金山磺港【蹦火仔】

金山磺港【蹦火仔】 「蹦火仔」漁船夜空耀眼 魚群壯觀震撼
一起體驗成千上萬青鱗魚躍出海面?
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 #今天[點燃希望漁火]~磺火漁法紀錄片首映會。112年6月17日(六)下午5時於金山漁會大樓一樓(新北市金山區磺港里磺港路323號),首度公開放映。金山蹦火漁法!首度最完整紀錄!震憾您的視野!撼動你的真心! 點燃希望漁火~磺火漁法紀錄片首...
17/06/2023

#今天

[點燃希望漁火]
~磺火漁法紀錄片首映會。

112年6月17日(六)下午5時於金山漁會大樓一樓(新北市金山區磺港里磺港路323號),首度公開放映。

金山蹦火漁法!
首度最完整紀錄!
震憾您的視野!
撼動你的真心!

點燃希望漁火~磺火漁法紀錄片首映會。
邀請您一同觀賞這部屬於北海岸重要漁法的紀錄片。

主辧單位: #交通部觀光局北海岸及觀音山國家風景區管理處

作者/製作團隊:余英宗作者/製作團隊簡介:本支影片導演余英宗,在電視台擔任外景節目導演近十年,長年堅持記錄這塊土地感人的故事,更希望觀眾看到這些在台灣各個角落堅持理念的人物,他們背後堅持的理念在哪裡,...

15/08/2022

【2022年蹦火漁業人文深度之旅】

#5月~~~ #9月

【活動特色】
全程由多年經驗的地方文史工作者帶領解說,近距離觀賞體驗,即將消失的「焚寄叉手網漁業」人文場景。
蹦火仔捕魚方式為北海岸古老的漁法,目前世界上僅存於金山的磺港地區,金山文史工作者郭慶霖,自1990年開始對「焚寄叉手網漁法」的漁業人文進行研究調查,為地方的特有文化資產留下紀錄,並結合各種資源推動漁業人文資產保存。

【蹦火】焚寄抄網漁業
磺港是臺灣全島採用叉手網(抄網)漁法的先驅,在早期,由四人乘竹筏、或五人乘木造支那船持竹製火把誘捕魚群。此漁法與「討罾仔」頗多相似之處,主要漁獲物亦大致相同,但本漁法僅需一艘船便可單獨作業,屬於抄網類而非敷網類,機動性頗高。
早期,此漁法在本地俗稱「杓仔船」。漁民利用竹製火把來集中魚群,因亮度不足,後期,演變以電土替代。漁民先以手電筒燈光尋找、確定魚群位置,再打開活栓,使先前溶於水的電土產生乙炔氣,順著導管噴出,點火時與空氣混和膨脹而燃爆,因而產生「強光巨響」,近些年此漁法因而被稱為「蹦火仔」,待集中的魚群躍竄出水面吃火,即以叉手網撈起。
此漁法只在夜間進行,早期固定自農曆三月二十三日(媽祖生)當天開始作業,至八月中秋為止,現今大都在母親節或端午節前後出海至「白露」前結束。早期漁場由淡水、富基、草里、濆水、跳石、罟寮至野柳、瑪鋉等處,距岸三浬之沿岸區域,有時亦遠至基隆市區之八斗子、瑞芳之鼻頭角、貢寮的澳底、甚至宜蘭的南方澳一帶,近些年來大都在十八王公、草里、濆水、跳石、罟寮、磺港、水尾、國聖、野柳至萬里,漁獲以青鱗魚(沙丁魚)為主。

【活動流程】
13:50-14:00 金山青年活動中心-「金山漫遊基地」集合
14:00—15:00 簡報/活動說明及注意事項
15:00—16:00 觀察不經意形成的人工濕地/魚路古道的起點/深入磺港漁村
16:00—16:30 觀察『焚寄抄網漁業-蹦火仔船』出海前的準備作業
16:30—17:00 報關-海巡查驗身份/漁夫晚餐
17:00—19:30 出海-觀賞燭台嶼、神祕海岸、野柳地質公園、海釣體驗
19:30—20:00 拍攝觀察磺火捕魚(焚寄抄網漁業)
20:00—20:30 跟隨「蹦火仔船」回磺港(視漁獲量而定)
20:30—21:00 岸上觀察卸漁獲過程(視漁獲量而定)
21:00 歸途。海上航程約3~3.5小時。

【集合地點】
金山青年活動中心(金山漫遊基地)
https://g.co/kgs/ub788E

【娛樂船型】
載客量有22人、27人、45人不同船型。(目前先推出的船型)
含導覽、釣竿組(2~3人一組)、海鮮粥或米粉、飲料及礦泉水。

,每人250元起。目前僅45人、22人的船型有提供BBQ的服務。

【預約專線】0918-343-168 郭慶霖

【攜帶物品】
1、天氣炎熱,請攜帶防曬用品、陽傘、拖鞋、飲水,著輕便服裝,會暈船者請自備暈船藥,於出海前半小時服用效果較佳,並請準時集合!
2、請攜帶身分證明文件身分證、駕照擇一,小朋友請帶健保卡,外籍人士請帶護照,須要辦理登船手續。

【注意事項】
1、名單造冊:姓名、出生年月日、身分證字號,外籍者護照、居留證件字號、連絡手機。
2、報名程序:確認船班後通知匯款,匯款後才完成訂團手續。
3、無攜帶證明文件者,將無法登船報關,因而導致無法登船出海之旅客權益受損,恕無法退還任何費用!
4、此行程視當天實際天氣、潮流、漁獲等進行調整,引用當地諺語:《敢允人山頂豬、不敢允人海底魚》,因青鱗魚群的動向有時也難以預測,如無尋找到青鱗魚群,蹦火船將演示磺火捕魚法,敬請旅客包涵與見諒。
5、所有船班已依相關法令向保險公司辦理船東責任險及乘客人身傷害保險,請旅客安心搭乘,本行程不包含陸上保險。
6、若遇氣候、海象或政府法令等不可抗拒之因素,使得船舶無法出航,為遊客安全,旅遊船保有決定取消航班的權利(依據氣象預報之準確度,於出團前三日,會與蹦火船及旅遊船三方彙整當天的天氣與浪況,決定當天是否適宜海上活動。),並協調乘客船班改期或無息退還款項。
7、活動中有筆磺火船的費用,是直接給蹦火船的船家及漁民(海腳),其目的是為了能夠使「磺火漁業人文資產」繼續被保存下來。

【2022年蹦火漁業人文深度之旅】    #5月~~~ #9月【活動特色】全程由多年經驗的地方文史工作者帶領解說,近距離觀賞體驗,即將消失的「焚寄叉手網漁業」人文場景。蹦火仔捕魚方式為北海岸古老的漁法,目前世界上僅存於金山的磺港地區,金山文...
12/06/2022

【2022年蹦火漁業人文深度之旅】

#5月~~~ #9月

【活動特色】
全程由多年經驗的地方文史工作者帶領解說,近距離觀賞體驗,即將消失的「焚寄叉手網漁業」人文場景。
蹦火仔捕魚方式為北海岸古老的漁法,目前世界上僅存於金山的磺港地區,金山文史工作者郭慶霖,自1990年開始對「焚寄叉手網漁法」的漁業人文進行研究調查,為地方的特有文化資產留下紀錄,並結合各種資源推動漁業人文資產保存。

【蹦火】焚寄抄網漁業
磺港是臺灣全島採用叉手網(抄網)漁法的先驅,在早期,由四人乘竹筏、或五人乘木造支那船持竹製火把誘捕魚群。此漁法與「討罾仔」頗多相似之處,主要漁獲物亦大致相同,但本漁法僅需一艘船便可單獨作業,屬於抄網類而非敷網類,機動性頗高。
早期,此漁法在本地俗稱「杓仔船」。漁民利用竹製火把來集中魚群,因亮度不足,後期,演變以電土替代。漁民先以手電筒燈光尋找、確定魚群位置,再打開活栓,使先前溶於水的電土產生乙炔氣,順著導管噴出,點火時與空氣混和膨脹而燃爆,因而產生「強光巨響」,近些年此漁法因而被稱為「蹦火仔」,待集中的魚群躍竄出水面吃火,即以叉手網撈起。
此漁法只在夜間進行,早期固定自農曆三月二十三日(媽祖生)當天開始作業,至八月中秋為止,現今大都在母親節或端午節前後出海至「白露」前結束。早期漁場由淡水、富基、草里、濆水、跳石、罟寮至野柳、瑪鋉等處,距岸三浬之沿岸區域,有時亦遠至基隆市區之八斗子、瑞芳之鼻頭角、貢寮的澳底、甚至宜蘭的南方澳一帶,近些年來大都在十八王公、草里、濆水、跳石、罟寮、磺港、水尾、國聖、野柳至萬里,漁獲以青鱗魚(沙丁魚)為主。

【活動流程】
13:50-14:00 金山青年活動中心-「金山漫遊基地」集合
14:00—15:00 簡報/活動說明及注意事項
15:00—16:00 觀察不經意形成的人工濕地/魚路古道的起點/深入磺港漁村
16:00—16:30 觀察『焚寄抄網漁業-蹦火仔船』出海前的準備作業
16:30—17:00 報關-海巡查驗身份/漁夫晚餐
17:00—19:30 出海-觀賞燭台嶼、神祕海岸、野柳地質公園、海釣體驗
19:30—20:00 拍攝觀察磺火捕魚(焚寄抄網漁業)
20:00—20:30 跟隨「蹦火仔船」回磺港(視漁獲量而定)
20:30—21:00 岸上觀察卸漁獲過程(視漁獲量而定)
21:00 歸途。海上航程約3~3.5小時。

【集合地點】
金山青年活動中心(金山漫遊基地)
https://g.co/kgs/ub788E

【娛樂船型】
載客量有22人、27人、45人不同船型。(目前先推出的船型)
含導覽、釣竿組(2~3人一組)、海鮮粥或米粉、飲料及礦泉水。

,每人250元起。目前僅45人、22人的船型有提供BBQ的服務。

【預約專線】0918-343-168 郭慶霖

【攜帶物品】
1、天氣炎熱,請攜帶防曬用品、陽傘、拖鞋、飲水,著輕便服裝,會暈船者請自備暈船藥,於出海前半小時服用效果較佳,並請準時集合!
2、請攜帶身分證明文件身分證、駕照擇一,小朋友請帶健保卡,外籍人士請帶護照,須要辦理登船手續。

【注意事項】
1、名單造冊:姓名、出生年月日、身分證字號,外籍者護照、居留證件字號、連絡手機。
2、報名程序:確認船班後通知匯款,匯款後才完成訂團手續。
3、無攜帶證明文件者,將無法登船報關,因而導致無法登船出海之旅客權益受損,恕無法退還任何費用!
4、此行程視當天實際天氣、潮流、漁獲等進行調整,引用當地諺語:《敢允人山頂豬、不敢允人海底魚》,因青鱗魚群的動向有時也難以預測,有過作業漁船很少蹦火或都沒有蹦火,如無尋找到青鱗魚群,蹦火船將演示磺火捕魚法,敬請旅客包涵與見諒。
5、所有船班已依相關法令向保險公司辦理船東責任險及乘客人身傷害保險,請旅客安心搭乘,本行程不包含陸上保險。
6、若遇氣候、海象或政府法令等不可抗拒之因素,使得船舶無法出航,為遊客安全,旅遊船保有決定取消航班的權利(依據氣象預報之準確度,於出團前三日,會與蹦火船及旅遊船三方彙整當天的天氣與浪況,決定當天是否適宜海上活動。),並協調乘客船班改期或無息退還款項。
7、活動中有筆磺火船的費用,是直接給蹦火船的船家及漁民(海腳),其目的是為了能夠使「磺火漁業人文資產」繼續被保存下來。

金山蹦火仔-「漫遊金山 瘋百年蹦火」你印象中的金山,除了老街、小吃、溫泉與大海,還有什麼?2013年一張名為《磺火之夜:捕青鱗魚》的照片登上《國家地理雜誌》,引起國際攝影愛好者的關注,改寫了金山旅遊印象;其實,這個臨海的地區,也因漁業衍生出...
29/09/2021

金山蹦火仔-「漫遊金山 瘋百年蹦火」

你印象中的金山,除了老街、小吃、溫泉與大海,還有什麼?

2013年一張名為《磺火之夜:捕青鱗魚》的照片登上《國家地理雜誌》,引起國際攝影愛好者的關注,改寫了金山旅遊印象;其實,這個臨海的地區,也因漁業衍生出許多奇特的民俗與廟宇文化,諸如「金山磺火捕魚蹦火仔」、「金包里二媽回野柳媽祖洞祭典」,還有歷史建築「金包里慈護宮」、一般古物「開基金面二媽神像」等文化資產,「魚路古道」的起點也在這兒,金山還有全國最大的戶外美術館朱銘美術館,來趟金山的小旅行,保證親山近海、趣味與知性滿載。

為延續保存金山特有的海洋文化與文化資產,「2021金山瘋蹦火,海洋文化之旅」網站,串連百年蹦火漁法、海洋生態、漁村文化、金山歷史建築、山海輕旅行等主題,讓民眾盡享新北市山海文化之美。

03/05/2021
【等待魚汛歸來】 金山磺石漁火尋蹤跡當夜幕降臨金山,一艘漁船緩緩駛出磺港,只見漁船上蹦出火光,成千上萬的魚群倏忽地躍出海面,像是飛蛾渴望燈火一樣接近光源,一時之間海上像是開了場瘋狂的魚群嘉年華!船上的漁民也趁此機會,下網捕撈。如此夢幻的捕魚...
16/04/2021

【等待魚汛歸來】
金山磺石漁火尋蹤跡

當夜幕降臨金山,一艘漁船緩緩駛出磺港,只見漁船上蹦出火光,成千上萬的魚群倏忽地躍出海面,像是飛蛾渴望燈火一樣接近光源,一時之間海上像是開了場瘋狂的魚群嘉年華!船上的漁民也趁此機會,下網捕撈。

如此夢幻的捕魚場景,是金山磺港僅存獨特的漁法「蹦火仔」,吸引了地方文史工作者和不少遊客關注。

然而從四五年前開始,金山的漁獲量銳減,影響到當地漁民收入,加上從事漁業的人力老化,在沒錢可賺,也沒有人願意做的情況下,地方文史工作者擔心此漁法將從台灣的北海岸消失。

儘管各界喊出了保存文化資產的口號,一群地方有心人士,極力推動地方創生,但漁民仍然只能望洋興嘆,出海作業的蹦火船卻「形單影隻」越來越少,「地方創生」成為「地方創殤」,閃耀在海上的火光是否會就此消失?導致漁獲銳減的真相究竟又是什麼?

概述:當夜幕降臨金山,一艘小船緩緩駛出磺港,只見小船上蹦出火光,成千上萬的魚群倏地躍出海面,像是飛蛾渴望燈火一樣接近光源,一時之間海上像是開了場瘋狂的魚群嘉年華!船上的漁民也趁此機會,下網捕撈。如此夢...

【火把漁業人文資產保存】一種存續百年且即將消失的傳統漁法-蹦火仔 #《末日火長的漁法-蹦火仔》我家住海邊 第8集 全集線上看德翔台北輪油污事件自2016年3月10日,北海岸發生德翔臺北輪油汙事件起,世界僅存在金山磺港的四艘蹦火船,面臨了非常...
10/04/2021

【火把漁業人文資產保存】

一種存續百年且即將消失的傳統漁法-蹦火仔
#《末日火長的漁法-蹦火仔》我家住海邊 第8集 全集線上看

德翔台北輪油污事件
自2016年3月10日,北海岸發生德翔臺北輪油汙事件起,世界僅存在金山磺港的四艘蹦火船,面臨了非常嚴重的存續危機。四年來,青鱗魚並非消失,而是不靠岸,因此種漁法只能在水深14米以內的沿海作業才捕得到青鱗魚,是否因為油汙事件而導致青鱗魚不靠岸,我們不敢妄加論斷,然而時間點又是那麼巧合。

漁穫銳減 收入歸零
四艘蹦火船在多年連續虧損下,許多船員不願冒著入不敷出的風險,紛紛另尋他途以維持家庭生計。而船東也因多年歉收,除了找不到本國籍船員,更請不起外籍漁工。2020年僅存「富吉268號」一艘出海捕魚。

人力斷層
這冬不好、望後冬,這途不駛、換別行。今年漁季很有可能只剩下二、三艘蹦火船出海作業,而僅剩的這二、三艘蹦火船,大多數漁民也都有著看天吃飯的認命與本份,所謂:「這冬不好,望後冬,這途不駛,換別行。」。

文化資產保存 有何作為
自1990年起,開始研究調查與推動,於2011年起新北市政府開始輔導當地漁會及漁船主發展蹦火仔產業,並於2015年由新北市政府登錄為「民俗無形文化資產」。
2018年提報至文化部文化資產局申請登錄為國家級民俗,然而,多年來所有作為,對於此項文化資產保存最為關鍵的蹦火船、船東與從業人員並沒有實質的幫助。
四年來,當蹦火船面臨這風雨飄搖之際,如果不是「交通部觀光局北觀處」為了保存台灣僅有的海洋文化漁業人文,讓大家看見目前即將失傳的危機,進而引起各方重視,在2017年接手舉辦蹦火音樂季的活動至今,存留這一絲被看見的機會與最後努力的希望,真的不知道此漁業人文要如何支撐下去。

蹦火漁業的效益 絕對不只是青鱗 漁獲的產值而已
如果沒有磺火捕漁,吳念真導演如何拍攝出感動人心的廣告作品(2018年)。
如果沒有磺火捕漁,我們就看不到江蕙金門高粱酒CF廣告(2016年)。
如果沒有磺火捕漁,就沒有周文欽導演在眾多激烈競爭者中,奪得2014年新北市紀錄片首獎作品。
如果沒有磺火捕魚,就沒有2015年由當時正在就讀台北海洋技術學院視覺傳達設計系四年級的學生所組成的漁生團隊,用鏡頭記錄台灣即將消失十多種堅持傳統永續的友善漁法,引起全國關注海洋議題。
如果沒有磺火捕魚,就沒有施宏修、張明芝揚名國際的攝影作品。

如果一個國家連世界僅存四艘蹦火船都保不住,如果台灣沒了火把漁業,台灣還有海洋文化嗎?又談何海洋國家?如果沒有蹦火船,我們又如何討論推動友善漁法?如果沒有蹦火船,台灣的海洋、漁業又剩下什麼?

蹦火漁業人文效益與活動推廣更不該只是如此而已!
想藉此機會將台灣即將面臨消失,極具在地人文景觀傳統的友善漁法介紹出去,2018年韓國國立海洋博物館朱剛玄館長來台,主要討論2018年11月份在韓國舉辦『第五屆海洋文化國際會議』的主題「重新發現海洋遺產及其可持續性」,同時希望以「蹦火漁業人文資產保存」代表台灣於會議中做為主題發表,並想藉此機會將台灣即將面臨消失,極具在地人文景觀傳統的友善漁法介紹出去,在國際上被看見,當時打算將四艘蹦火船開到韓國的釜山港表演(韓國國立海洋博物館正位於釜山)。

2018年為推動地方創生計畫以蹦火為主軸帶動地方產業發展,著手網路群募計畫,委外顧問公司一度打算將四艘蹦火船開到日本的東京灣發表,讓四艘蹦火船從國際紅回台灣,屆時,我們政府的面子要放哪裡?

2018年為推動地方創生計畫以蹦火為主軸帶動地方產業發展,著手計畫,在近幾年漁獲不穩定的情況下,如何延續這把即將消失的漁火?

從四艘蹦火漁船發展到今天,僅存一艘勉為其難的出海捕魚,期待能為火把漁業找到一線生機,
莫讓從對「地方創生」的期待與想像,變成「地方創殤」的落寞與失望。

難道,在以後的歷史課本上,要告訴我們的後代子孫,火把漁業人文是在我們這一代手中消失?的了尾仔子嗎?
或者多年以後,我們的子孫只能在祭典上或淪為表演形式上才看得到,這一把先民留存下來,在我們手中消失的漁火?

努力這樣的漁法不要在我們的手上消失!

第八集 末日火長的漁法(蹦火仔)https://www.pts.org.tw/livingwiththeocean/ep08.html探索夥伴: #藍白拖38歲 台北人 知名背包客作家、背包合作社創辦人體驗小主人:葉雅君14歲 澎湖人 鎮日與海為伍的女生 3歲學會游泳 13歲擁有潛水執照『.....

19/03/2021

【末日火長的漁法-蹦火】
#今晚首播

去年七月,協助公共電視新節目 『我家住海邊』的拍攝,第八集「末日火長的漁法」(蹦火仔),終於在今天晚上6點公視13台首播。

『焚寄抄網漁業』今被稱為「蹦火仔」,是金山地區獨特的捕魚方式;也是全臺灣唯一保存百年的傳統火把捕魚技法。這是一項亟需團隊合作與默契的漁法,火長尋找魚群,點火、下網......,過程中只要有一個環節失誤,就功虧一簣;這也是一個兼具視覺與聽覺享受,令人賞心悅目的捕魚法。

由於2016年德翔台北貨輪油污事件,導致青鱗魚(沙丁魚)不靠岸,致使此漁法面臨可能消失的危機。

#第八集播出時間3月19日週五晚間6點公視

【北海岸蹦火仔深度文化饗宴】    旅行社/媒體/部落客-踩線團由「北海岸及觀音山國家風景區管理處」指導,「宏觀國際旅行社」聯合中南部十多家旅行社主辦,為期三天兩夜的「北海岸蹦火仔深度文化饗宴」旅行社+媒體+部落客踩線團,於1月24、25、...
02/02/2021

【北海岸蹦火仔深度文化饗宴】
旅行社/媒體/部落客-踩線團

由「北海岸及觀音山國家風景區管理處」指導,「宏觀國際旅行社」聯合中南部十多家旅行社主辦,為期三天兩夜的「北海岸蹦火仔深度文化饗宴」旅行社+媒體+部落客踩線團,於1月24、25、26三天圓滿結束。

為了能將「蹦火漁業人文體驗」旅遊行程,做全面的推動與提升,在去年蹦火季期間,就開始邀集了北、中、南、東多家旅行社,來到北海岸進行踩線,整個踩線遊程安排,受到所有旅行業者的青睞,於是與各方旅行社業者共同討論,將以策略聯盟的方式一起推動。

幾經討論,決議共推由具有相關遊程推動經營的「宏觀國際旅行社」與「金山文史工作室」,作為整合推動窗口,希望藉此能夠帶動地方旅遊熱潮。

一群中南部旅遊業者,為提振國內深度文化旅遊與振興地方產業創生,十幾家旅行社成立協作團隊,以蹦火仔百年無形文化資產作為亮點,藉此引領中南部遊客前往北海岸及東北角作三天兩夜深度文化探討之旅。

規劃以新北市金山磺港蹦火仔&水金九為主軸,探討地方文化景觀及在地美食,以期給國旅帶來新的旅遊層次,期許在2021年,創造出不同以往的旅遊模式,與在地產業及文化底蘊深厚且即將消失的無形文化資產相結合,在每個旅遊團費中有一筆固定經費,實質直接捐助給蹦火船的所有海腳及船家,協助其度過這幾年漁獲量減少的寒冬,讓消費者感受到在地人情溫度與文化厚度,一趟足以發人省思的旅程回憶,保存先民留下來的文化遺產並創造地方產業的延續,對於遊客來講,雖然只是生命中的一趟旅程,也能從中盡到一點心力,這也是我們這一代人,必須努力做延續。

此次踩線,各旅行社大都由經營者或經理人親自參與,足見對於此行的重視,也因此能與各家旅行社的大老闆們面對面接觸,只能說親切好相處且獲益良多,看到業者間相互合作又競爭,謀定而後動的恢弘氣度,對於旅遊景點安排的敏感度與細膩度,這些都是長年積累的經驗,轉化為隨機應變的智慧!

最後,還要感謝「北觀處」的指導與協助,才能圓滿成功!

此遊記為花見團子造訪「北海岸蹦火仔深度文化饗宴」     (造訪日期 : 2021/01)北海岸蹦火仔深度文化饗宴 - 水金九深度遊

26/11/2020
23/11/2020
【楊儒門•種一片彩田】8月初與公視安排的拍攝,節目帶終於完成上線,邀請大家一起觀看!_______________________________________📢民視異言堂【楊儒門‧種一片彩田】🥑提到楊儒門,很多馬上想到「白米炸彈客」,他...
29/09/2020

【楊儒門•種一片彩田】

8月初與公視安排的拍攝,
節目帶終於完成上線,
邀請大家一起觀看!
_______________________________________

📢民視異言堂

【楊儒門‧種一片彩田】

🥑提到楊儒門,很多馬上想到「白米炸彈客」,他在街上放爆裂物,只因抗議稻米進口。

🥑現在的楊儒門,在台北金山一帶,團結農民,一起用友善耕作方式,改革農業。

🥑他希望改善農民的收入和務農的尊嚴,然而,要改變談何容易?他要怎麼做?
_______________________________________

台灣一期稻作最後收割的一片稻田-《寫於2020年8月4日》

八月,台灣一期稻作最後收割的一片稻田,新北市金山因位於國境之北,緯度、氣候以及代耕路線等因素,成為台灣一期稻作最後收割的終點。每年5月,由民間組成大型割稻機隊伍,從國境之南一路向北,經過450公里酷暑夏日裡漫長征途,完成這一季收割稻米的任務,8月初即將在台灣最北端「金山」畫上句號。

「彩田友善農作」今年30甲的水稻田,自7月27日開始至今天(8月4日)將完成收割,想看看最後一波的金黃稻穗,要趁今天。今天我們將邀請各級長官,並號召「彩田穀東」以及附近幾所國小學童,一起來體會收割,以及品嚐道地的割稻飯。
_______________________________________

「彩田友善農作」推動歷程
自2016年初,在北海岸金山開啟了無毒友善水稻田契作,第一年,只有2位農民加入,從1甲1分地開始。第二年,有15位農友加入,增加到13甲的水稻田。第三年,有38位農友,面積27甲,到今年第四年,有33位農友,30甲的土地一起加入友善耕作的行列,土地擴及了金山、萬里。彩田的目標是讓北海岸的金山、萬里、石門總共42甲的水稻田,都可以變成友善耕作的土地,讓北海岸變得更美。

從開始至今,一路上得到許許多多朋友的幫忙與協助,無論是在契作初期,從尋找農友進行友善契作理念的溝通,以至協助農友取得政府資源(肥料、秧苗等補助。),以及紀錄片的拍攝,割稻後的乾燥、運輸、碾製、包裝、行銷、推廣等等......。

因眾人的努力事情才能成真,所以,我們透過大家的協助,更實質的轉變成對北海岸這片土地美麗的實現,所以,我們提供了在地社區11個據點「老人共餐」的米食。協助在地「三和國小」師生們自己種稻,我們協助管理。我們又找了10位農友、家長、店家和朋友,ㄧ起出錢買米,提供給「中角國小」營養午餐用米。另外和「林務局」合作的南勢湖生態基地,提供給「金美國小」辦食農教育,收成後就成為學校營養午餐的用米,讓師生吃自己種的米,縮短產地到餐桌的距離,同時也拉近孩子與土地的愛惜。

「彩田友善農作有限公司」以社會企業的概念,結合生態環境教育以及農村休閒遊憩,尋求農產業與自然環境和諧共存之道,希望萬、金、石地區的40公頃水稻田都能成為友善耕種的夥伴,並逐步打造金山成為一處完善的「生態綠網」。

「彩田米」生產不但結合附近三所國小教學課程,前來學習體驗農事,更提供營養午餐、低收入戶用米、老人送餐、社區共食等公益用途,希望透過「彩田米」提供足夠的營養,有健康的身體,藉此喚醒大眾米食、吃飯的習慣;現再加上二級產業加工鹽麴、米餅......等,讓米食更多元增加稻米產值。

「彩田米」哪裡買
網路訂購看這邊:
https://goo.gl/forms/TNC3tHlc4v2AzfWL2
彩田友善農作有限公司
聯絡電話:0905396909
LINE帳號:caitian0805 (彩田友善農作)
E-mail:[email protected]
FB:https://m.facebook.com/彩田友善農作-288207251648980/
地址:台北市士林區德行東路280號1樓

改變,將從一個承諾開始!

#楊儒門
#彩田米
#友善耕作
#在地共食

https://youtu.be/MDeiLrHuNuQ

同場加映: 《我是農民 非遊牧民族》https://youtu.be/37JGFZ5FWB0 《鄉民正義與國民法官》https://youtu.be/e1W9gJuWmSA 提到楊儒門,很多馬上想到「白米炸彈客」,他在街上放爆裂物,只因抗議稻米進口。 現在的楊儒門,在台北金山一帶.....

26/09/2020
 #金山漫遊在金山第一次大規模的串連,整合人、文、地、景、產等元素,以山、海、產業、文化、傳統等具體意象呈現,由民間發起結合官方資源,完整呈現一部屬於金山的地區推廣影片!我們希望讓更多人透過這部影片重新認識金山、來到金山、停留金山、返回金山...
22/08/2020

#金山漫遊

在金山第一次大規模的串連,整合人、文、地、景、產等元素,以山、海、產業、文化、傳統等具體意象呈現,由民間發起結合官方資源,完整呈現一部屬於金山的地區推廣影片!

我們希望讓更多人透過這部影片重新認識金山、來到金山、停留金山、返回金山甚至是移居金山!更希望透過影片與區域內觀光產業跨接,創造更多的產業機會,讓年輕人可以留在這裡,為這片土地一同打拼。

感謝 支援拍攝單位

#金山傳統零售市場
#阿郎甜不辣
#阿宗香腸
#富品家傳統美食
#金包里老街
#重和溪生態園區
#皇后鎮森林
#黃金湯(磺港公共浴室)
#貪心咖啡館
#食不厭
#魚路古道人文導覽

#朱銘美術館
DAYS 靠北過日子
#跳石海岸
#烏咪咖啡
#汪汪地瓜園產業故事館
#塔帕笠屋
#總督溫泉
#寧靜海香草園
#中角灣衝浪中心
#遠足農場
#汪汪地瓜園
#富吉268號
#欣榮苗圃
#彩田友善農作
#金山青農-蔡志誠
#小瑪克手工披薩
#金包里慈護宮

感謝 演出支援

小潘
Mira Too
三位金山小朋友

本片 新農漁民輔導計劃聯合提案 輔導拍攝

#汪汪地瓜園
#遠足農場
#寧靜海香草園
#童心力有限公司

特別感謝 統籌規劃
北海創生青年知識論壇

輔導資源
新北市政府農業局

影片連結
https://youtu.be/hNB5mVkBjc4

#金山漫遊 在金山第一次大規模的串連,整合人、文、地、景、產等元素,以山、海、產業、文化、傳統等具體意象呈現,由民間發起結合官方資源,完整呈現一部屬於金山的地區推廣影片! 我們希望讓更多人透過這部影片重新...

8月16 日三立新聞團隊,跟隨我們的旅遊船隊出海,拍攝「蹦火漁業人文體驗」行程的報導。【全台只剩這艘!金山「蹦火仔」捕魚法恐失傳。】金山磺火捕魚俗稱「蹦火仔」已經有百年歷史,漁船上有一名火長拿起點燃烈火的火把,靠近海面吸引大批具有趨光性的青...
22/08/2020

8月16 日三立新聞團隊,跟隨我們的旅遊船隊出海,拍攝「蹦火漁業人文體驗」行程的報導。

【全台只剩這艘!金山「蹦火仔」捕魚法恐失傳。】

金山磺火捕魚俗稱「蹦火仔」已經有百年歷史,漁船上有一名火長拿起點燃烈火的火把,靠近海面吸引大批具有趨光性的青鱗魚,漁民再趁機下網捕撈,場面非常壯觀是「金山8景」之一,不過這項古老技術漸漸失傳,目前全台灣只剩下一艘漁船,近年來轉型為觀光性質,碰上國旅爆發讓不少遊客出海,一邊觀賞奇景,一邊釣白帶魚、吃BBQ,也讓傳統捕魚出現新商機。

金山磺火捕魚俗稱「蹦火仔」已經有百年歷史,漁船上有一名火長拿起點燃烈火的火把,靠近海面吸引大批具有趨光性的青鱗魚,漁民再趁機下網捕撈,場面非常壯觀是「金山8景」之一,不過這項古老技術漸漸失傳,目前全台.....

因疫情不能出國,來台東長濱鄉有東南亞的異國風情.......
07/08/2020

因疫情不能出國,來台東長濱鄉有東南亞的異國風情.......

位於台東的海Villa胆曼民宿是我們花東小旅行的第一站我是個熱愛太平洋的人看到海Villa胆曼民宿只要躺在床上就可以直接看到太平洋還有泳池,根本就跟國外的Villa樣啊!二話不說就衝了!就是這裡,我要放空的地方! 😍😍海...

【牽年一遇 蹦火傳承】今年七月初,協助 新北市文化局拍攝地方行銷短片,製作單位終於不負眾望,在很短的時間內完成,於今天首播,感謝新北市文化局的努力。金山蹦火文化—「牽年一遇,蹦火傳承」位於青春山海線上的金山擁有豐富的無形文化資產!其中磺火捕...
24/07/2020

【牽年一遇 蹦火傳承】

今年七月初,協助 新北市文化局拍攝地方行銷短片,製作單位終於不負眾望,在很短的時間內完成,於今天首播,感謝新北市文化局的努力。

金山蹦火文化—「牽年一遇,蹦火傳承」

位於青春山海線上的金山擁有豐富的無形文化資產!
其中磺火捕魚,台語稱為蹦火仔,是新北金山一帶海域流傳百年歷史的傳統捕魚方式,也是全臺唯一僅存仍持續古老的捕魚作業!新北市政府104年將「金山磺火捕魚蹦火仔」登錄為新北市無形文化資產。另項古老傳統捕魚方式為牽罟文化,當發現魚群密集靠岸時,划著舢舨的漁民,先將曳地網撒到海裡,再由岸上的人協力拖行魚網上岸,大夥平均分享漁獲。

而金山雋永的漁村文化孕育著兩大民俗信仰活動,分別為金包里慈護宮,於農曆四月十六日全臺獨特的潮退祭典「金包里二媽回野柳媽祖洞」,107年列入新北市無形文化資產,該宮也登錄為歷史建築文化資產。另金山承天宮則是農曆五月六日則舉辦海路遶境,祈求漁船出入平安,漁獲豐收,亦為當地年度盛會!!

讓我們一起來探索了解「金山蹦火仔、牽罟與金包里老街美食」吧!!

#結合在地即將消失的漁法體驗漁村生活!
#這些只有出發才能得到!
#感受磺港蹦火在地的真情!
#體驗下寮牽罟的魅力!

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=630046717593491&id=111180012813500

https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=136782771402047&id=100483701698621¬if_id=1595587102569581¬if_t=page_profile_share&ref=notif

https://www.youtube.com/watch?v=iEvlV9rKsxw

位於青春山海線上的金山擁有豐富的無形文化資產! 其中磺火捕魚,台語稱為蹦火仔,是新北金山一帶海域流傳百年歷史的傳統捕魚方式,也是全臺唯一僅存仍持續古老的捕魚作業!新北市政府104年將「金山磺火捕魚蹦火仔」登....

22/07/2020
21/07/2020

國旅解禁加上振興三倍券正式上路,有開始規劃國內小旅行了嗎?今(21)天帶路玩家要帶大家去充滿人文風情又有海岸美景的「金山」。除了可以走訪老街,品嚐古早味;還可以去神祕海岸走走看看美景,以及近距離的感受傳統.....

蹦火音樂季 民眾感受百年漁法蹦火奇景 #結合在地即將消失的漁法體驗漁村生活! #這些只有出發才能得到! #感受磺港蹦火在地的真情!https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=63004671759...
13/07/2020

蹦火音樂季
民眾感受百年漁法蹦火奇景

#結合在地即將消失的漁法體驗漁村生活!
#這些只有出發才能得到!
#感受磺港蹦火在地的真情!
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=630046717593491&id=111180012813500

歡迎回來。每年5到9月是新北市金山青鱗魚產季,也是金山獨特捕獲青鱗魚的磺火捕魚技法「蹦火仔」,北觀處為推廣北海岸特色觀光,特地於金青沙灘舉辦「金山蹦火音樂季」,不但能在海灘上欣賞音樂,還可以近距離接觸難....

北部【金山蹦火深度遊】走訪磺港漁村+魚路古道 ‧ 海上觀賞古老漁法及野柳岬風光(附影音檔)Category: 北部Published: 2020-07-11作者 慢遞Hits: 60 #結合在地即將消失的漁法體驗漁村生活! #這些只有出發才...
11/07/2020

北部
【金山蹦火深度遊】
走訪磺港漁村+魚路古道 ‧ 海上觀賞古老漁法及野柳岬風光(附影音檔)
Category: 北部
Published: 2020-07-11
作者 慢遞
Hits: 60

#結合在地即將消失的漁法體驗漁村生活!
#這些只有出發才能得到!
#感受磺港蹦火在地的真情!
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=630046717593491&id=111180012813500

生命,就該浪費在美好的事物上!不能企求每一趟行程都是完美旅途,但期許自己成為「玩美旅徒」,從旅程中發掘美景、美食、美人、美物。待在家的日子,我樂享與愛貓在小小世界的溫馨互動;在外旅遊時,更不忘發揮喵星...

2020年「蹦火漁業人文體驗」 行程【活動特色】全程由多年經驗的地方文史工作者帶領解說,近距離觀賞體驗,即將消失的「焚寄叉手網漁業」人文場景。蹦火仔捕魚方式為北海岸古老的漁法,目前世界上僅存於金山的磺港地區,金山文史工作者郭慶霖,自1990...
08/07/2020

2020年「蹦火漁業人文體驗」 行程

【活動特色】
全程由多年經驗的地方文史工作者帶領解說,近距離觀賞體驗,即將消失的「焚寄叉手網漁業」人文場景。

蹦火仔捕魚方式為北海岸古老的漁法,目前世界上僅存於金山的磺港地區,金山文史工作者郭慶霖,自1990年開始對「焚寄叉手網漁法」的漁業人文進行研究調查,為地方的特有文化資產留下紀錄,並結合各種資源推動漁業人文資產保存。

【活動流程】
13:50-14:00 金山青年活動中心「光復樓」一樓大廳集合
14:00—15:00 簡報/活動說明及注意事項
15:00—16:00 觀察不經意形成的人工濕地/走在魚路古道的起點/深入磺港漁村
16:00—16:30 觀察『焚寄抄網漁業-蹦火仔船』出海前的準備作業
16:30—17:00 報關-海巡查驗身份/漁夫晚餐
17:00—19:30 出海-觀賞燭台嶼、神祕海岸、野柳地質公園、海釣體驗
19:30—20:30 拍攝觀察磺火捕魚(焚寄抄網漁業)
20:30—21:00 跟隨「蹦火仔船」回磺港(視漁獲量而定)
21:00—21:30 岸上觀察卸漁獲過程(視漁獲量而定)
21:30 歸途,海上航程約3-4小時。

(首圖為新北市政府文化局提供) 拍攝金山磺火季的蹦火船這個念頭在我腦中悠悠轉轉了好幾年,偏偏每年都陰錯陽差,今年留在台灣,知道朋友要去拍攝便吵著要跟,終於逮到機會一償宿願啦! 最早對磺火季起心動念是被網路.....

03/07/2020

【金山蹦火仔💥世界唯一的磺火漁法🐟】
#蹦火仔是全台灣唯一保有傳統百年捕魚技法
#衝擊視覺聽覺的捕魚美學
參加 7/12金山蹦火音樂季可以看到難得的 #蹦火奇觀
♦【7/12(日)金山蹦火音樂季】
⏰ 18:30-21:20 📌金青沙灘

㊙想要近距離體驗金山蹦火嗎⁉
7/10(五)免費搭船出海觀看蹦火仔💥限定25名
📋金山蹦火漁業體驗團報名網站💥 7/3早上9點開放報名!
https://www.accupass.com/event/2006220728311196029011

「磺港漁火」為金山八景之一,利用ㄧ種「電石之磺火」產生巨大的「蹦」聲響,故得名為「蹦火仔」。利用瞬間火光吸引數以萬計的青鱗魚群跳耀海面,漁民在用叉手網將跳耀青鱗魚撈起,那震撼的畫面讓人讚嘆不已。

更多活動內容請看👇
北觀處官網
https://www.northguan-nsa.gov.tw/
#北觀山海樂活節 #北海岸 #景點推薦
#北觀好好玩 #週末去哪玩 #北海岸熱門景點
#金山蹦火 #假日去哪玩 #北部戶外活動
照片來源:金山文史工作室 郭慶霖提供

2020年「蹦火漁業人文體驗」 行程【活動流程】13:50-14:00 金山青年活動中心「光復樓」一樓大廳集合14:00—15:00 簡報/活動說明及注意事項15:00—16:00 觀察不經意形成的人工濕地/走在魚路古道的起點/深入磺港漁村...
25/06/2020

2020年「蹦火漁業人文體驗」 行程

【活動流程】
13:50-14:00 金山青年活動中心「光復樓」一樓大廳集合
14:00—15:00 簡報/活動說明及注意事項
15:00—16:00 觀察不經意形成的人工濕地/走在魚路古道的起點/深入磺港漁村
16:00—16:30 觀察『焚寄抄網漁業-蹦火仔船』出海前的準備作業
16:30—17:00 報關-海巡查驗身份/漁夫晚餐
17:00—19:30 出海-觀賞燭台嶼、神祕海岸、野柳地質公園、海釣體驗
19:30—20:30 拍攝觀察磺火捕魚(焚寄抄網漁業)
20:30—21:00 跟隨「蹦火仔船」回磺港(視漁獲量而定)
21:00—21:30 岸上觀察卸漁獲過程(視漁獲量而定)
21:30 歸途,海上航程約3-4小時。

【集合地點】
金山青年活動中心
https://g.co/kgs/ub788E

【活動特色】
全程由多年經驗的地方文史工作者帶領解說,近距離觀賞體驗,即將消失的「焚寄叉手網漁業」人文場景。

蹦火仔捕魚方式為北海岸古老的漁法,目前世界上僅存於金山的磺港地區,金山文史工作者郭慶霖,自1990年開始對「焚寄叉手網漁法」的漁業人文進行研究調查,為地方的特有文化資產留下紀錄,並結合各種資源推動漁業人文資產保存。

【蹦火】焚寄抄網漁業
磺港是臺灣全島採用叉手網(抄網)漁法的先驅,在早期,由四人乘竹筏、或五人乘木造支那船持竹製火把誘捕魚群。此漁法與「討罾仔」頗多相似之處,主要漁獲物亦大致相同,但本漁法僅需一艘船便可單獨作業,屬於抄網類而非敷網類,機動性頗高。

早期,此漁法在本地俗稱「杓仔船」。漁民利用竹製火把來集中魚群,因亮度不足,後期,演變以電土替代。漁民先以手電筒燈光尋找、確定魚群位置,再打開活栓,使先前溶於水的電土產生乙炔氣,順著導管噴出,點火時與空氣混和膨脹而燃爆,因而產生「強光巨響」,近些年此漁法因而被稱為「蹦火仔」,待集中的魚群躍竄出水面吃火,即以叉手網撈起。

此漁法只在夜間進行,早期固定自農曆三月二十三日(媽祖生)當天開始作業,至八月中秋為止,現今大都在母親節或端午節前後出海至「白露」前結束。早期漁場由淡水、富基、草里、濆水、跳石、罟寮至野柳、瑪鋉等處,距岸三浬之沿岸區域,有時亦遠至基隆市區之八斗子、瑞芳之鼻頭角、貢寮的澳底、甚至宜蘭的南方澳一帶,近些年來大都在十八王公、草里、濆水、跳石、罟寮、磺港、水尾、國聖、野柳至萬里,漁獲以青鱗魚(沙丁魚)為主。

【活動費用】
載客量有21人、27人、42人不同船型。
2020船隻報價如下:
【21人船型】
平日價格$29000
假日價格$31000

【27人船型】大小與42人船型同等級
平日價格$40000
假日價格$42000

【42人船型】
平日價格$46000
假日價格$48000

以上費用含導覽、釣竿組、海鮮粥或米粉、飲料及礦泉水。BBQ費用另計,每人200元起。

【包船專線】0918-343-168 郭慶霖
考量疫情關係,目前僅接受團體包船,並採取預約實名制。

【攜帶物品】
1、天氣炎熱,請攜帶防曬用品、馬褲、拖鞋、飲水,著輕便服裝,會暈船者請自備暈船藥,於出海前半小時服用效果較佳,並請準時集合!
2、請攜帶身分證明文件身分證、駕照擇一,小朋友請帶健保卡,外籍人士請帶護照,須要辦理登船手續。

【注意事項】
1、名單造冊:姓名、出生年月日、身分證字號,外籍者護照、居留證件字號、連絡手機。
2、報名程序:確認船班後通知匯款,匯款後才完成報名手續, 當天記得帶證件。
3、無攜帶證明文件者,登船將無法報關,導致無法登船出海之旅客權益受損,恕無法退還任何費用!
4、此行程視當天實際天氣、潮流、漁獲等進行調整,引用當地諺語:「敢允人山頂豬、不敢允人海底魚」。因青鱗魚群的動向有時也難以預測,有過作業漁船很少蹦火或都沒有蹦火,有時漁船故障或其他因素,一、二艘漁船或全部漁船不出海的狀況,敬請旅客包涵與見諒。
5、所有船班已依相關法令向保險公司辦理船東責任險及乘客人身傷害保險,請旅客安心搭乘。
6、若遇氣候、海象或政府法令等不可抗拒之因素,使船舶無法出航,為遊客安全,本船保有臨時決定航班取消,並協調乘客船班改期或無息退還款項。
7、部分經費捐助「漁業文化資產保存平台」。

【平日假日】
平日:週一~週四、週日
假日:週五、週六及國定假日、連續假日前一晚

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=630046717593491&id=111180012813500

每年約5~9月份,是新北金山一帶海域捕青鱗魚的季節,捕捉的方式,至今仍有漁船採用百多年前遺留的磺火捕魚技法,也稱蹦火仔。這項全台唯一、2015年列入新北市文化資產的產業,遊客也可搭乘觀光船一探其奧妙。一趟旅程.....

【從「地方創殤」中再生】透過新北市金山區「磺港漁港」在地青年學子參與發想,因家鄉從原住民時期流傳至今,世界僅存的「火把捕魚-焚寄抄網漁業」,而有了記錄全台僅存十多種古老的友善漁法。「漁生-與海共生」的紀錄片,重新挑起台灣社會再次討論海洋生態...
10/06/2020

【從「地方創殤」中再生】

透過新北市金山區「磺港漁港」在地青年學子參與發想,因家鄉從原住民時期流傳至今,世界僅存的「火把捕魚-焚寄抄網漁業」,而有了記錄全台僅存十多種古老的友善漁法。

「漁生-與海共生」的紀錄片,重新挑起台灣社會再次討論海洋生態與人類生存、友善漁法推動與海洋文化保存的重要,地方如何藉由世界僅存且特有的在地特色,進行修復與復育,從「地方創殤」中再生。

#這些只有出發才能得到感受磺港蹦火在地的真情!

https://www.facebook.com/chingyan999/

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1757765704288765&id=100001660588468

台灣四面環海,但身為海島子民的我們對海洋文化卻一無所知.. 我們對海洋予取予求、過度濫捕,身為海島的子民,極大多數的人不了解海洋、不了解漁民的辛苦。 當海裡再也釣不到魚;漁人不再出航;文化技術逐漸失傳, 這....

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