@Mọi chuyện bắt đầu khi chúng tôi nghĩ rằng chúng tôi có thể sáng tạo ra nhiều hơn những giá trị tốt đẹp cho cuộc sống. Chúng tôi tìm kiếm lẫn nhau và cùng nhau góp nhặt những điều nhỏ nhất, nguyên sơ nhất để tạo ra những giá trị mang tính bền vững hơn và lâu dài hơn.
The Story begins when an ideal of creating something valuable more for life appears. We search for each other, collect even from the littlest thing, to the very primary element, and together we build our quality of life, which is sustainable, permanent and unchangeable.
@Chúng tôi chọn lọc đến khắt khe và cầu toàn những nguyên liệu tốt nhất ở vùng đất Tây Nguyên với những hạt cà phê nguyên bản: Đăk Hà, Tu Mơ Rông, Măng Đen (Kon Tum); Chư Prông (Gia Lai); Cầu Đất (Lâm Đồng) và cả cà phê của những đất nước chuyên sản xuất cà phê đặc sản (Ethiopia, Brazil…).
We care rigorously and impeccably about all the best local materials of our Plateau, from every original bean of coffee: Đăk Hà, Tu Mơ Rông, Măng Đen (Kon Tum); Chư Prông (Gia Lai); Cầu Đất (Lâm Đồng) to the famous source from those countries that specialize in coffee specialty (Ethiopia, Brazil…).
@Chúng tôi tỉ mỉ gieo trồng thuận tự nhiên và thu hoạch những lá xà lách tươi xanh, những trái cà chua mọng ngọt của vùng đất Măng Đen. Chúng tôi cũng tìm kiếm những nguồn nguyên liệu sạch, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm để mang đến cho quý khách những bữa ăn chất lượng nhất.
We meticulously cultivate every seed, compliance with nature, and by hands harvest every fresh cole-slaw to all the berry tomatoes from the land of Mang Den highland. We continuously look forward to the source of green organic ingredients which are guaranteed safe to bring you a perfect culinary experience.
@Đồng hành cùng chúng tôi là những bạn barista, bạn đầu bếp Á Âu, bạn đầu bếp bánh ngọt đầy nhiệt huyết và luôn khao khát để hoàn thiện bản thân.
Companion with us are friends in all positions, like Barista guys; Asian and European Culinary Chefs; and Pastry Chefs who are so passionate and anxious to improve themselves.
@Chúng tôi sẽ cùng nhau kể câu chuyện về những hạt cà phê, kể về thổ nhưỡng độ cao vùng trồng, kể về những mùi vị đặc biệt của hạt cà phê và cả về sự vất vả của những người nông dân với nhiều thế hệ gắn bó với cây cà phê.
Together, we will tell you our Story, about the coffee beans, how they are grown; about how special they taste; and the story of the local farmers who engaged themselves with this land from generation to generation.
@Ý tưởng khởi sinh ra Gác Măng Rê Café cũng từ đó như sự nối tiếp của dòng thời gian, giữa truyền thống và hiện đại. Ở đó, từng góc nhỏ của không gian đều là câu chuyện, từng tách cà phê, từng dĩa thức ăn đều là sự đồng nhất về chất lượng.
The ideal of our “ Gác Măng Rê”– Coffee and Restaurant, is the ideal of natural timeline’s continuation between the pass and the future, the connection of tradition value to contemporary trends. There stays, in every corner of space, every taste, or style, all have their own tales to tell.
@“Khi chúng ta nỗ lực để trở nên tốt đẹp hơn, mọi thứ xung quanh chúng ta cũng sẽ trở nên tốt đẹp hơn” (When we strive to become better than we are, everything around us becomes better too) - Nhà Giả Kim. Với tiêu chí đó cùng với sự tận tâm của đội ngũ và sự thân thiện trong cách phục vụ, tất cả sẽ diễn ra một cách nhịp nhàng để mang đến những trải nghiệm tuyệt vời nhất cho quý khách.
“When we strive to become better than we are, everything around us becomes better too”- by The Alchemist. With this criterion, together with the dedication of the team in performance and the closeness in serving, every moment will come in a smooth way to bring the best experiences for you.
[“Gac Mang re” Team]
-------------------------------
Gác Măng Rê Café & Restaurant.
Address: 86 Trần Hưng Đạo, thành phố Kon Tum, tỉnh Kon Tum.
Hotline: 0931 082 082.
#gacmangrekontum #NhaGac