Hlow Gyxa

15/09/2022

12/09/2022

Куриное филе с грибами

📖 Ингредиенты:

- Филе куриное - 500 г.
- Шампиньоны - 200 г.
- Сметана - 150 г.
- Майонез - 150 г.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Петрушка - 1 пучок
- Сыр - 150 г.
- Соль, перец - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Отбить куриное филе и разложить на противне.
2. Тем временем приготовить смесь из нарезанных грибов, лука, натертого на терке сыра, сметаны, майонеза и зелени петрушки, посолить, поперчить.
3. Выложить готовую смесь на каждый из кусочков филе и запечь в духовке.

12/09/2022

Кабачковая запеканка

📖 Ингредиенты:

- Кабачок - 400 г.
- Сыр - 100 г.
- Яйцо - 2 шт.
- Сметана - 100 г.
- Сода- 0,5 ч.л.
- Мука - 150 г.
- Зелень - по вкусу
- Соль - 0,5 ч.л.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Кабачок натереть, отжать. Сыр очень мелко порезать или натереть, порезать зелень. Соду перемешать со сметаной, оставить на 5 мин, добавить яйца, соль, перец, взбить вилкой, всыпать муку, перемешать.
2. Затем туда же выложить сыр, кабачок и зелень, смешиваем и выливаем в форму небольшого диаметра (смазать).
3. Запекать 40-50 мин при температуре 180°.

12/09/2022