飄逸山嵐 永續生態美學農場 Culture‧ Art ‧B&B

飄逸山嵐 永續生態美學農場 Culture‧ Art ‧B&B 旅行 文化 藝術 農場 看到海的地方 就可以成為天堂

有山與海相伴之處 更勝天堂

享受都蘭山中的悠閒

遠眺綠島的太平洋

聆聽自然蛙鳴鳥語的交響樂章

滿天星空夜語 看著任意落下的流星許願

享受生活中的自然之道

新的自然生活美學在此滋長
(2)

蘭嶼龍眼成熟時果皮呈現黃綠色,未熟的果皮是深綠色!春末開花、初夏結果,直到仲夏果熟,台灣地區品種為圓形果實,在太平洋海島地區有品種是橢圓型、果皮呈現暗紫紅色,網路上有人稱斐濟龍眼或稱巴西龍眼!據悉、蘭嶼島有一棵老樹樹幹要八個大人合抱!目前已...
25/07/2024

蘭嶼龍眼成熟時果皮呈現黃綠色,未熟的果皮是深綠色!春末開花、初夏結果,直到仲夏果熟,台灣地區品種為圓形果實,在太平洋海島地區有品種是橢圓型、果皮呈現暗紫紅色,網路上有人稱斐濟龍眼或稱巴西龍眼!據悉、蘭嶼島有一棵老樹樹幹要八個大人合抱!目前已知是台灣地區最大的蘭嶼龍眼樹,有可能是亞洲最大棵的綠果皮品種母樹!?
該龍眼果肉口感軟嫩帶勁、味道如蜜,長久以來蘭嶼島上部落傳統各家族森林、是大量被栽種的樹種!

今日的豐盛
13/05/2024

今日的豐盛

今天長工收穫了一塊紫皮大山藥!去年五月種下後,讓藤蔓自然攀爬樹上,使葉子充份被陽光照射,經歷了去年秋天兩個大颱風後,長得更加強壯!其葉雖然受損,但藤蔓仍然堅毅的把新葉長出來!山藥是高級澱粉,常食用有助身體健康!
12/03/2024

今天長工收穫了一塊紫皮大山藥!去年五月種下後,讓藤蔓自然攀爬樹上,使葉子充份被陽光照射,經歷了去年秋天兩個大颱風後,長得更加強壯!其葉雖然受損,但藤蔓仍然堅毅的把新葉長出來!山藥是高級澱粉,常食用有助身體健康!

園區小營地自去年底開始整理、去蕪存菁、砌石做苗花圃栽種果樹苗,冷天氣工作期間就燒柴煮熱湯或熱茶,積極工作但不趕工作、講究施工品質、才有成就感,讓生活充滿愉快與感恩。
10/01/2023

園區小營地自去年底開始整理、去蕪存菁、砌石做苗花圃栽種果樹苗,冷天氣工作期間就燒柴煮熱湯或熱茶,積極工作但不趕工作、講究施工品質、才有成就感,讓生活充滿愉快與感恩。

園內最常見到牠~牠不只一隻!由於整個園區環境越來越趨向生態多樣有毒性或無毒性爬蟲類相當豐富也讓長工覺得需要整頓一番~預計今年乾季時候圍牆要砌起來只為防犯毒蛇入侵讓園內空間安全
09/07/2022

園內最常見到牠~
牠不只一隻!
由於整個園區環境
越來越趨向生態多樣
有毒性或無毒性爬蟲類
相當豐富
也讓長工覺得需要整頓一番~
預計今年乾季時候
圍牆要砌起來
只為防犯毒蛇入侵
讓園內空間安全

今天收獲一枚雞肉絲菇~握住整棵莖,然後出些力氣,一整朵宛如小傘的雞肉絲菇,就這樣完整的被捧在手上。雞肉絲菇;顧名思義就是質感或說口感,就如雞肉一樣,她總是在雨季期間出太陽後一兩天、就會從土裡冒出來!若不認識她、你不會知道,你錯過了美味兒!認...
07/06/2022

今天收獲一枚雞肉絲菇~
握住整棵莖,然後出些力氣,一整朵宛如小傘的雞肉絲菇,就這樣完整的被捧在手上。雞肉絲菇;顧名思義就是質感或說口感,就如雞肉一樣,她總是在雨季期間出太陽後一兩天、就會從土裡冒出來!若不認識她、你不會知道,你錯過了美味兒!認識她之後每次與她巧遇、心情總會伴隨著喜悅,然後一碗熱騰騰的雞肉絲菇麵,成了當下一個美麗的進行式。雞肉絲菇在野外的料理方式是:炭火燒烤到熟即可食用,千萬不要生食!若沒把握確認也不要採摘來食用,要不然吃到笑菇(毒),肯定會笑個三天三夜,直到笑到休克而亡!😳

這一陣子南瓜蔓藤早已爬上竹棚架上由於雨季來臨開了花卻落果不斷!觀察後發現能幫忙傳遞花粉的蟲蟲都不見蹤影!於是乎長工拿起了水彩筆開始幫忙授粉三天後明顯果實長大了!目前這些南瓜果實已長了兩週期待漂亮的南瓜垂吊的豐美景像~
12/05/2022

這一陣子
南瓜蔓藤早已爬上竹棚架上
由於雨季來臨
開了花卻落果不斷!
觀察後發現
能幫忙傳遞花粉的蟲蟲
都不見蹤影!
於是乎
長工拿起了水彩筆
開始幫忙授粉
三天後明顯果實長大了!
目前這些南瓜果實
已長了兩週
期待漂亮的南瓜
垂吊的豐美景像~

今早巡瓜棚,才三天就胖成這樣!為了保住瓜棚不至於被撐壞,決定把肥仔們全請下來😆其他小胖胖繼續留在棚上吃母乳!
02/05/2022

今早巡瓜棚,才三天就胖成這樣!為了保住瓜棚不至於被撐壞,決定把肥仔們全請下來😆其他小胖胖繼續留在棚上吃母乳!

今天收穫菜園裡自然長出來的綠色野生蔬菜,辣椒🌶️是去年冬季種下的,至今已收了不少,篷上的瓜繼續蔓延,繼續開花長果實,春雨滋潤,陽光普照,一方土地持續展現造物主的奧妙。
07/04/2022

今天收穫菜園裡自然長出來的綠色野生蔬菜,辣椒🌶️是去年冬季種下的,至今已收了不少,篷上的瓜繼續蔓延,繼續開花長果實,春雨滋潤,陽光普照,一方土地持續展現造物主的奧妙。

春季~飄逸山嵐農場的小菜園已經長滿了各種蔬菜,有的是人為種植的,也有很多是原生種野菜。由於養了很多自由雞,為了保護蔬菜不被雞破壞,長工這些年設計了一套動物與植物管理法,也就是把圍籬讓給蔬菜們,而將自由還給動物們。如此可以讓雞自由覓食,不必單...
23/03/2022

春季~飄逸山嵐農場的小菜園已經長滿了各種蔬菜,有的是人為種植的,也有很多是原生種野菜。由於養了很多自由雞,為了保護蔬菜不被雞破壞,長工這些年設計了一套動物與植物管理法,也就是把圍籬讓給蔬菜們,而將自由還給動物們。如此可以讓雞自由覓食,不必單靠人工餵養,經過多年的自由沒有圈養後,雞隻們也找回了本性,晚上都固定睡在樹上、既安全也不容易得氣腳病。輪到介紹菜園的設計,由於長工奉行樸門設計原則與理念,圍籬周邊結構,全是從野地砍伐取來的銀合歡老樹,而頂部則用竹子架上,最後再用從海邊漂來的魚網覆蓋,這樣就成了一個空氣流通、並充滿陽光的環保網室。今年初栽種了兩棵葫蘆瓜苗,目前瓜藤已經爬到網室頂部,並且也開始陸續結瓜。旁邊的何首烏藤蔓,也順著網子向上爬升了。待隔壁南瓜爬上頂後又有故事可以分享嘍~

早上收獲一串葡萄和一小串自然乾燥的葡萄干,冬天怎麼會長葡萄?其實葡萄一年是兩次結果實,這棵葡萄樹種是巨峰葡萄的變種,不施肥不澆灌之後逐漸恢復野性,也就是恢復了他原本的天然抗體,可以抵抗病蟲害的侵擾。雖然果實幾乎小於市售巨峰的一半,但營養成份...
14/12/2021

早上收獲一串葡萄和一小串自然乾燥的葡萄干,冬天怎麼會長葡萄?
其實葡萄一年是兩次結果實,這棵葡萄樹種是巨峰葡萄的變種,不施肥不澆灌之後逐漸恢復野性,也就是恢復了他原本的天然抗體,可以抵抗病蟲害的侵擾。雖然果實幾乎小於市售巨峰的一半,但營養成份絕對超越那些虛胖,甜度極高的化學肥料栽種的葡萄!
上次長葡萄是六月份,果實大部份都讓給五色鳥享用了,而冬季由於天氣冷,果實成熟之後,容易乾燥成天然葡萄干,也不見五色鳥來吃。
目前葡萄藤上還有好幾串陸續轉成紫色,待熟之後希望下次能收獲酸甜美味葡萄干。

秋天到了園子裡開了兩種花最愛等待嬌柔粉紅色水仙花開久久久一次花開
16/09/2021

秋天到了
園子裡開了兩種花
最愛等待
嬌柔粉紅色水仙花開
久久久一次花開

一株南瓜藤可以生出幾顆南瓜? 分享這顆已經是第五顆了!四月份採收第一顆至今已七月了…目前藤上還有一顆待採收 雄花雌花仍然繼續長出來…這株南瓜苗是今年春天自己長出來的,果然非人工栽種比市售的還要好吃!那紮實綿密香濃的果肉令人驚艷!
18/07/2021

一株南瓜藤可以生出幾顆南瓜?
分享這顆已經是第五顆了!
四月份採收第一顆至今已七月了…
目前藤上還有一顆待採收
雄花雌花仍然繼續長出來…
這株南瓜苗是今年春天自己長出來的,
果然非人工栽種比市售的還要好吃!
那紮實綿密香濃的果肉令人驚艷!

五年前育了一顆種籽從苗杯移植到土地上四周長滿了大樹這棵蘭嶼龍眼從小就非常努力長高看她快速高升樹幹也快速粗壯挺拔長工經常說她好話讚美她長得如此漂亮也常鼓勵她繼續長大趕快長果實終於今年春天開滿了花夏季結實纍纍等待品嚐她甜美果肉
04/07/2021

五年前育了一顆種籽
從苗杯移植到土地上
四周長滿了大樹
這棵蘭嶼龍眼
從小就非常努力長高
看她快速高升
樹幹也快速粗壯挺拔
長工經常說她好話
讚美她長得如此漂亮
也常鼓勵她繼續長大
趕快長果實
終於
今年春天開滿了花
夏季結實纍纍
等待品嚐她甜美果肉

這季節梅雨飄來兩天放晴之後蕈類拔地而起所有菇類對生長的環境相當挑剔無毒健康的土壤也包括空氣…每年這時節味道鮮美的雞絲菇就會一個個冒出來用碳烤或煮湯真是美味無比~
19/05/2021

這季節梅雨飄來兩天
放晴之後
蕈類拔地而起
所有菇類
對生長的環境
相當挑剔
無毒健康的土壤
也包括空氣…
每年這時節
味道鮮美的雞絲菇
就會一個個冒出來
用碳烤或煮湯
真是美味無比~

飄~農場野白合開了沙漠玫瑰也開了~
01/05/2021

飄~農場野白合開了
沙漠玫瑰也開了~

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