Nice拔拔旅遊趣 (2024)

18/11/2024

離家近就讀大學，唯一的好處，就是老爸可以假借送水果，順便看一看你們。

翠妞香瓜
是市面上比較少見的甜瓜，多了一點哈密瓜的香氣。
翠妞香瓜屬於吃軟不吃硬，底部按壓稍微軟就可以食用了，果皮可以食用，口感脆香；也可以削皮吃，兩種口感會不一樣。

斑比哈密瓜
外表光滑，帶有獨特的斑紋，極具觀賞性，帶有淡淡的香味。
成熟時不易辨別，可由香味辨別成熟與否，每一口果肉分為上、下兩層，上層香甜可口，下層帶有瓜類清爽感。

兩者保存方式皆為陰涼通風處既可，想食時冰鎮後更能提高甜度。

雞蛋柳丁
個頭較小的雞蛋丁，因為水分較少，相對的甜度也較高，小妞最愛就是幫她把皮剝除。

23/09/2024

1860年高雄港開始展露頭角，1901年日本人在橋頭建立現代化糖廠，為方便運輸，在瀨南鹽場一帶填海造陸，成為新濱町行政區(哈瑪星)，曾經是高雄的商業中心，目前也是高雄日式建築群最完整的地方，漫遊其中有種穿越時空隧道感覺，建築跟著不同元素，而讓不同族群找到共同記憶。
一二三亭(以日式飲茶為主)、新濱町一丁目連棟紅磚街屋、舊三和銀行(以下午茶為主)、Le Bon Marché 好市集手作料理餐廳(以南歐地中海料理)、打狗文史再興會社(為當地文史工作室)。
#高雄鹽埕 #哈瑪星 #高雄旅遊

07/09/2024

料理如果沒有愛，那只不過是食物。
簡單的料理，看著身旁的人，那滿足樣子，就是一種幸福。

16/08/2024

漁光島日落塔由台灣女婿、英國藝術家「雨果」在2013年開始撿拾附近沙灘廢棄蚵棚的竹子，打造約40公尺高塔，成為漁光島的地標，2019年台南市府基於安全為由拆除。
藝術家心靈受到極大創傷，現今在小美軍海灘再現日落高塔，雖然沒有當初的高，但卻有種莫名的感動，感受藝術家那份守護的情感。
#台南 #台南南區 #台南小美軍

14/08/2024

《生活沒有那麼複雜，很多時候只是戲份太多》，拿掉許多角色後，與好友偶而聚聚閒話家常，簡單卻充滿幸福感。

府城海產位於建安宮大德街裡，招牌早已不見，初到這裡很難想像，真的有一家餐廳，裡面只有兩桌，採預約制無菜單料理，以海鮮、辦桌菜為主，人頭計算，預約時可以和老闆討論菜色。

藥膳羊肉爐 : 湯頭清爽甘甜、羊肉軟嫩。

干貝芋頭排骨煲湯 : 鮮嫩干貝、軟嫩排骨和香綿芋頭，老闆可不可以加一碗白飯。

川燙草蝦 : 黑松大飯店經典菜。

血烏炒飯 : 炒飯粒粒分明，烏魚子先鹹韻、後甘甜滋味。

竹筍炒透抽 : 季節旬味不好吃也難。

酸菜炒石斑 : 夏日開胃菜，酸中帶出魚肉Q彈鮮甜。

麻油蟳 : 台味十足。

蘆筍炒干貝、天使紅蝦 : 火侯掌控得宜，海鮮肉質緊實且香甜。

府城海產
電話：0989-039633
地址：台南市大德街177巷9號

感受老闆那種樂天個性，每個人一輩子，有多少錢都是注定好的，不用跟人比較！採無菜單料理方式，是喜歡料理，而非賺錢目的。

#台南無菜單料理 #台南辦桌菜 #府城海產

08/08/2024

父親節
談不上「父代母職」，反倒是「朋友」感覺，雖然很民主，但偶而也會有不採納的時候。
或許心中裡面總有些遺憾，但每日忙著這些、那些簡單平凡不過的事，很多事也就無所謂，遺憾也讓我們記住那些幸福時光，延伸出無限的未來。
為父的心情是看著你們表現與努力時感到榮耀，父親節最好的祝福就是你們平安長大。

01/08/2024

該還的還是要還
兩位小朋友在國小時，每次旅遊完，總會讓他們寫遊記，長大後，他們規劃路線，叫我也要寫一篇交給他們。
好喔！
第一天行程
景點 : 東長寺、櫛田神社、
餐點 : 藤今泉總店牛腸鍋

第二天行程 :
景點 : 舊唐津銀行辰野金吾紀念館、唐津城、唐津神社、曳山展示場
、福岡塔
餐點 : 鰻魚名店竹屋、大原松露饅頭本町店、KARAE TABLE甜點店

第三天
景點 : 熊本城、加藤神社、熊本博物館
餐點 : 和牛燒肉大東園本店

第四天
景點 : 小倉城、八坂神社、門司港-唐戶(舊下關英國領事館、金子みすゞ旧秋田商会、北九州市舊門司稅關) 、龜山八幡宮
餐點 : 唐戶市場河豚生魚片、Princess Phi Phi燒咖哩、水果甜點.冰品 Mooon de Retro

第五天
景點 : 筥崎宮、福岡城三の丸跡、福岡市美術館、福岡PayPay巨蛋球賽
餐點 : nagata麵包、&LOCALS 大濠公園

第六天
景點 : 太宰府、竈門神社
餐點 : 炭燒地雞山藏、水たき料亭博多華味鳥

這次景點主要以古城、神社、巨蛋看球賽為主，品嘗當地美食，過程中享受旅遊儀式感帶來情感連結，努力做好「付清」角色，純粹享受兒女安排，不多語，欣賞彼此優點，有你們真好。
最重要以後還要帶我到處走走。
#日本 #福岡

21/07/2024

強烈的情感是不會被遺忘的，人即使失去記憶，仍會留存當下感覺到的強烈心情，就算沒有記憶，內心仍會記得。
unmet 某腦外科醫的日記

祿記包子(包仔祿)
電話：06-2259181
地址：台南市中西區開山路3巷27號
營業時間：08:00-17:00(請依店家公告為準)

13/07/2024

在妳高中前，成為妳的太陽，用著溫柔的光線指引著妳。
在妳上大學後，成為妳的月亮，隱隱的月光關懷著妳。
在妳出社會後，成為妳的夜空，包容著熠熠生輝的妳。
當妳遇到困擾時，不要回頭，也不要氣餒，創造屬於自己璀璨的光芒。

05/07/2024

旅遊的樂趣在於一點一滴慢慢找尋不一樣的方式，透過這些景點及小人物慢慢串聯出一段生命感動的小小幸福，不在走過多少個景點，在於人與人之間的互動，為自己的人生故事添加精彩一頁。

高雄湖內緊鄰二仁溪，嘉慶年間湖內先民林志欽立志開鑿圳路，銜接二仁溪，為湖內水利建設奠定基礎。稻米、蓮藕、魚塭成為湖內最重要農、漁業發展，過往番茄會社斷垣殘壁的建築，鳳凰花盛開時的美，蒼涼中帶有一份希望，五分車鐵軌旁大花紫薇，蓮藕田葉片像是遮擋夏日酷熱，二仁溪畔盛開的台灣欒樹、黃風鈴木，看著過往火車相當愜意。
產業方面有將陶藝工藝融入地方景象的玉湖窯窯燒陶藝、生產橡皮擦聞名富樂夢觀光工廠、九層粿故鄉的湖內海埔。
簡易餐點庶民湖內古早味麵攤滷味、草寮三合院咖啡素食餐廳。
適合家庭團體隱身巷弄紅磚古厝拾閒堂無菜單料理餐廳、需預約的湖東牛肉湯。
適合下午茶時光柿餅咖啡最愛的蛋蜜汁、肉骨陳關東煮。
再到慧田柴窯麵包工房帶個窯烤麵包滿滿幸福回家。
#高雄湖內 #高雄湖內旅遊 #二仁溪 #番茄會社 #玉湖窯 #富樂夢觀光工廠 #湖內古早味麵 #草寮三合院咖啡餐廳 #拾閒堂 #湖東牛肉 #柿餅咖啡 #肉骨陳 #慧田柴窯麵包工房

29/06/2024

感官體驗中，味覺用來識別食物，累積食物背後潛藏的記憶，讓記憶不斷向上堆疊的懷舊性。
以前帶著小孩，現在換著小妞帶朋友玩，高雄路竹除了禾光牧場、代天府懷舊遊樂區。
那記憶的珍味紅燒牛肉麵、路竹外省麵、素蘭乾麵、中信麻醬麵、大愛豆花、阿柳姨豬血湯、添記古早味楊桃汁、大園香雞城、泰京泰式料理、蓄臻河粉、夏龍灣牛肉火鍋、阿美牛肉湯、鴨寮蛋酥，也成為口袋名單之一。
#高雄旅遊 #高雄路竹 #長大後的我們

25/06/2024

還年輕的時候，會覺得重要的事情，在很遠很遠的地方。
再長大一點之後，會發現重要的事物就近在身邊。
等年紀再更大一點，會發現重要的事物就在自己心裡。
日劇：9界線

漫遊嘉義朴子，感受老屋故事、在地美食、傳統技藝、歷史文化，從有三百多年歷史配天宮樸樹媽出發、水道頭文創聚落、日式警察局、朴子老街，穿梭小巷及市場間，尋找在地古早味菜燕冰、小時候記憶餅乾、堅持一味肉粽、用米做的菜包、潤餅、傳統粿，品味2019 WCE TAIWAN Cup Tasters Championship 世界盃杯測大賽台灣區冠軍得主曾楷崴先生翌莎精品咖啡ISA Coffee & Co.，或在百年醫生館(清木屋せいもくや)悠閒喝著下午茶。
傍晚時刻再到牛挑灣社區
一條82快速道路將朴子劃分為兩個不同景象，牛挑灣面臨人口外流的趨勢，少了份城鎮的囂擾，多了點寧靜的遐想思緒，是個適合散心、休閒的地方。
不同的歲月階段什麼才是最快樂，沒有人與人的利益，往往只有欣賞的角度，紀錄我走過的足跡，有些消失，但往往留在心中最美好的記憶，一切也就變得更自在。
#嘉義朴子 #懷舊鄉鎮 #一日遊

23/06/2024

幸福
就是好好跟家人一起吃飯。

18/06/2024

10年光陰將網站停更，當初為小孩而建的網站，隨著小孩上大學，動力也沒有當初的熱情，享受一個人「隨遇而安」的感覺，伴隨著那平凡安逸的極度日常，當下選擇自己最開心的事物，不用帶有任何預期，簡單自在。

喜歡華燈初上的一段話
「你遇到一件事情，你心裡面就會產生一種感覺。
那一些感覺，就會把你帶去某個地方。
你當下可能還不清楚，但當有一天你回頭看的時候，你會發現所有的事情，都一點一點連成線，在通往某一個地方。」
#高雄旅遊 #高雄田寮 #一線天 #月世界 #石頭廟 #中寮山

15/06/2024

經歷越多，就越不想說話，而是靜靜感受24節氣所展現出來的景色。
處境不同，想法而異，未必能明，未必能懂。
許多事感受就好，痛而不言，笑而不語。
#台南白河 #白河四季 #歲月靜好

12/06/2024

對於猝不及防的不幸，我們無能為力。我們能做的只有接受，但生活還在繼續，生活就是過好每一天，人生就是要這樣度過。
韓劇|沒有秘密
漫遊唯一的好處，就是在固定地方，透過不同時間點，找到最舒心方式，生活即使尷尬，日常也要保持微笑，笑看人生，其實也沒有過不了的崁。

#高雄永安 #日常生活

09/06/2024

建築雖然沒有生命，但卻有訴說不完的故事，走過無數眷村，每次來總會吸收一點一滴感觸，而那觸動記憶中的點滴，回憶也就變得更清晰。
#台灣歷史建築 #眷村

07/06/2024

台南米糕
糯米可製成許多在地美食料理，如年糕、湯圓、油飯、八寶粥、竹筒米糕、油飯、碗粿等。
糯米有新、有舊，有長糯米、也有圓糯米，新舊糯米最大的差異就在口感(新的比較軟爛、放越久越Ｑ彈，價格也越高。

台南米糕
可以是正餐，也可以是點心，淋上肉臊醬汁，佐上魚鬆、花生、小黃瓜搭襯，這就是屬於台南記憶味，碗小的好處是「吃得巧，昩吃飽」，淺嚐反而可以吃更多其他不同台南美食。

筒仔米糕
底部放上豬肉、雞肉等，再用瓷瓶、竹筒或鐵罐中炊煮而成，口味濃郁，有些店家會再淋上肉燥和加上肉鬆、香菜、蘿蔔乾等。

米糕栫
為府城百年來特有的普渡祭品，府城自古傳承『輪普』習俗，從農曆7月1日起到月底各廟宇會輪流普渡，讓『好兄弟』每天繞著府城各個角落都能吃飽，米糕栫也成為必備供品。
以6塊上窄下寬的杉木板組成六角形柱狀，上下圈固定套起來，底部用竹葉封底，再將拌入蜜糖的熟米糕灌入，用餘溫讓甜糯米在木容器中熟成，固定於支架上，總高可達200公分、重超過120斤，隨著現代點心越來越多，這樣傳統的味道逐漸消失中。

傳統米糕
記憶中通常將豬肉或鴨肉以麻油、薑片拌炒，起鍋後鋪滿糯米上頭，用米酒取代水，放入電鍋煮熟，上桌那微熱中感受酒香撲鼻，軟黏糯米有著記憶中的甜，咀嚼在嘴裡是緩緩的麻油尾韻。

油飯
台南的油飯在台灣飲食文化中扮演著重要的角色，從出生後的彌月油飯開始到結婚傳統辦桌必備的油飯，如影隨形伴隨著人們成長。

#台南米糕 #筒仔米糕 #米糕栫 #酒香米糕 #油飯

Nice拔拔旅遊趣