新庄子創生工作站

26/12/2022

嘉豐水產 ｜ 九降風恩賜“黑金烏魚子”｜【台灣真善美】
新竹凜冽的九降風成為最天然的熟成控制器，
九降風帶來20-24度左右的水溫，
加速烏魚卵的成熟，
讓【 #嘉豐水產】的烏魚成為全臺灣最早收成的產區。

南北連線，將烏魚卵送往雲林進行加工，
優質的養殖場搭配優質的加工廠，
打造出頂級的【 #黑金烏魚子】。

還在煩惱年節伴手禮嗎?
嘉豐水產推出【 #一口烏魚子】，滿足愛吃卻不懂料理的年輕人，
還有【 #益生菌烏魚排】、【 #烏魚子醬】及【 】
送禮自用兩相宜，
也讓更多人知道新豐的優質水產喔～

https://youtu.be/0-kO6WU6sCg

年節送禮很多人都會送烏魚子來應景，印象中烏魚子盛產地位於南台灣，但其實在新竹也有烏魚子，是台灣緯度最高的產地。許豐立原先從事補教業，因為父親年邁，決定回家接手養殖，用魚粉和益生菌來餵養烏魚，讓產出的烏...

23/11/2022

【 老姜的店 】-雖然不會賺大錢，但可以把自己家鄉顧好。
新豐 #鳳坑村 至今保有百年來的養鴨文化，
自產自銷「鴨蛋、鹹鴨蛋及皮蛋」，
「老姜的店」成了保存新豐百年文化的代表。

新豐鄉特色的「 #紅土鹹鴨蛋」，至今來到第五代了~~
姜政焜及呂曉婷夫婦傳承了古法好手藝。
#姜政焜 從小開始就跟在父母旁邊學習，
養鴨、撿蛋到醃製，紅土及鹽量比例靠手感就能掌握；

大家有聽過「鴨蛋布蕾」嗎 !?
這是 #呂曉婷 開發出來的新特色，
不但能增加飽足感，
特殊香氣更讓人食指大動，
為傳統名店帶來新的創新。

對於「地方創生」，
他們認為把地方資源整合起來，
讓地方增強，創造地方的成長，
是「老姜的店」給自己的使命。

#新豐創生
#新庄子創生工作站

22/11/2022

【 大口吃米 】- 大口大口地認真吃飯吧 !
想留下新豐這片綠油油的田地、
想把北臺灣的農業留住，
成了 #劉政育、 #許毓珊 青年從農的最大動力。

將品質堅持做到最好，
感動了附近農民、地主，
讓他們願意把土地交給大口吃米代耕，
種出更多好吃營養的「 #新豐米」，
也留住了良田，
不致廢耕而荒廢，
維護咱新豐豐美的稻作生態景觀。

「大口吃米」為甚麼特別好吃？
因為有鄰近在旁的石門水庫直接灌溉之外，
還有新竹的強風考驗，
在稻米生長過程中一路對抗著新竹氣候，
讓白米更加Q彈香甜。

#劉政育 從國中就立志當農夫，
每一台農耕機就好似收藏他心愛的鋼彈；
#許毓珊 從光鮮的長榮航空轉職與土地為伍，
還成了新竹縣青農聯誼會長；

一粒米的背後有多少故事和汗水，
一起看看「大口吃米」的精采故事吧 !

#新豐創生
#新庄子創生工作站

22/11/2022

【 大口吃米 】- 大口大口地認真吃飯吧 !
想留下新豐這片綠油油的田地、
想把北臺灣的農業留住，
成了 #劉政育、 #許毓珊 青年從農的最大動力。

將品質堅持做到最好，
感動了附近農民、地主，
讓他們願意把土地交給大口吃米代耕，
種出更多好吃營養的「 #新豐米」，
也留住了良田，
不致廢耕而荒廢，
維護咱新豐豐美的稻作生態景觀。

「大口吃米」為甚麼特別好吃？
因為有鄰近在旁的石門水庫直接灌溉之外，
還有新竹的強風考驗，
在稻米生長過程中一路對抗著新竹氣候，
讓白米更加Q彈香甜。

#劉政育 從國中就立志當農夫，
每一台農耕機就好似收藏他心愛的鋼彈；
#許毓珊 從光鮮的長榮航空轉職與土地為伍，
還成了新竹縣青農聯誼會長；

一粒米的背後有多少故事和汗水，
一起看看「大口吃米」的精采故事吧 !

#新豐創生
#新庄子創生工作站

13/11/2022

『 #虫家生態教育展活動及講座大補帖』
新埔鎮的創生伙伴「 伍柿山蟻窩文化工作室 」策辦了這個很有趣的展，
探討昆蟲跟農業及居民間的種種關係，
喜愛昆蟲的朋友們不要錯過，
#需要溜小孩的家長們 也不要錯過，
有抽獎活動、還有很多有趣課程可以上喔！

展覽日期｜11/19(六)~12/04(日) (週四~週日開放)
茶會日期｜11/27(日) 10:00~18:30
展覽時間｜10:00~17:00
地點｜潘屋 新竹縣新埔鎮和平街170號
指導單位:教育部青年發展署、教育部高教深根計畫
主辦單位:伍柿山蟻窩文化工作室、玄奘大學
—————————————————
【粉專活動一】
#粉專抽獎活動
粉專突破五百人按讚，為慶祝我們突破一個里程碑將配合我們「虫家 新埔生態展」展期，舉辦抽獎活動與各位朋友分享我們的喜悅。
活動辦法:
分享本篇貼文開啟公開，並於文章下方留言一起「虫家」看展覽@兩位朋友即可參與抽獎活動。
活動於即日起至12/05中午十二點止，舉辦抽獎活動。
獎品:
家豪老師製作的樹酯標本X3
新埔鎮美景明信片套組X5
皂書 柿餅手工皂X5
喜柿 柿子乾洗手X2
共抽出15個獎品。

【粉專活動二】
#打卡標記粉專拿海報
伍柿山蟻窩在新埔鎮上及桃竹竹苗的店家有張貼海報，拍照上傳FB標註伍柿山蟻窩文化工作室或IG標註543anthouse或49_dadunshan的帳號，可於展覽期間到展覽地點出示證明給工作人員，即可獲得「虫家 新埔生態展」的精美海報和一張新埔美景的明信片。

21/09/2022

2022新豐西瓜路跑終於來了～～
將於10月1日（六）早上六點在池和宮前廣場起跑，相約左鄰右舍一起來熱鬧熱鬧！

歡迎各位鄉親們一起為跑者們加油，讓外地的朋友感受一下我們新豐鄉親的熱情、新豐在地的美，颳起屬於我們的新!豐!潮!

西瓜路跑沿路補給滿滿能量，外加海景第一排的路線規劃，不用人擠人就能將濱海風景盡收眼底，讓大家越跑心情越好體力越好!怎麼跑都不累!

雖然路跑因疫情影響沒有辦法享受到新豐西瓜，但別擔心，11月開始有優質的新豐地瓜陸續出產，我們地瓜節價！勾！來！

記者彭新茹／新竹報導 竹縣新豐鄉首次舉辦的「二０二二新豐西瓜路跑活動」即將於十月一日早上六點在池和宮前廣場登場 […]

27/08/2022

第5站 ➡️ #邱素梅－水果🍋🍊🍉🍇🍓
邱素梅姊來到新庄子市場經營水果小攤的契機，是起於十幾年前，素梅姊嫁來了新豐，成為了新豐媳婦🥰

攤位除了販售時令水果，也有婆媽們及姊妹們最喜歡的養顏美容的新鮮果汁。還有販售自製客家釀漬的醃菜，以及環保好用的傳統肥皂等……🍹🥬🧼

素梅姊的攤位，有別於一般傳統市場販售時令的水果，這裡擁有許多別具特色的水果種類。甚至特別販售「神仙果」，神仙果又稱羅漢果，也是一種中藥。以及，老顧客都知道要選購的冷凍牛肉和豆腐。販售的商品，相當多元化能選擇😎

素梅姊不僅是考量市場各家水果的競爭，最主要在於滿足老主顧們的大小需求✨✨✨

🈺營業資訊－
🏪地點：新豐新庄子公有零售市場
📍攤位號：32號
🕗時間：07:00~11:00AM
☎️電話：無
📴公休日：每週一

25/08/2022

📣【新豐之光】📣
#米其林大廚台灣發現之旅
真開心我們新豐「嘉豐水產」登上米其林「美味尋真」的介紹。
當你執著專注將一件事做到最好，
就一定會被行家看見，
獲得世界肯定。

「 #嘉豐水產」許豐立跟烏魚產銷班的大哥們一直努力養殖烏魚跟海水白蝦，🐟🦐
是台灣最北的烏魚產地，
還用益生菌養殖讓烏魚/白蝦健健康康，
品質也是超一流最好的，
頂級食材才能獲得米其林主廚的青睞。

到底有多好？
又能做出什麼樣的米其林料理？
#米其林大廚帶您到產地及餐桌來看個究竟。❤️

米其林指南「美味尋真」: https://reurl.cc/qNrkZp

#新豐創生
#嘉豐水產
#烏魚
#白蝦
#米其林

https://www.youtube.com/watch?v=r_X13XNfWqc&t=20s

臺中米其林二星餐廳 JL Studio 大廚林恬耀與臺北米其林二星餐廳態芮大廚何順凱由新竹出身的鮨安主廚許劉安帶領，到新竹看傳承三代的東方美人茶；與時俱進的白蝦與烏魚養殖、以及引進世界各地番茄的「番茄...

22/08/2022

第4站 ➡️ #許天寶－魚蝦🐟🦐
現年82歲的許天寶大哥是新庄子公有零售市場最資深的伙伴，你以為他年紀大了，搬運不了漁貨嗎？
如果你真的這樣想，那麼就大錯特錯了😏

許大哥從20多歲就開始賣魚至今，轉眼60個年頭過去，許大哥身體依舊保持硬朗、精神奕奕，像個壯年人般。

每天凌晨四點，許大哥就會載著新鮮的魚蝦水產到新庄子市場擺攤，好準備天一亮就迎接客人們😚

俐落的片魚刀工更是達人之上的藝術展現，親切的笑容讓人感受到無窮活力✨✨✨

許大哥樂於將多年選魚及烹飪不同海鮮的要點與您分享，讓您不僅買到新鮮魚蝦貨，還能習得魚蝦的煮菜方法😍

想和小編一起來感受如太陽般溫暖又親切的許大哥，就來攤位64號找許大哥吧😎
順便帶幾隻魚蝦回家，好好享用哦❤️❤️

🈺營業資訊－
🏪地點：新豐新庄子公有零售市場
📍攤位號：64號
🕗時間：07:00~11:00AM
☎️電話：無
📴公休日：每週一

20/08/2022

📣【新豐之光】📣
#米其林大廚台灣發現之旅
真開心我們新豐「嘉豐水產」登上米其林「美味尋真」的介紹。
當你執著專注將一件事做到最好，
就一定會被行家看見，
獲得世界肯定。

「 #嘉豐水產」許豐立跟烏魚產銷班的大哥們一直努力養殖烏魚跟海水白蝦，🐟🦐
是台灣最北的烏魚產地，
還用益生菌養殖讓烏魚/白蝦健健康康，
品質也是超一流最好的，
頂級食材才能獲得米其林主廚的青睞。

到底有多好？
又能做出什麼樣的米其林料理？
#米其林大廚帶您到產地及餐桌來看個究竟。❤️

#新豐創生
#嘉豐水產
#烏魚
#白蝦
#米其林

https://guide.michelin.com/tw/zh_TW/article/features/discover-flavours-taiwan-hsinchu-with-michelin-starred-restaurants-chefs

臺中米其林二星餐廳 JL Studio 大廚林恬耀與臺北米其林二星餐廳態芮大廚何順凱由新竹出身的鮨安主廚許劉安帶領，到新竹看傳承三代的東方美人茶；與時俱進的白蝦與烏魚養殖、以及引進世界各地番茄的「番茄共和國」。在地....

18/08/2022

❤️【地方創生提案交流工作坊】❤️
「地方創生」的這個的概念源自於日本，目的希望發揚地方特色、發展在地經濟，讓人們回到自己的故鄉發展或就業，改善高齡少子化、城鄉發展不均等問題。

新竹縣政府相當用心，為了鼓勵在地提案者提出地方創生構想和交流回饋的機會，特別辦理「公部門地方創生提案交流」工作坊😎

您對地方創生提案有興趣嗎？現正熱烈報名中~👏
►活動時間：111年9月5日（星期一）13:30-16:30
►活動地點：新竹縣政府三樓簡報會議室（新竹縣竹北市光明六路10號）
►報名網址：https://forms.gle/ozYVrP6cpfZpVnNx8
►計畫名稱：新竹縣地方創生輔導計畫
►主辦單位：新竹縣政府
►活動洽詢：(03)587-3155 傅先生 或 陳小姐

**詳情請閱讀文章，敬請踴躍報名參加✋✋

【地方創生提案交流工作坊】熱烈報名中!

您對地方創生提案有興趣嗎?本活動邀請了雲林縣政府計劃處李明岳處長、桃園市政府研考會吳君婷主任委員、台南一夫水產徐嘉隆與陳柔吟創辦人，來為大家分享地方創生的經驗談，交流提案經驗，歡迎大家報名參與！

►活動時間：111年9月5日（星期一）13:30-16:30
►活動地點：新竹縣政府三樓簡報會議室（新竹縣竹北市光明六路10號）
►報名網址：https://forms.gle/ozYVrP6cpfZpVnNx8
►計畫名稱：新竹縣地方創生輔導計畫
►主辦單位：新竹縣政府
►活動洽詢：(03)587-3155 傅先生 或 陳小姐

18/08/2022

第3站 ➡️ #許秀珍－魚蝦
在新庄子市場販售魚蝦的秀珍姊，品種相當的多元豐富🐟🦐
魚的營養價值除了優質蛋白質外，還含有鈣質、鐵質，以及維他命A和D等營養素🐠
而蝦的營養素也相當豐富，有維生素、礦物質，還有良好的低脂蛋白質來源🦐

最吸引小編的是，我在秀珍姊的攤位上，竟然發現了一條一條的「石斑魚」😮
秀珍姊用心的將石斑魚批進攤位，讓大家方便取食材，在家也能吃大菜😚

現在大多數的石斑魚以養殖為主。
養殖業者的細心照料，才能讓石斑魚長得夠大夠美味👏😍

小編這次還偷偷請教了秀珍姊，如何烹調石斑魚較美味呢？
秀珍姊私心推薦大家烹調石斑魚時，以清蒸或煮湯來食用，最佳可口哦🍲

在這裡，小編想問問大家有沒有發現，秀珍姊的皮膚很好，還發亮呢✨✨✨
小編猜測⋯ 秀珍姊一定是吃魚兒和蝦兒養顏美容的啦😎

快來買石斑魚回家品嚐看看吧，還有其他豐富魚蝦，黃魚、吳郭魚等等，可進行選購。
相信您一定不會失望❤️❤️

🈺營業資訊－
🏪地點：新豐新庄子公有零售市場
📍攤位號：75號
🕗時間：07:00~11:00AM
☎️電話：無
📴公休日：每週一

14/08/2022

【新埔有故事，新豐也有😉】
新豐鄉位於新竹縣最北端，東連湖口鄉,西臨台灣海峽，南有鳳鼻尾山岡陵與竹北市相隔，北則以大深坑溪與桃園縣新屋鄉為界。傳說明朝時期，荷蘭人因船破登船在此，故稱此地為紅毛港，其擁有豐富的海岸資源，是新豐鄉發展的利基所在。

新豐鄉古稱紅毛港的由來，傳說明隆武元年﹝1646﹞,荷蘭人因船破而登陸。時間距今三百五十多年。雍正三年﹝1725﹞，粵省陸豐縣人徐立鵬，到竹塹埔西北約二十里之紅毛港新莊子開墾，成為客家籍移入竹塹之始。

新豐擁有北台灣唯一的一處水筆仔與海茄苳混生紅樹林外，還有鳳崎晚霞及新近建成的西濱鳳鼻，風景宜人的好鄉鎮。

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你也有新豐故事迫不急待和我們分享嗎？
歡迎留言或私訊跟小編分享喔😘😘😘

小編會將您的新豐故事，寫成貼文與大家分享🖊🖊🖊

若有興趣參加 8/31新埔「金和號」歷史地圖工作坊，歡迎詳細閱讀文章，踴躍報名參加✋

#新庄子創生工作站
#金和號駐點工作站

訪談過程中，總是會聽到很多故事。
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我們現在以為的新埔鎮主要出入口、靠近竹北的新埔大橋，在過去其實叫做「街尾」，那是因為早年還在水運時代時，主要通往外面城鎮的路，其實是沿著霄裡溪一路向北、
接到大嵙崁溪之後，坐船進到艋舺、大稻埕，所以當時主街的另一端，才是「街頭」。
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我們想，新埔應該還有很多這種、只有在地人才知道的故事吧！？

你是否有這樣的新埔小故事/冷知識？或者，曾經聽過長輩說著以前某一件事、讓你印象深刻？如果你腦海裡有，請不要吝嗇與我們分享，想誠摯地邀請您來參加我們於8月31號
所舉辦的新埔【歷史地圖工作坊】，陪我們一起將有趣的故事放到地圖上，讓耐人尋味的記憶有機會成為地圖的一部分，被更多人看到。

🖍工作坊時間：111.8.31 (三) 上午9:30-下午4:30
🖍工作坊地點：金和號駐點工作站（新竹縣新埔鎮和平街170號）
🖍工作坊內容：上午我們將一起透過地圖創作者的經驗分享，看見一張地圖背後是被理解和生產出來的；下午則邀請大家分享彼此的新埔故事，一同豐富新埔的歷史故事地圖。
🖍活動期間請務必全程配戴口罩，如有飲食，請避免同時交談，飲食完畢後，請盡速戴回口罩。
🖍如果您對工作坊有興趣，歡迎填寫下方報名表單，讓我們知道您會來參加：
　https://forms.gle/BHRs5fhcQJxgiR1S8

10/08/2022

第2站➡ #何必館－手工水餃🥟
水餃象徵著金元寶之意，有沒有人跟小編一樣很愛吃水餃的呢？
這可是小編我的晚餐或消夜的首選，簡單方便又美味👍

何必館的水餃，飽滿多汁，手工水餃果然不同凡響❤️❤️❤️

館長是來自新北市外省二代的鄧明珠，並移居於新豐。
她熱愛新豐的步調及近海稻田的美景。
從一而終的初心，夢想將父親包餃子的好手藝，與愛吃麵食的在地鄉親們分享，因此於新庄子公有零售市場開店設攤👏

一顆顆手工捏製的水餃有「玉米、芹菜、韭菜及高麗菜」四種口味，採用特選新鮮的豬肉，搭配各種蔬菜以各自不同調和的比例及調味，讓鄉親朋友們一吃就愛上😍

明珠姊的攤位，還有一味可口大餛飩，是成為佳餚中的最佳湯品；或將特調的醬料與明珠姊的秘方，搭配成為一道美味又銷魂的抄手😉

若您和小編一樣喜歡麵食類，絕對不能錯過。
趕快來趟新豐新庄子公有零售市場選購，這裡有明珠姊用心製作的水餃與餛飩哦💕

🈺營業資訊－
🏪地點：新豐新庄子公有零售市場
📍攤位號：9號
🕗時間：07:00~11:00AM
☎️電話：無
📴公休日：幾乎全年無休

08/08/2022

恭賀新竹縣首座「新竹青創基地 Hsinchu Startup Hub」，正式揭牌啟用🎊

由縣府委託新豐明新科技大學打造，佔地高達280坪，可提供55家無固定座位之輔導進駐企業；15家共享辦公空間、19間新創辦公室、共享學習教室、聯合會議室、洽談室及藝文展覽空間等❤️

新竹縣政府相當用心成立「A+竹縣青年創業輔導團」，並聘任24位顧問，將實戰經驗、論壇討論 、實務操作，由各產業菁英及專家學者，進行輔導青年人✍️

邀請與創業輔導顧問團合作青創基地，提升青年創業活力，來成為青創團隊創新創業圓夢🤝
（詳細資訊請看內文）

一同來打造新竹的新世代，幫助青年創業，用創意、創造建立新聯盟吧😉

#新竹青創基地
#青年人創業輔導團

新竹縣首座「新竹青創基地 Hsinchu Startup Hub」，由縣府委託明新科技大學打造，今天揭牌啟用；占地280...

05/08/2022

最近好多人問小編，晚上下班新豐哪兒能夠放鬆看夜景呢？✨✨✨

尤其今晚是Happy Friday Night，更不能錯過這美好的時光💕💕

「天の堂景觀咖啡」位於新竹新豐地區，登臨山頂，俯瞰市區，放眼望去，觀賞全新竹夜景一覽無遺👀
「天の堂景觀咖啡」位在新竹著名景點「天德堂」旁，主要神祇為無形古佛，左右兩側則供奉著觀世音菩薩及釋迦摩尼佛🙏

而「天の堂景觀咖啡」命名由來為「天德堂」的諧音「天の堂」；老闆的巧思，讓客人相當容易記得店名，去過一次就不會忘記😉

晚上在山頂上看著星星，喝飲料吃小點，燈光美氣氛佳⭐⭐
不論是和家人朋友，還是情人，都別有一番風情呢😍

「天の堂景觀咖啡」貼心的準備室內和室外觀景座席，讓喜歡在外面感受徐徐微風的客人們和喜歡待在室內，但也能看到夜景的客人，都相當愜意🍹🍟🥂🍡

這麼美的夜景，每次都待上整個夜晚，捨不得離開😂

今晚下班就和小編我一起去散散步、吹吹風、喝杯咖啡，等你一起來看迷人的新竹夜景哦🚗😎❤️

#天の堂景觀咖啡
#新豐夜景
#新豐景點
#新竹旅遊

新竹景點多，賞夜景的地方也不少走過▶夏季三角▶山丘上▶101高山頂發現新竹夜晚的景緻真的都好迷人天の堂咖啡廳這裡的view也很讚唷能在崖坡上近距離賞景，螢光點點浪漫更滿分整個就超適合情侶約會的小天堂啦[sc name="Face...

04/08/2022

🎊🎊狂賀🎊🎊
很高興我們新竹縣新豐鄉的「龍貓隧道」秘境成為13鄉鎮市特色之一👏👏

有人知道「龍貓隧道」命名的由來嗎？👀
鼎鼎大名的宮崎駿卡通『龍貓』電影，想必大家都不陌生～😃
水筆仔圍繞在長長的木棧道二旁，猶如龍貓電影裡才會出現的神祕場景般🎥
你我走進最美的綠色隧道「新豐紅毛港紅樹林」，好似走進了『龍貓』電影場景。因此被稱作為「龍貓隧道」💕

穿越其中，彷彿走進電影的世界😍
這不是人間仙境，哪裡才是？❤❤❤

週末安排一場新竹縣輕旅行吧~
大手拉小手前往新豐鄉的「龍貓隧道」秘境，零距離觀賞豐富的紅樹林生態🌳

想要來一場知性之旅嗎？
充滿歷史韻味建築、自然景觀及客家人文風情，就在新豐🚗

逛完新竹龍貓隧道，還不過癮？
周邊還有許多的新竹縣景點，讓你豐富整個假期，絕不掃興😎

滿滿的人情味，在新竹📍📍📍

https://udn.com/news/amp/story/7324/6509605?from=taboola-footernews_ch2

新竹縣擁有得天獨厚秀麗風景，過去有「全淡八景」、「竹塹八景」到「新竹縣八景」；隨著時代變遷，新竹縣政府集結各鄉鎮市特色，...

27/07/2022

ℹ️新豐NEWS🎙

【鄉內社團協會辦理各項活動與費用申請訂於8月1日開放了!!👍】
各位鄉親們久等了！！
自111年8月1日起各項社運活動開放辦理，新豐鄉公所所轄社區活動中心、老人會館及集會所亦對外開放租借。
辦理活動及參加活動前，仍應依中央流行疫情指揮中心公告之防疫措施，妥善進行風險評估及防護管理，以防止群聚感染唷。
防疫措施：https://www.mohw.gov.tw/cp-5269-70275-1.html

落實完善防疫措施，為自己及他人的健康把關，安心參加集會活動，防疫新生活！
🈶公共空間消毒清潔
🈶測量體溫
🈶全程配戴口罩
🈶手部消毒設備
🈶勤洗手
🈶衛生禮節
🈶主動告知

#新豐 #旅讀新豐 #新庄子創生工作站 #地方創生 #防疫 #防疫期間 #防疫日常

26/07/2022

📚【共下來新豐講古🎙】
新豐海岸線全長約7公里，是新竹縣海岸線最長的行政區🦀🐠🐋。

主要靠海的三村：坡頭村、新豐村及埔和村再加上雙坑的鳳坑村，老一輩的人常說，早年沒有工廠可工作，除了務農，大都靠討海🛶維生，都是看天吃飯。

在臺灣海峽出海打魚的日子，常常出門一趟就是3到4天，為了生計不分日夜找尋漁獲點下網，然而早期魚貨價格並不高，辛苦討海一輩子，賺到的是孩子長大。(摘自-新竹縣政府文化局縣史館 記憶拚圖 無牆博物館 新豐姜雲忠 勤奮的討海人生)

小時候新豐海邊處處仍可見調皮可愛的海豚🐬，牠們喜歡圍繞在船邊，等待捕食漁民丟回海裡的魚獲🦈。(新豐鄉民政課 許彩鳳課長分享)。

夏日到來，小編與許多鄉民一樣喜歡在夕陽西下海邊踏浪，時常聽到一旁的老人家們開心回憶往昔捕魚抓蟹的美好時光，也說著後來時代改變，河川中上游工廠未盡完善的廢水排放及海岸環境的不當人為開發造成嚴重水源污染，漁民漸漸抓不到魚，漁業資源迅速衰退，漁村逐漸沒落的無奈。

居住在四面環海愛吃海鮮的我們，環保愛地球從自身做起，除了減塑及淨灘，您知道吃對魚也可為環保盡一份心力嗎?! 只要大家從挑選碳足跡少的當地時令海鮮，建立「綠色海鮮」的飲食習慣，就可以協助海洋保育，共同保護我們的海洋🐳🐬🐟。​

#新豐 #旅讀新豐 #新庄子創生工作站 #地方創生 #姜雲忠 #討海 #漁民 #鳳坑村 #漁村 #海洋保育 #綠色海鮮 #永續環保

25/07/2022

ℹ️新豐NEWS🎙
❗️就是今天，7縣市13:30萬安演習❗️

2022年度萬安演習今日下午1點30分到2點，北部地區包括宜蘭縣、基隆市、台北市、新北市、桃園市、新竹縣、新竹市執行，警報發布後，行駛中車輛請務必要靠邊停，天氣很熱，車內所有人皆須離開車子配合疏散到避難處所躲避。

公司行號、商家、場館、學校、工廠及其他有人員活動場所（含居家者）應緊閉門窗、關閉室內燈源(關燈)、避免人員進出，並配合交通管制。

若演習期間如民眾經勸導仍拒絕配合疏散避難演練及交通管制，將依民防法第25條裁處新台幣3萬元至15萬元罰鍰，請大家務必配合唷。

#新豐 #旅讀新豐 #新庄子創生工作站 #地方創生 #萬安45演習

【公告111年軍民聯合防空（萬安45號）演習及管制疏散事項】

📝📝公告事項：
一、演習地區：新竹縣境內。
二、演習時間：111年7月25日下午1時30分至2時止。
三、參演單位、人員：本鄉所有軍事部隊、機關、學校、團體、公司、廠場及全體民眾。
四、管制事項：於空襲警報發放後人、車實施交通管制，並立即人員疏散避難與家戶熄滅燈火、音響，及關閉門窗等，管制措施如下：
（一）在家庭、學校、公共場所之人員應緊閉門窗、水電、瓦斯、熄滅燈火、音響，立即進入防空避難場所避難。
（二）在車站之旅客及街道中之行人，應依避難指示，由空襲執勤人員引導，立即進入附近防空避難場所避難。
（三）各公、民營工廠、公司照常營運作業，惟須關閉門窗及實施人員、燈火管制。
（四）在郊區之人員，就近利用地形、地物避難。
（五）在市區停放之車輛，一律在原地不得發動。
（六）在非幹道上行駛之車輛，即向道路兩側疏散停放。
（七）在幹道行駛之車輛，應即靠邊停放，或就近轉入非幹道停放，仍無法停靠者，則繼續向郊外行駛，不得阻塞道路通行。
（八）在郊區之車輛，不得進入市區，車內乘客就近疏散避難。
（九）高鐵及臺鐵各班次列車正常行駛，下車旅客立即接受憲、警、民防人員指揮疏散避難。
（十）國道中山高速公路湖口、竹北交流道及北部第二高速公路關西、竹林、寶山交流實施管制，准下不准上；行駛於高速公路車輛不予管制，下交流道車輛，立即疏散避難。
五、其他應配合事項：凡列管分配避難之轄內各公、私防空避難設備（防空地下室、防空洞、防空壕、防空坑、防空掩體、緊急避難所及其他經政府指定之防空避難設備），於空襲警報發放後，立即開放供民眾避難使用，至解除警報為止。
六、處罰規定：違反民防法第二十一條有關防空演習命令實施疏散避難與交通、燈火、音響及其他必要之管制者，依民防法第二十五條第二款處新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。

#新豐鄉長許秋澤
#新豐鄉民代表會主席田鼎睿
#提醒您💖💖
#演訓期間請配合疏散避難管制🤝🤝
💸💸

21/07/2022

❤️創生厚厝邊活動分享❤️

👻雨都漫步【疫常關係】中元祭系列活動👻
接近農曆七月之際，讓人不小心"驚驚"的活動紛紛開跑🎊，除了台南及九份的跳跳「鬼怪傳說特展」，今年雨都漫步團隊用心籌辦了一系列活動~
將帶領大家回顧百年前後基隆社會應對瘟疫的方式，並結合AR實境技術，讓你親自體驗基隆瘟疫事件、日本時代發展的疫情應對政策，以及當時民間的社會氛圍。

小編喜歡😍｜ #疫常平安行旅｜ #2022中元祭限定走讀｜
走一趟保平安，拜訪今年主普黃姓宗親會的珍貴斗燈，還可以向基隆道長教學如何畫符，一起動手做「平安藥草香符包」。
一起手刀報名起來~~~~

有興趣的朋友請至 雨都漫步 KeeLung For A Walk 的粉絲專頁獲取更多資訊喔！

#新豐 #旅讀新豐 #新庄子創生工作站 #地方創生 #中元祭 #基隆中元祭美食指南 #疫想不到

20/07/2022

ℹ️新豐NEWS🎙

❗️新竹縣中小企業服務中心講座開課啦👏❗️

特別邀請「明新科技大學服務產業暨管理研究所 專任副教授兼所長暨智慧服務中心主任」游豐吉副教授 主講，與大家來談談現今討論度相當高的「二代接班與地方創生產業發展」❗️
如何助二代返鄉接班許家鄉一個未來❓
如何讓青年樂於返鄉創業與地方一起創生❓
歡迎對本課程有興趣的中小企業同仁及執行相關二代接班與地方創生同仁上網報名:
報名網址: http://idipc.hsinchu.gov.tw/idipc/D3.asp
新竹縣中小企業服中心 聯絡電話:符小姐03-5519041
講座免費👍快來報名參加👍
報名期限：2022年7月19日 ~ 2022年8月1日
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講座日期:8月1日(週一) 上午09-16時
講座名稱: 二代接班與地方創生產業發展關鍵講座
主講：游豐吉副教授
現任: 明新科技大學服務產業暨管理研究所專任副教授兼所長暨智慧服務中心主任、新竹縣榮協會顧問
地點:新竹縣政府三樓簡報室（新竹縣竹北市光明六路10號3樓）
課程大綱:
一、二代接班計劃與家族企業與傳承
二、二代接班議題調查及問題五大面向與三大核心能力探討
三、二代接班的類型與小故事
四、地方創生面面觀與政府的資源
五、地方創生案例與我們可以怎麼做?

#新豐 #旅讀新豐 #新庄子創生工作站 #地方創生 #二代接班 #創生產業 #地方創生講座

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17/07/2022

ℹ️新豐NEWS🎙

你對策展有一套企劃❗️
你對教案發想有方法❗️
你對文物典藏有信心❗️
你對文創產品設計有想像力❗️
就算上面你都沒有，但你身為新竹縣45歲以下青年，擁有熱情及好學不倦的精神，對於新竹縣藝文管所發展與經營管理有興趣，歡迎您現在/立馬/right now!!就加入「青年博物學家」的行列👣
📌 報名即日起至7⃣月2⃣1⃣日止
📌 透過系列課程培訓與館所場域實習，還有機會得到創意實踐基金哦💲💲
📌 報名簡章線上看 👀
https://ppt.cc/fEos8x

#新豐 #旅讀新豐 #新庄子創生工作站 #地方創生 #青年專物學家 #新竹縣青年 #養成計劃 #青年召集令

📣 2022年青年博物學家養成計劃招募開跑囉📣

今年的青年博物學家進化啦❗️我們將向45歲以下的年輕人發出召集令‼️

為了加深民眾對於新竹縣各文化場館的認識與交流，今年擴大招募範圍、延長實習期限，只要是45歲以下青壯年，對於藝文工作有興趣，都歡迎一起共同來建構新竹縣在地知識與地方文化

📍這次養成計畫有：
☑️一連串系列課程培訓
☑️進館實習
☑️創意徵件

#策展 #教案發想 #文物典藏 #文創商品設計
—— 任何妳/你想實踐的，新竹縣多元豐富的藝文館所通通能幫你完成~~

📍這次的實習館所有：

🔺新竹縣縣史館
🔺龍瑛宗文學館
🔺臺紅茶業文化館
🔺劉興欽漫畫教育博物館
🔺尖石鄉原住民文化館
🔺老湖口天主堂文化館
🔺金廣成文化館
🔺紙寮窩造紙工坊
🔺賽夏族矮人祭場文物館

（陸續增加中，最終館所名單請關注新竹縣地方文化館粉絲專頁）

——

現在就加入「青年博物學家」的行列👣

📌 報名即日起至7⃣月2⃣1⃣日止
📌 透過系列課程培訓與館所場域實習，還有機會得到創意實踐基金哦💲💲

📌 報名簡章線上看 👀
https://ppt.cc/fEos8x

15/07/2022

新豐揪厚食🌳❤🌳

各位鄉親們看過來!看過來!
酷暑解熱降溫最佳強力推薦﹝相思樹梅酒冰淇淋﹞🧁!!!

相思樹+梅酒的口味有多迷人?
來~來~來~現在粉絲團正舉辦『 相思木酒梅冰淇淋抽獎活動 』，活動獎品就是獨有的相思木酒梅冰淇淋！
快跟著小編一起在該貼文底下~
1. 按讚蛋牌粉絲專頁 蛋牌 the egg
2. 按讚、分享本篇貼文
3. TAG一位好友，並留言：現在我有冰70
就有機會擁有它!!!
(抽中的捧油記得和小編分享唷😘)

#新豐 #旅讀新豐 #新庄子創生工作站 #地方創生 #相思木 #梅酒 #相思木梅酒冰 #蛋牌 #台灣之光

12/07/2022

新豐揪厚食🍉❤🍉

對抗酷熱盛暑的最佳良方：
冰冰涼涼的🍉汁🥤、🍉冰棒🍦、🍉刨冰🍨、🍉酒🥂~
新豐西瓜香甜厚食👍，切片或挖著吃都好吃，
鄉親們快點補貨唷🧺!!!

對了!!有沒有人跟小編一樣，不知美味的西瓜要怎麼挑選呢🧐?
小編特別訪問了新豐帥氣的資深西瓜葛格來解答~

1. 看🍉形：
飽滿均勻、光滑完整為佳。
2.看🍉紋：
線條紋路愈清晰自然且顏色翠綠明亮。
3 看🍉蒂：
呈彎彎的捲曲狀的西瓜較甜，底部瓜臍愈小口感愈好。
4 聽🍉音：
以手指輕彈西瓜，聲音清脆響亮，水份較多。

西瓜的營養豐富、含水量高、冰鎮後食用更讓人回味無窮；而通常會跟著西瓜皮被我們丟掉的皮下內層白色的果肉，不但擁有利尿的功效，也可以做成生食涼拌、燉湯或醃漬為料理增添香氣，大家不妨試試看，或跟小編分享您的夏日西瓜料理🥗。

#新豐 #旅讀新豐 #新庄子創生工作站 #地方創生 #西瓜 #西瓜汁 #西瓜冰 #西瓜牛奶 #西瓜甜不甜 #西瓜酒 #西瓜刨冰 #西瓜冰沙 #西瓜冰棒

09/07/2022

ℹ️新豐NEWS🎙
🌾鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中飧，粒粒皆辛苦？🌾

地球升溫💥導致全球氣候極端化，氣候變遷對需大量灌溉用水💧的水稻耕種影響甚大。
水利署研究指出，台灣在2036年到2065年間，各區域豐水期雨量將增加3%～9%，枯水期將減少6%～10%，比現在更極端；預估新竹縣市、台南市、高雄市至2036年，每天分別缺水18.5萬噸、22.5萬噸與9.2萬噸。

榮獲行政院農業委員會第32屆全國十大神農暨模範農民的新豐鄉青年農民劉政祐，深刻感受到氣候變遷對農業的影響和衝擊，因此改變慣行水稻栽培管理模式，嘗試旱地直播法，減少水稻灌溉水用量。「旱地直播法」減少水稻灌溉水用量，與二位弟弟劉政育及劉政雨也嘗試種植用水量較少的飼料用玉米、高梁、豆子等雜糧作物。

[大口吃米]是三兄弟從育苗開始，到收割→烘乾→碾米全部自已掌控品質！
香米全年冷藏在11度C的冰箱！保持米的鮮度和香氣👍。
現值收割季，現碾最新鮮~歡迎大家訂購!
免運期間：7/5-7/10
賣場聯結：請見留言處

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你是住在缺水危險城市嗎？地球升溫導致全球氣候極端化，有調查發現到了2036年，南科、竹科所在地用水緊張，預估新竹縣市每日缺水量達18.5萬噸、台南縣市22.5萬噸，而缺水情況也會影響到農業耕種，在新竹新豐鄉就有農民用...

08/07/2022

ℹ️新豐NEWS🎙
鐵馬族🚴‍♀️看過來!!
新豐-新屋山海鐵馬遊🚴，暢遊桃竹美麗海岸線🌅!

新豐北以福興溪與桃園市新屋區為鄰，新竹縣府向交通部爭取補助經費，將興建跨越福興溪的自行車及人行景觀橋，讓新豐鄉濱海自行車直接銜接桃園新屋綠色隧道，完工後，熱愛低碳環保旅遊及愛騎鐵馬出遊的朋友們，不必再繞道，可以一路欣賞海岸線風光，安全又便捷。

福興溪自行車及人行景觀橋，將從坡頭村往北在西濱公路橋下，串聯新竹縣至桃園市的濱海自行車道路線。往南延伸至新豐鄉濱海自行車道。

沿途將經過新豐海提、鳳坑朴樹林、池府王爺廟等景點引導標示將更新，紅毛港遊憩區經鳳坑漁港的老舊自行車道瀝青路面，亦將重新鋪設。

新竹縣楊文科縣長表示，福興溪景觀橋梁完工後，新竹縣濱海自行車道銜接桃園新屋綠色隧道，喜愛慢跑、散步及騎自行車的民眾及旅客，毋需再走農路路線，可避免與汽機車爭道，最棒的是可欣賞沿途海岸線的美麗風光與自然生態，可望帶動桃竹雙邊的觀光發展。

#新豐 #旅讀新豐 #新庄子創生工作站 #地方創生 #鐵馬遊 #自行車道 #觀光 #自行車 #環島

每到假日不少人都會新竹縣新豐海邊騎腳踏車、賞海岸風景，但往北騎會遇到福興溪都得繞道，縣府就規劃闢建雙新自行車道和景觀橋，要來銜接桃園新屋綠色隧道，召開地方說明會，最快年底發包工程。

06/07/2022

新豐揪厚食🍚🥢
天氣日漸炎熱，水稻高光時刻悄悄到來，看著稻苗茁壯後開花，結出串串金黃稻穗🌾；農人們的機具隆隆聲伴隨著稻穗沙沙作響， 成群鷺鷥圍繞在收割機旁像是小小監督者，加上天空瑰麗的虹，這畫面實在太美麗了🤩。

[大口吃米]從育苗開始，到收割→烘乾→碾米全部自已掌控品質！
香米全年冷藏在11度C的冰箱！保持米的鮮度和香氣👍。
現碾最新鮮~歡迎大家訂購!

#新豐 #旅讀新豐 #新庄子創生工作站 #地方創生 #大口吃米 #新豐米 #芋香米 #雜糧 #黑豆 #黃豆 #米餅 #高梁酒 #賞鳥 #收割季

05/07/2022

ℹ️新豐NEWS🎙

你今晡日講客無?
食飽吂?

埔和國小等七校製作的［推廣客語］短片，參加新竹縣政府人事處所屬人事機構111年度「共下來講客」客語推廣短片競賽，請大家點連結到YT看完整影片並按下👍喜歡，一起推廣講客語!!

恁仔細~❤️承蒙你~❤️

#新豐 #旅讀新豐 #新庄子創生工作站 #地方創生 #客語推廣 #講客語

新竹縣政府人事處所屬人事機構111年度「共下來講客」客語推廣短片競賽共有埔

01/07/2022

📚【共下來新豐講古🎙】
第二篇📖「堂號」vs「姓氏」連連看✏️

小編最近到鳳坑散步，走著走著迷路了😭，因為這裡有好多漂亮的三合院，但怎麼每間三合院的堂號都一樣❓

幸好在轉角遇到美麗的姜姐姐指路，她說，堂號是一種家族符號標識，鏤刻或書寫在大廳（公廳）正堂門楣上正中央位置，醒目的提示後人祖先的原籍。

因此堂號也有祠堂名號之含義，是表明一個家族源流世系，區分族屬、支派的標記，是家族文化中用以弘揚祖德、敦宗睦族，是尋根意識與祖先崇拜的體現。

堂號也會用於店鋪、字號、書齋別墅、文集書畫及日常生活用具（如車輿、燈籠、錢袋、家什）上面，用以區分姓氏族別，具有深厚的文化內涵和實際意義。

而這裡每間堂號都一樣， 是因為聚落裡住的都是同姓親族，平時出門或回家，從隔壁的二叔公開始沿路打招呼到巷口的三嬸婆😄，雖然往往因此10分鐘的路程變成半小時才走到，但彼此關心寒暄很有人情味❤️。

與姜姐姐道別後，小編在鄉內發現幾間漂亮的建築，大家知道它們各自所屬堂號及姓氏嗎?一起來連連看，請留言告訴小編您的答案唷!

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