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As plantações de cana-de-açúcar em Nevis desempenharam um papel central na economia da ilha desde o período colonial. Durante os séculos XVIII e XIX, a produção de açúcar foi uma das principais atividades econômicas, e as plantações eram grandes produtores de açúcar e melaço, utilizando mão de obra escrava trazida da África. A cana-de-açúcar era cultivada em vastas áreas planas, especialmente nas zonas costeiras, e a produção era processada em engenhos (moinhos) para extrair o açúcar, que depois era exportado para mercados internacionais, particularmente para a Europa. Hoje, muitas dessas antigas plantações de cana estão em ruínas ou transformadas em atrações turísticas e propriedades históricas. O legado da indústria açucareira pode ser visto nas estruturas remanescentes, como moinhos de cana e casas de plantadores, que ainda guardam o charme do passado. Apesar do fim da produção em larga escala de açúcar, o impacto da cana-de-açúcar na história e cultura de Nevis continua a ser uma parte importante da identidade da ilha.

Nevis é uma ilha do Caribe, parte das Ilhas de São Cristóvão e Nevis ou St. kitts and Nevislocalizada no arquipélago das Pequenas Antilhas. Com apenas 93 km², é conhecida por suas paisagens deslumbrantes, praias de areia branca e águas cristalinas. Dominada pelo majestoso Monte Nevis, um vulcão adormecido, a ilha tem uma rica história colonial e uma atmosfera tranquila, ideal para quem busca relaxamento e contato com a natureza. A cidade de Charlestown, a capital, preserva um charme histórico, com construções coloniais e ruas estreitas que refletem a herança cultural da região.

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