Gordo de Birra

30/09/2017

Después de unas vacaciones, vuelvo con esta 💣bomba de cerveza 🍻
La Foreing extra stout de UBC es una reina negra que te deja sin palabras.
Es negra como el petróleo, con una espuma espesa crema que parece de capuccino. Muy aromática, dulce con toques de roble. Su sabor, tostado a maltas de café, chocolate y el alcohol que le da unos puntos de amargor.
El cuerpo es otra perlita de está birra cremoso y bien espeso.
Sin dudas una cerveza compleja pero agradable a todos los sentidos. Ojo! No es apta para blanditos 😂

🍺🍺🍺🍺

23/08/2017

Después de semanas sin publicar nada hoy vuelvo con esta birra multi premiada de Fullers 🇬🇧. La Extra Special Bitter, mejor conocida como ESB.
Al servirla destaca su color, ámbar, brillante y limpio. En oposición a la espuma que la verdad que no es mucha y tampoco se retiene. En su aroma destaca el lúpulo. Su sabor es balanceado con notas dulces a caramelo y Malta, pero predominando amargor del lúpulo.
Una birra muy rica, gustosa, ligera y de alta tomabilidad con el balance justo entre la malta y el lúpulo. La cual no pueden dejar de probar! 👌🏾

🍺🍺🍺🍺

05/07/2017

Después de tanta rubia y varios días sin subir nada. Hoy toco una Negra y fue la Imperial Russian stout de los amigos del UBC, una birra bien negra, pesada y con una cremosa espuma.
Su aroma es tostado como a café ☕️ , con notas a licor, chocolate 🍫 y madera.
Al tomarla sentimos ese gustito a cafe que le otorgan las maltas tostadas, a roble que le otorgan las barricas y obviamente a alcohol debido a la inclusión de whisky en su proceso de madurado.
Sin dudas una cerveza compleja, muy bien realizada, que me gustó mucho pero que no es para cualquiera.

Para mí: 🍺🍺🍺🍺

15/06/2017

Hoy toco la Naturtrüb Kellerbier 🍺, de Hacker Pschorr una cerveceria de Münich 🇩🇪 que data del 1417.
Estás cervezas deben su nombre al lugar y tipo de producción. Siendo kellerbier: sótano en alemán y Naturtrüb: refiere a la turbiedad natural que tienen debido a que no son filtradas ni pasteurizadas.
Sinceramente fue una birra que me copo!
Su color es dorado opaco, acompañado de una muy buena espuma creemosa y espesa.
Su aroma es bien dulce, maltoso con tonos de caramelo, miel y frutado, siendo una cerveza muy perfumada.
De cuerpo medio ligero al tomarla lo primero que notamos es ese sabor dulzón marcado por las maltas predominando los tonos caramelo y miel, terminado con un amargor suave pero bien refrescante, haciéndola así una birra de alta tomabilidad, compleja y sobretodo sabrosa.
Sin dudas una cerveza para volver a tomar

Mi puntaje: 🍺🍺🍺🍺⬆️

06/06/2017

Después de tanto esquivarla, debute con las españolas y tome la excelente decisión de comprar está birra de la línea premium de estrella Galicia.
La 1906 Reserva especial, una cerveza multi premiada con galardones como un 🥇 en el World Beer Challenge 2016 y Monde Selection del mismo año. Es una Pilsen Lager con un tenor alcohólico de 6,5%
Su color ámbar brillante va seguido de una buena espuma (no salió en La foto 🤦🏽‍♂️) en su aroma predominan las notas tostadas a malta y café.
Su sabor tostado seco le da frescura ideal siendo así una cerveza de esas que empezas y no paras 🤣🤣🤣

Mi puntaje: 🍺🍺🍺

#1906

13/05/2017

Siguiendo en tierras colombianas tuve el placer de toparme con el Bogotá Beer Company mejor conocido por sus siglas BBC. Este bar es justamente propiedad de la Cerveceria que lleva su nombre y que recientemente fue adquirida por la multinacional AB InBev.
Fundada en 2002 y posee gran variedad de birras pero sin dudas la que me impactó fue la "Policarpa" esta Strong Ale tiene un tenor alcoholico de 8%
Su color es rubio brillante con espuma bien blanca y de leve duración.
De cuerpo medio y aromas frutales,
Cuando la probamos notamos esos toques frutales 🍏🍒🍈con toques amargos tipo a madera (roble capaz 🤔), su final es dulce y maltoso, dejando un retrogusto muy refrescante y suave en la boca.
Sin dudas es una cerveza compleja, rica y refrescante ideal para disfrutar con una picada de por medio.

Mi puntaje: 🍺🍺🍺

12/05/2017

Esperemos que esto sea el comienzo de una revolución en donde todas las cervecerias puedan ser parte! salú..

Chilena CCU también denunció a la multinacional AB InBev en Argentina.​

29/04/2017

Después de unas lindas vacaciones traigo buena birra desde 🇨🇴
En mi estadía en las tierras cafeteras tuve el placer de probar varias de sus artesanales.
En esta ocasión les presentó "La Mulata" de 3 Cordilleras una de las cervecerías artesanales más grandes de Medellín.
La mulata, es una cerveza tipo Amber ale con un tenor alcoholico de 5,2%
Su color es rojizo y brillante, en perfecta sintonía con la espuma bien blanca y creemosa pero que no dura mucho en el vaso debido a su baja carbonatación.
La variedad de maltas le da un toque tostado, como a pan fresco 🥖
Su cuerpo liviano y en conjunto a las características mencionadas anteriormente la hace una cerveza de buena tomabilidad y muy agradable al paladar, que nos deja una sensación refrescante qué hace que siempre queramos tomar un poco más.

Mi puntaje: 🍺🍺🍺

09/04/2017

Como gran Uruguayo, aproveche el clásico de miércoles, para juntarme con amigos, a mirarlo, birra y picada mediante.
De pasada y a las apuradas compre está cerveza danesa 🇩🇰 que hacía mucho quería probar.
Lo primero que me llamó la atención como a todo el mundo 🌎 es su lata de litro, así como también el diseño de la misma, ambas ideas muy originales por parte de sus productores la cervecera Royal Unibroue.

Está es una cerveza lager premium con un tenor alcoholico de 5%
Al servirla lo primero que note fue su color, es dorado brillante con una buena formación de espuma, a mi criterio, debido a la alta gasificación que tiene.
Con aroma leve a cítrico y malta, al probarla sentimos enseguida ese dulzor que le da la malta seguido por un retro gusto a cítrico bien refrescante que le da el lúpulo.
De cuerpo es liviana lo que la hace una muy tomable (como la mayoría de las de su tipo).

Un punto aparte es el diseño de la lata de colección, tremendo!

Mi puntaje: 🍺🍺🍺

07/04/2017

Viernes de buenas noticias... Siguen las inversiones en la vida nocturna montevideana pero más importante aún en la cerveza artesanal.

http://infonegocios.biz/plus/montevideo-beer-company-tendra-un-hermano-o-dos-moustache-up-se-anima-a-replicar-sus-proyectos?platform=hootsuite

(Por Sabrina Cittadino) Moustache Up se caracteriza no solo por ser un grupo que se inclina por los emprendimientos gastronómicos temáticos, sino también por el hecho de que desde el 2012, cuando abrió Gallagher’s, cada año han aparecido nuevos emprendimientos por Montevideo. Según nos contó el dire...

31/03/2017

En mi estadía en el cabo, quise darle otra oportunidad a la Bizzara Blonde Ale, una birra que viene creciendo a pasos agigantados pero que en lo que a mí me concierne no es más que buen marketing.
En su apariencia podemos notar un rubio claro y brillante ✨ su espuma blanca se desaparece rápidamente.
Tanto su aroma como su sabor es a malta dulce, muy suave.
Su cuerpo liviano, casi de lager a mi criterio la hace una cerveza muy tomable ideal para estas noches de verano.
Para concluir puedo decir que a pesar de cumplir con las características básicas de una cerveza de su tipo, no me quito el sueño, siempre espero algo más de una artesanal.

Mi puntaje: 🍺🍺

27/03/2017

Noche de sábado, noche de Shelter Patio Cervecero.
Está micro cervecería ubicada en pleno Barrio Cordón es el lugar ideal para pasar un rato ameno acompañado de buena comida y sus tres variedades de cerveza: Golden Ale, IPA y Irish Red Ale.
Tuvimos el gusto de tomar una pinta de cada una, donde a pesar de que me gustaron mucho las 3, debo destacar la Irish Red Ale (foto) una cerveza roja oscura de alta tomabilidad, con cuerpo liviano y aroma a maltas tostadas. Al tomarla notamos ese gusto a caramelo típico de estás cervezas así como también podemos decir que el gusto a lúpulo es prácticamente nulo, terminando con un acabo seco y tostado.
Excelente birra para acompañar con las pizzetas que estaban buenísimas! 😋😋😋

Mi puntaje: 🍺🍺🍺🍺

21/03/2017

De visita en la Cervecería Mastra. Disfrutando de una buena IPA. Salú!

15/03/2017

Para mí segundo review, me fui hasta Cabo Polonio donde tuve el placer de probar la Cerveza Yarara, una pale ale muy bebible con el dejo de amargura ideal para su tipo.

A continuación una breve descripción:

Año y Origen: 2014 🇺🇾 Canelones
Tipo: Pale Ale
Tenor Alcoholico: 4,5%
Color: Cobre profundo. Espuma consistente y moderada.
Cuerpo: Medio con alguna presencia de sedimentos.
Sabor: Amargor justo con un intenso sabor a lúpulo.

Mi puntaje: 🍺🍺🍺🍺
Sin dudas una cerveza que volveré a tomar.

Como la consigo? Por encargo al 091279786

Donde podrás elegir entre sus 3 opciones:
- Pale Ale
- Red Ale
- Stout

13/03/2017

Buenas noticias para arrancar la semana. Los amigos de BIMBA BRUDER Cerveza Artesanal lanzarán su APA edición limitada en colaboración con la Murga Agárrate Catalina.
Les dejamos la nota completa acá:

http://infonegocios.biz/nota-principal-1/agarrate-catalina-se-pone-artesanal-crea-cerveza-unica-junto-a-bimba-bruder

(Por Pía Mesa) Esta noche en el bar Hey Chopp se presentará la nueva cerveza (edición limitada) de la murga Agarrate Catalina. La fábrica encargada de producir más de 8.000 litros es la sanducera Bimba Bruder. Se podrá conseguir por $140 en bares tanto de Montevideo como del interior.

10/03/2017

Para arrancar los reviews decidí hacerlo con mi 🍺 favorita 😍 la Delirium Tremens y porque lo es?
Porque tiene un sabor inigualable 😋 muy agradable al paladar, con cuerpo y espuma perfectos y a demás su packaging le gana a todos!

Descripción:
Año y Origen: 1989 🇧🇪 (Bélgica)
Tipo: strong pale ale
Tenor alcoholico: 8,5%
Color: dorado intenso
Aroma: especiado y picante 🌶
Sabor: al tomarla podemos notar un sabor cítrico 🍊 seguido por un dulzor bien marcado para finalizar con un tono amargo que deja un retrogusto bien especiado.
Curiosidades:
- Su nombre refiere al síndrome ocasionado por la abstinencia de alcohol.
- Elegida en 1998 como "La mejor cerveza del 🌎 " en el Campeonato Mundial de Chicago

Mi puntaje: 🍺🍺🍺🍺🍺

#піва #Бира #μπύρα #пиво #пиво
#пиво

08/03/2017

Atención a la primer diapo... Gracias por tanto mujeres, Feliz día!!

Detrás de cada gran invención, hay una gran mujer. Desde la cerveza, las heladeras, el Wi-Fi hasta la posible cura para el cáncer, estos son los 10 inventos de mujeres que transformaron la modernidad.

07/03/2017

Les dejamos una interesante nota, especialmente dedicada a todos aquellos que piensan que la cerveza es la bebida de Satán

Desde tiempos inmemoriales hemos asociado el consumo de cerveza con la popularmente conocida “barriga cervecera”. Sin embargo, tal y como recogen en la web www.cervezaysalud.es, diversos estudios demuestran que no podemos relacionar beber cerveza con la “barriga cervecera” y que por…