Mashkov.uz Рекомендует

31/12/2024

Поздравляю С Новым Годом!
С Новым Счастьем!
Всем желаю Удачи!
Творческих Успехов!
Крепкой Любви!

17/05/2024

💵Для тех кто хочет научиться профессионально зарабатывать!

💥Открыт набор официантов с опытом и без опыта работы.

✅Профессиональная подготовка.
✅По окончании сдача экзамена.
✅Получение сертификата.
✅Трудоустройство в заведения города Ташкента.
✅Работа с первого дня обучения.

FB: https://www.facebook.com/share/p/1dL459snU8L2E52s/?mibextid=oFDknk

TG: https://t.me/MashkovUzVacancies

⁉️Все вопросы в ТГ: +998909880559.

29/04/2024

Знаменателен тот факт что 51 год назад именно на этом месте Машкова Лидия Никоноровна преподаватель Высшей категории, обладатель двух медалей за успехи в подготовке персонала, открывала первую школу официантов! В далёком 1973 году это ресторан "Дустлик", далее отель "Dedeman", ныне отель "Wyndham"!
Время усиливает знание и мастерство!

11/04/2024

05/01/2024

https://www.youtube.com/

Share your videos with friends, family, and the world

01/01/2024

https://youtu.be/mS13l7ah5v8

"Закончил трапезу".Приборы можно расположить, как на часах, время — половина шестого. Такой вариант удобен для сбора использованной посуды: официант не перес...

01/01/2024

https://youtu.be/HDTGJx5iNPM

«Все просто чудненько!»Немного кокетливый жест, похожий на сидящую девушку в позе «нога на ногу». Самое главное — этой капризной особе угодили на все 100%. П...

01/01/2024

Всех поздравляем с Новым Годом и в качестве подарка даем ответ на первый столовый прибор! Не забудьте подписаться и поставить лайк! Ждем номер следующего столового прибора!

29/12/2023

https://fb.watch/pesE_ta7s4/?mibextid=Nif5oz

10/12/2023

https://www.facebook.com/photo/?fbid=918813229773963&set=a.591380692517220

Скорость Каравана, определяется скоростью последнего верблюда!
Вот так и в ресторанном бизнесе. Команда отважных, готовится пересечь пустыню под названием «Новогодние корпоративы!». Почему пустыня? Да потому что месяц, сорок дней (Чилля) не будет возможности пить, есть, спать, даже посидеть не будет времени!
А готова ли команда?
Есть ещё некоторое время, для того что бы выровнять три основных составляющих Кухня с закупом, Зал со всеми клининговыми службами и конечно же сам обслуживающий персонал.
С поварским составом всегда было на много проще, это более взрослый контингент и запас прочности, скорости и объема производства практически всегда остаётся на высоте. А косяки всегда выравнивают официанты. И это самый быстрый верблюд нашего Каравана.
Второй не маловажный верблюд, это посудомойщицы, уборщицы, парковщики, те кого не видно, но видно результат их работы. И эта команда так же может держать темп и месяц идти на крейсерской скорости по пустыне.
А вот третий верблюд, которому порой необходим эвакуатор! Постоянно какие-то проблемы с обслуживающим персоналом, то не вышел, то проспал и т.д. . А самое главное, нет квалификации и нет желания работать.
Еще есть время добрать в свою команду отважных! Укомплектуйте свою команду с небольшим запасом и заменой в случае необходимости. Самостоятельно прокачайте команду «Ух!». Дайте им скорость и дайте профессиональную технику работы. Уверен что в любой команде найдется мой ученик либо профессионал с достойным опытом. Прокачайте официантов и ранеров, заточите их на банкеты. Если не знаете как сделать, то я Вам с любезностью подскажу. В случае если нет на это времени, могу лично прокачать и выровнять скорость, технику и элегантность.
Результат будет однозначным!
Один грамотно обученный официант будет заменит дюжину обычных! Это будет бесценное вложение в свой персонал! Гости несомненно оценят и вернутся!
ТГ:+998909880559


#тренинг
#менеджер

#ресторан
#гостиница
#сервис
#кафе
#обучение
#мастеркласс
#прокачка
#техникаработы
#тренингповарам
#обслуживающийперсонал
#профессиональноеобучение
#организацияобщественногопитания

24/02/2023

https://fb.watch/iUktoNwGrq/

15/02/2023

https://www.youtube.com/watch?v=QEQEW8dt3-4
Соотбекова Малика и Машков Александр на Samarkand Tourism Forum.
Это международная платформа, созданная для профессионалов туристической индустрии и тех, кто хочет расти и зарабатывать вместе.
Мастер-класс от Машкова А.Ю. "Как работать с клипсами"!
Следим за полной версией выступления!
Первый Самаркандский туристический форум Samarkand Tourism Forum с участием ведущих экспертов туристической отрасли Центральной Азии прошел в эти дни с большим успехом! Благодарю Макаров Сергей , Michael Shamshidov Равшан Туракулов за возможность встретиться со старыми друзьями и познакомиться с новыми!
Формат очень демократичный, продуктивный и с максимальным погружением в современные туристические реалии и новые проекты Invisible Samarkand.
Большое спасибо всем организаторам и участникам!