用心地栽培農作物，也努力宣導友善環境的重要性。我們大家談得很開心，因為有一致的理念，很希望未來我們彼此之間有更多的合作機會。謝謝你們送的農作物一奶油南瓜～實在是太可愛了，很捨不得把它給切了～

#風動草休閒農園

30/06/2017

來自梅居農園的野菜水餃，好吃的停不下來～

#不好意思沒有宅配
#暑假夏令營也可吃的到唷

17/06/2017

FUN暑假!!來農場玩一日營.
對象: 國小三年級以上(若一二年及可以獨立者也歡迎報名)
集合地點: 士林捷運站2號出口搭小19到農場．
接送時間:士林捷運站7:40（下午6:00原地接回）
或自行開車到梅居休閒農場
農場報到：9:00-9:10（課程結束16:30接回）
費用:NTD900/人（包含場地費.活動費用,講師費.意外保險)

三種主題食農生活營隊,讓這個暑假有更不同的回憶!!
香草野菜一日營:7-8月每週二 滿15人即開營
(食農生活體驗-野菜水餃DIY-香草手工餅乾-香草盆栽DIY)
天然調色一日營:7-8月每週四 滿15人即開營
(食農生活體驗-野菜Pizza-植物槌染DIY-天然漸層飲料DIY)
親子焢窯一日營:7-8月每週六 (7/15已滿額) 滿15人即開營
(食農生活體驗-野菜Pizza-焢窯趣-香草盆栽DIY)

10人揪團報名有優惠唷!!
報名方式: FB留訊息或梅居網站報名
梅居網站:http://mg-leisure-farm.com
有任何問題,歡迎來電洽詢:
0905169176(楊主任) 或 0912586591 (林'S)

14/06/2017

22/05/2017

YA，快可以收成了。小編實很懷念那水果般、甜滋滋的玉米～（流口水ing）

17/04/2017

這個季節..就是要種玉米....

07/02/2017

好療癒的菜頭啊～

01/12/2016

現在很多時間都在＂低頭＂，偶爾在農園務農時抬頭，藍天白雲加上翠綠的樹葉～～啊（大叫+伸懶腰）好幸福喔！

01/12/2016

當太陽下山時,農園的自動灌溉系統就開始Working.. 農園的這個時候..很美..

08/10/2016

歷經兩個月的設備合法變更及驗收合格. 梅居又更完整了. 請大家來看看我們新的介紹影片..您會發覺.."哇..我好久沒上山去走走了,梅居不太一樣了A.." 是的...有空上山來吧~等您唷!

03/08/2016

農友種植秋葵初體驗～種3枺～活2株，只要有收穫就很滿足～感恩大地的賜與。

24/07/2016

我們一起來認識昭和草。


https://m.facebook.com/iliketaiwanfarmer/photos/a.205443656188383.50186.204618129604269/672677816131629/

[愛樂活學習農場] 場主暐翔，江湖稱號植物人，協助多處農場轉型自然農法， #植物人武功心法
(十四)救荒神仙菜： #昭和草

昭和草
聽名字還以為是日本菜
結果～
原產於南美洲
但怎麼會有這麼日本化的名字呢？
原來相傳在二次大戰日本昭和年間
爲供應日軍在台灣本島有足夠的糧食
固用飛機空撒種子 方便日軍採食
故以昭和為名！
但此起源並未得到學術的驗證！
而台灣民眾感念上天賜下良菜故又名神仙菜！
怎麼感覺有點呼應～
這都不重要～
重要的是作為糧食到底好不好吃營不營養呢！

這當然好吃啦～
由於味道像茼蒿
所以在山產店又稱山茼蒿
(學術上的山茼蒿是指裂葉茼蒿)
可是滿山遍野到處都吃的到！
那幹嘛去山產店吃？
當然是避免採收和料理時的錯誤啦！
前陣子才有外籍勞工錯將毒草當作昭和草來吃
可是馬上喔醫喔醫啊～

昭和草富含高量的維生素A
對老花和用眼過度電腦族們可是一大良菜！
但同時也含有高量的鉀離子
建議食用方式先過水川燙再炒食不要煮湯
以降低鉀離子避免造成腎臟負擔

辨識方式
葉片搓揉後可聞出『蒿氣』
未開花前葉脈成淡紅色
花期花朵為頭狀花序
明顯低垂末端成赭紅色
結果由毛狀瘦果組成有如浦公英靠風傳播

採食方式
挑選未開花之幼苗或嫩莖葉川燙後以大蒜調味炒食
頭狀花苞未開花前採下 裹上麵粉油煎
成熟莖枝去皮切段川燙後即可炒食或醃漬成配菜

各位用眼過度的讚友們！
近期可是昭和草的種子採收期
路邊看到可別忘了採收回家種來吃吃
讓眼睛放亮點來多讀讀農業的未來～
可別忘了帶上圖鑒幫助辨識
不然就放膽的吃放膽的喔醫喔醫喔～