12/07/2022
Durian to azjatycki król owoców, dość kontrowersyjny, mający zarówno swoich zwolenników, jak i przeciwników. Mieszkańcy południowej Azji🗺️ uważają durian za rarytas i przysmak, natomiast inni mieszkańcy świata 🌏durian odpycha swoim zapachem. Jego nazwa pochodzi od „duri” co oznacza kolec w języku malajskim. Durian osiąga do 40 cm długości i około 4 kg wagi. Wnętrze owocu to jasny, nieco kremowy miąższ, a sam owoc rośnie na bardzo wysokich drzewach, których wysokość dochodzi do 40 m. Durian jest owocem, który pomaga w dolegliwościach żołądkowych, nie wolno jednak łączyć tego owocu z alkoholem lub kawą. W medycynie tradycyjnej liście z rośliny duriana, a właściwie sporządzony z nich sok, wykorzystywany jest do obniżania gorączki, a także stosowany jest w stanach depresyjnych, anemii, w celu podniesienia odporności czy usprawnienia pracy wątroby. Sam owoc uznawany jest za afrodyzjak, a wyciągi z duriana mają właściwości odmładzające.
Durian nie tylko służy jako dodatek czy przekąska, ale również produkuje się z niego różnorodne cukierki, przetwory, kisiele, budynie, chrupki, a nawet lody.
____
👉Zapytaj o wyprawę do Azji, chętnie odpowiemy na wszystkie Twoje pytania👉 FB, Instagram, 📩 [email protected]
