卡司.蒂菈樂園 Castella Land

卡司.蒂菈樂園 Castella Land 文創蛋糕觀光工廠,插畫風格呈現金格食品對糕點製作的用心與堅持!全新的五感體驗,導覽解說,透明生產線,親子DIY體驗課程,限定版伴手禮,寓教於樂,來一天快快樂樂!

金格食品在1980年獨家取得日本長崎本舖的經營權,完全承襲正統調製古法,嚴選天然雞蛋、糖、麵粉、蜂蜜和水五大純淨食材,完全不加油脂,堅持手製風味,採用慢火烘焙技術。為了堅持讓每份出爐的心意都兼備品質與美味,在食品安全與製程上提出認證申請,於1994年榮獲GMP認證。由於金格的糕點廣受台灣民眾喜愛,我們於1998年設立了汐止工廠,購置首座長崎蛋糕隧道爐。因希望能讓更多廣大民眾享受到現烤蛋糕的新鮮感,2007年民好現烤概念店於臺北開幕,之後各店鋪陸續開張,並於2008年鋪取得國家優良商店GSP認證。

2009年,由日本丹下頂尖建築團隊設計規劃的全新綠能環保概念工廠建造完工,不但採用最新太陽能發電技術及廢水及廢熱回收系統、全面導入5S工廠管理外,亦採用恆溫恆濕監控系統。地球只有一個,金格在環保綠能上更是不遺餘力。

堅持給您最好的 為了將這份感動可以渲染更多人,金格於2013 年

成立桃園觀光工廠,藉由您的眼和心,一起見證這份對美味的用心與對健康的堅持。多年來,我們像老朋友般的陪伴每個人經歷重要時光,有金格的地方就有令人一再回味的幸福感動。熟悉的溫暖有最動人的達人美味,屬於每個人的金格故事將會不斷地傳遞出去。

Address

桃園市蘆竹區大竹北路90-66號
Taoyüan
338

Opening Hours

Tuesday 09:00 - 17:00
Wednesday 09:00 - 17:00
Thursday 09:00 - 17:00
Friday 09:00 - 17:00
Saturday 09:00 - 17:00
Sunday 09:00 - 17:00

Telephone

032551999

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金格食品位在桃園蘆竹的觀光工廠-卡司.蒂菈樂園,外型有如切半的年輪蛋糕,是一棟由日本丹下建築團隊設計的綠能環保概念工廠,採用最新太陽能發電技術與廢熱、廢水回收系統,也全面導入5S工廠管理,並採用恆溫恆濕監控系統,為環保綠能盡一份心力。

進入工廠內不僅可以看到位於日本長崎本舖的實際場景,還可以參觀全開放式蛋糕製作過程,並提供DIY課程體驗與伴手禮採買專區,同時透過軟性的導覽過程,吸收更多蛋糕知識、食品安全及生態教育的重要性,打造一間另類的蛋糕樂園。


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