Archeomuse Archäologie mit allen Sinnen erleben

05/10/2024

Noch bis Mitternacht beim kochen wie im Mittelalter zuschauen!
Ob vegetarisch / vegan oder Fleisch für alle gibt es etwas zum Kosten!


KreativKooperation Achazium
Achazium

28/09/2024

Es ist unglaublich zu sehen wie sich Jugendliche schon wissenschaftlich tätigen: ein junger Gymnasiast präsentiert einen wissenschaftlichen Vortrag bei einem Kongress.
Und alteingesessene Professoren können sich einiges bei ihm abschauen: frei geredet, unterhaltsam und fachlich top...

Da freue ich mich, dass die nächste Generation schon in den Startlöcher ist. 👏🏻

11/09/2024

Wenn der Tag mit einem sehr vielversprenchendes Businessfrühstück im anfängt, die Sonne scheint, dann kann der restliche Tag nur wunderbar weitergehen....

25/08/2024

Wie schmeckt Geschichte?

Begleitet uns auf eine spannende Reise durch die Küchen verschiedener Epochen und erlebt, wie sich Kochtechniken und Geschmacksrichtungen im Laufe der Zeit entwickelt haben.

✨ Historische Rezepte entdecken: Von der Steinzeit über die Antike bis zum Mittelalter.
✨ Authentische Zutaten kennenlernen: Erfahre mehr über die typischen Zutaten und deren Verwendung in verschiedenen Zeitaltern.
✨ Kochtipps und -tricks: Lerne, wie du historische Rezepte in deiner modernen Küche umsetzen kannst.
✨ Köstlichkeiten probieren: Natürlich darf das gemeinsame Verkosten der zubereiteten Speisen nicht fehlen!

Details und Anmeldungen: https://www.archeomuse.com/veranstaltung/pause_zeitreise/

23/08/2024

Epikur war ein griechischer . Die Schule von Epikur wurde manchmal auch als Garten bezeichnet, weil er mit seiner Familie und seinen befreundeten Schülern, zu denen - was damals eher selten war - auch Frauen und Sklaven gehörten, außerhalb der Stadtmauern von Athen lebte.

Der Begriff Epikureismus bezeichnet eine Strömung aus der antiken Philosophie, deren Hauptziel es ist, Glück durch die Befriedigung der einzigen „natürlichen und notwendigen“ Wünsche zu erreichen.

18/08/2024

📜 Letzte Chance 2024: Renaissance Kochkurs auf der Schallaburg 🏰

Was erwartet Sie?
📜 Historische Rezepte: Gemeinsam bereiten wir authentische Gerichte aus der Renaissance zu.
🏰 Kurze Führung durch die Burg: Erfahren Sie spannende Geschichten und Geheimnisse der Schallaburg.
🍷 Kulinarische Genüsse: Genießen Sie die zubereiteten Speisen in einem stilvollen Ambiente.

Details:
🗓 20.08.2024
📍Schallaburg
⏳️ 11h00 - 14h00
💰 45€
👉🏻 Anmeldungen: https://www.archeomuse.com/.../kochen-wie-in-der.../

16/08/2024

Louis Pasteur war ein der und erlangte (zu Lebzeiten) große Berühmtheit für die Entwicklung eines gegen Tollwut.
Im Jahr 1863 ist es schon einige Jahre her, dass die Krankheiten der französischen Weine den Handel schwer belasten. Napoleon III. beauftragt Pasteur, nach einem Heilmittel zu suchen. Er schlägt vor, den Wein auf 57 °C zu erhitzen, um die Keime abzutöten, und löst damit das Problem der und des Transports - die Pasteurisierung. Für die Entdeckung der Pasteurisierung erhielt Pasteur nicht nur den Mérite Agricole, sondern auch den Großen Preis der Weltausstellung (1867).

11/08/2024

Unsere exklusive geführte Tour durch das römische Wien bietet Ihnen die einmalige Gelegenheit, tief in die Geschichte und Kultur des antiken Vindobona einzutauchen. Reiseleiterin ist Hana von Tours Vienna. Ein besonderes Highlight dieser Tour ist die Verkostung kleiner römischer Snacks, die von Archeomuse speziell für diese Veranstaltung zubereitet werden.

Details:
🗓 21.08.2024
📍Ruprechtskirche
⏳️ 2,5 Stunden
💰 45€ (inkl. Tour und Verkostung)

Anmeldungen: https://www.archeomuse.com/veranstaltung/das-roemische-wien/

09/08/2024

Rossini liebte gefüllte . Sein teilte er aber nicht. Nicht einmal mit Alexandre , der laut einem Brief gerne gewusst hätte, wie sie gemacht wurden.

06/08/2024

Pierre de war ein Mann mit einer Mission: Er wollte die Welt durch verändern. Als Sohn einer wohlhabenden Familie hatte er Zugang zu erstklassiger Bildung und entwickelte früh eine Leidenschaft für Geschichte, Literatur und vor allem Sport. Er war ein Visionär, der fest daran glaubte, dass Sport nicht nur körperliche Fitness, sondern auch den Charakter formt und die Völker der Welt näher zusammenbringt.

Während in Paris die ###III. Olympischen Spiele (26. Juli - 11. August 2024) stattfinden, werfen wir einen Blick zurück auf den Mann, der die moderne Olympische Bewegung ins Leben gerufen hat. Pierre de Coubertin, der Gründer der Olympischen Spiele der Neuzeit, hatte eine Vision, die nicht nur di...

04/08/2024

📜 Historischer Kochkurs auf der Schallaburg 🏰
Wir laden Sie herzlich zu einem einzigartigen Kochkurs im prächtigen Ambiente der Schallaburg ein. Erleben Sie, wie man im 16. Jh. gekocht und gegessen hat, und lassen Sie sich von der historischen Atmosphäre verzaubern.

Was erwartet Sie?
📜 Historische Rezepte: Gemeinsam bereiten wir authentische Gerichte aus der Renaissance zu.
🏰 Kurze Führung durch die Burg: Erfahren Sie spannende Geschichten und Geheimnisse der Schallaburg.
🍷 Kulinarische Genüsse: Genießen Sie die zubereiteten Speisen in einem stilvollen Ambiente.

👩‍🍳 Für wen ist der Kurs geeignet?
Alle Kochbegeisterten, die mehr über historische Küche erfahren möchten.
Kulturinteressierte, die einen Einblick in das Leben der Renaissance gewinnen möchten.

Details:
🗓 20.08.2024
📍Schallaburg
⏳️ 11h00 - 14h00
💰 45€

👉🏻 Anmeldungen: https://www.archeomuse.com/veranstaltung/kochen-wie-in-der-renaissance-2/

02/08/2024

Chrétien de Troyes war ein französischer Schriftsteller, Dichter und Romanautor. Er gilt als Begründer der Artusliteratur in Altfranzösisch und ist einer der ersten Autoren von Ritterromanen. Seine wichtigsten Werke sind: Érec et Énide, Cligès, Lancelot ou le Chevalier de la charrette, das wahrscheinlich zur gleichen Zeit wie Yvain ou le Chevalier au lion geschrieben wurde, und Perceval ou le Conte du Graal, ein unvollendetes Werk. Seine Romane spiegeln die politischen und kulturellen Ideale des Milieus wider, für das und in dem er schrieb. Sie stellen ein aristokratisches Ideal dar, in dem sich ritterliche Abenteuer, höfische Liebe und religiöse Bestrebungen, die durch den Geist der Kreuzzüge symbolisiert werden, vermischen.

02/08/2024

Für dich ausgegraben.... Der Tag des Bieres ist eine wunderbare Gelegenheit, die reiche Geschichte und Kultur des Bieres zu feiern...

Der Tag des Bieres ist eine Gelegenheit, die lange und reiche Geschichte des Bieres zu würdigen und die Kultur und Handwerkskunst des Brauens zu feiern. Von den frühesten Zivilisationen bis zu den modernen Brauereien hat Bier eine bedeutende Rolle in Gesellschaft und Kultur gespielt. In diesem Blo...

27/07/2024

Am 28. Juli erwacht die Rauchküche vom Edelhof des Achazium wieder zum Leben! "Kochen wie im Mittelalter" heißt es dann. Hier, in dieser atmosphärischen Umgebung ohne Strom, kochen wir genauso wie unsere Vorfahren es vor Jahrhunderten getan haben. Jeder Handgriff, jede Zutat und jedes Gericht erzählt eine Geschichte und bringt die Vergangenheit zum Leben.

Die nächste Möglichkeit gibt es am 1. September. Details: https://www.archeomuse.com/veranstaltung/kochen_mittelalter_achazium/

26/07/2024

Hippokrates von Kos (460 - 370 v. Chr.) war ein griechischer Arzt. Seine Lehren der Körpersäfte war bis ins 19. Jh. Basis der "medizinischen" Lehre. Er gilt als Begründer der modernen Medizin, da er ärztliches Handeln über die Wirkungskraft priesterlicher Worte stellte und einem hohen ethischen Verantwortungsbewusstsein unterordnete.

21/07/2024

🌿 Spannendes Neues erwartet euch! 🌿

Ein Hauch von Geschichte und modernes Kräuter-Knowhow – seid gespannt!

Wilde Schwestern, bekannt für ihre Leidenschaft für wilde Kräuter und traditionelles Wissen, haben ihre Schätze nach alten Rezepten und archäologischen Funden gesammelt und getrocknet. Gemeinsam mit Archeomuse schaffen sie nun etwas Einzigartiges, das die Essenz vergangener Zeiten einfängt und für die moderne Welt neu interpretiert.

Bleibt dran – mehr Details folgen bald! 🌿🕰️

16/07/2024

🌿✨ Großartige Neuigkeiten stehen bevor! ✨🌿

Die Wilden Schwestern und Archeomuse haben sich zusammengetan, um euch etwas Einzigartiges zu präsentieren!
Lasst euch überraschen und taucht mit uns ein in eine Welt voller Geschichte und Natur. Wir haben alte Traditionen und archäologische Funde in etwas Neues verwandelt, das euer Leben bereichern wird.

Stay tuned – bald verraten wir mehr! 🌿🔍

12/07/2024

Schönes Wochenende

25/06/2024

Archeomuse hat nun auch einen WhatsApp Kanal mir allen wichtigen Terminen! 😉

25/06/2024

Das Schuljahr neigt sich dem Ende zu, beste Gelegenheit das Leben der Römer, das wir in verschiedenen Workshops in den vergangenen Monaten erarbeitet haben, mit einem Ausflug in die Zivilstadt von Carnuntum zu krönen.

06/06/2024

Wenn der Geschichteunterricht zu einem Erlebnis wird!

Wir verlegen in die Schulküche und kochen ein römisches Menü bestehend aus pullum numidicum, aliter patina versatilis und moretum.

Das Ergebnis lässt sich sehen!

28/05/2024

Letzte Woche hatte ich die Ehre beim Fachmedientag des Österreichischer Journalisten Club mich, meine Kochkurse und meinen Blog vorzustellen!

Ich hatte dadurch die Möglichkeit andere tolle Fachmedien kennenzulernen. Danke dafür ;-)

John Herzog hat mich interviewt und hier ist das Ergebnis:
https://youtu.be/H1ri9nzLz5s?si=mdlA2TYWdt4XYJY9

24/05/2024

Ich bin nicht nur in der tätig sondern auch noch immer in der . Ergebnisse werden regelmäßig bei vorgestellt.

Diesmal hat es mich nach verschlagen, wo das Thema "the Art of love" 3 Tage lang aus verschieden Ansichten besprochen wird. Mein Beitrag steht natürlich in Verbindung mit der Ernährung! Diesmal habe ich mich auf das Thema konzentriert.

Kleine haben viele Vorteile: einer davon ist, dass mehr Zeit für besteht und wir am Vorabend schon ein "get-together" haben, um uns kennenzulernen und auszutauschen.

Danzig ist eine ser schöne mit vielen historischen und auf jeden Fall eine Reise wert.