#海馬領隊說故事
這不過就是 #哈斯台國家公園 某飯店旁的小山頭。走一小圈就花了我20分鐘。
蒙古的草原遼闊，人類行走其上不過是綠海中的一隻小螞蟻。
Photo credit: Marta
#海馬老爸的集食行樂
#溫市笑應
#叫我小螞蟻
#蒙古旅行
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#海馬領隊說故事
平時看電影裡的獵人手帶皮套，剽悍兇猛的老鷹站在手腕上，人帥鷹俊，威風凜凜。
但是…. 當這頭老鷹大如火雞時，站在手上你可就很難耍帥了。
蒙古西部的哈薩克族有以鷹助獵的習俗，外界稱之為「鷹獵人」。今天在特勒吉國家公園的景點「烏龜石」，路旁木樁上三頭獵鷹銳目如刀，昂頭不馴的姿態吸引了大家的注意。
這是供遊客拍照的"觀光鷹" -- 一位矮壯的鷹獵人聲音宏亮，中氣十足地教導上門來的觀光客如何讓老鷹站在手上，搖動手臂好讓這些猛禽展開雙翼，在人的頭頂作飛翔狀。
現場的老鷹體型恰是大中小各一，我挑選了最大的那一隻。帶上皮手套，抓起縛鷹的繩索，鷹獵人將鷹引導站上我右手虎口。深呼吸一口，奮力舉起沉甸甸的鷹身，拳頭前後晃動。
為了維持平衡，那鷹雙爪緊攫我手上的皮套，立刻展開翅膀。我在陽光裡一站，一人一鷹盼顧生風，連幫忙拍照的鷹獵人都喝采起來。
心下納悶，不知道這隻體型碩大，雙翅張開寬達2公尺，體重重達14公斤的巨鷹是否與《射鵰英雄傳》裡郭靖在蒙古豢養的神鵰是否同種。
這趟蒙古行，我緊緊跟隨寫大漠的金庸一路前行。
#海馬老爸的集食行樂
#溫市笑應
#蒙古旅遊
#獵鷹
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#海馬領隊手記
來到富國島，必得來上一杯當地的特色飲品 #椰子咖啡冰砂，在揮汗如雨盛夏中是消暑的必要。
喝多了連鎖咖啡館的冰砂，今早在飯店的自助早餐看到遊走在各桌間的「活動冰砂人」，立馬請他止步，點了杯飲料。
這位打了領帶、梳著西裝頭，身穿圍裙的小哥從揹在身前的小工作檯面拿起材料，邊製作邊解說：把濃縮咖啡在雪克杯搖勻後，倒入椰奶冰砂，然後撒上椰粉….
製作完成，插上一根竹皮吸管，雙手奉上，小哥臉上帶著靦腆的笑容。
接過玻璃杯，將冰砂攪拌均勻，濃郁的椰香與些許的咖啡味順著吸管進入口中和鼻腔。果然桌邊服務現做的最美味！
#海馬老爸的集食行樂
#越南旅行
#富國島
#萬豪酒店
誠旺旅行社-樂遊趣
以下是最積極互動且登上我每週互動名單的用戶，感謝大家！🎉 Gary Chang, Grace Lee, Catherine Wu
今天在Fort Langley蔓越苺節看到這個現場製作糖棒的攤位。
冰上捲糖是加拿大東岸傳統做楓糖糖果的做法，今天攤位上的師傅用的是太妃糖。
一根加幣$3，果然甜到不要不要的😅
#海馬老爸的集食行樂
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#cranberryfestival
#溫哥華生活
一覺醒來，窗外又是鵝毛片片，雪花隨著風的方向四散紛飛。
今年二月的雪量也太多了吧！
心情多少受點影響，畢竟下雪天出門不便。轉念一想，這應該是老天爺的苦心積慮，要我們花點時間專心進行手上的工作。
於是我泡了壺熱茶，播放 #冬季戀歌 的主題曲，一頭鑽入從台灣搬來的中亞、蒙古的史地書籍中。
下雪天，你今天要忙什麼？
#海馬老爸的集食行樂
#溫市笑應
Boulevard Kitchen & Oyster Bar 烤魚
你一定在中式餐廳看過服務人員用刀把北京烤鴨的皮和肉一片一片片下來。但是你看過餐廳服務人員幫魚料理脫衣服嗎？
上星期在Boulevard Kitchen & Oyster Bar，我看到桌邊服務人員溫柔地幫魚脫掉衣服，取出骨刺，然後輕輕地把魚肉放回盤中，就像對待愛人一樣。
高檔 (fine dining) 西餐聽Boulevard 是北美食肆大獎的常客，也連續好幾年名登加拿大百大餐廳之列。最近新推出的春季菜單"For The Table"是以分享為主軸，不論戰斧牛排、烤魚、印度酸辣醬烤雞，都適合多人聚餐的場合。
更特別的是，這次新菜單上有許許多多的蔬食料理，多到超乎我對西餐的理解。既是合菜，又有眾多蔬菜可選擇，豈不是為了咱們華人而設計的？
母親節快到了，如果你還沒有確定要去哪家餐廳請媽媽吃飯，Boulevard的新菜單也許是不錯的選擇。
點開海馬老爸的食記，看看我在Boulevard吃了那些料理： http://user111994.psee.io/45tnqk
2022 Cherry Blossom at Garry Point Park
#櫻花報海馬仔
趁著天氣大好，走了一趟Richmond 的Garry Point Park 賞櫻去。
Garry Point Park的櫻花果然仗陣浩大，整個區域內櫻花樹就有255棵，排名大溫地區單一景點櫻花樹數量最多的第一名。
個人覺得這裡賞櫻的優缺點：
✅優點：櫻花眾多且密集，搭配Garry Point Park無敵海景，景色無敵。此處也是觀賞夕陽絕佳的地點。
❎缺點：櫻花樹多位於停車場中間，動線頗為凌亂。加上樹齡不高，花樹較為矮小，難有古樸恢弘的氣勢。
昨天(3/30)下午前往，即便是非周末，人潮如流水，停車一位難求。若真的想優閒地賞櫻，應該要起個大清早前去賞花，才不會被車多人多影響心情。
#海馬老爸的集食行樂 #vancouverisawesome #溫市笑應 #溫哥華旅遊 #櫻花
2022 Cherry Blossom @ Port Moody Lobrary
#櫻花報海馬仔
雖然櫻花花叢的密集程度沒有溫哥華的高，但是位於Port Moody Library 廣場的十多棵櫻花也蠻壯觀。
櫻花樹圍著有裝置藝術的小圓環手牽手站成一圈，風吹過，花朵起伏搖擺，像是演唱會裡觀眾的波浪舞，粉色翻飛一圈。
住在Tri-City的人若想賞櫻又不想跑遠，這裡值得來走走，然後到附近的Mary Brown's 嚐嚐加拿大東岸來的炸雞漢堡再回家。
影片拍攝日期：2022.3.29
#海馬老爸的集食行樂 #vancouverisawesome #溫市笑應 #溫哥華旅遊 #櫻花 #portmoody
2022 Cherry Blossom @North Burnaby
#櫻花報海馬仔
溫哥華市的櫻花有近4萬棵，人盡皆知，所以一入春大街小巷處處都是粉嫩的花容。
那麼大溫其他城市呢?
海馬老爸今天跑了一趟North Burnaby，見識到了Brentwood Madison Centre Park有名的的花海，以及.....人山人海(有影片為證)。雖然天候不佳，櫻花拍起來並不嬌艷，但人們還是很捧場，公園裡充斥印度語、韓語、華語、日語、台語....今天的櫻花現場很亞洲！
其實北本那比還有幾處櫻花陣容浩大，綿延數數百公尺，一點也不輸溫哥華的知名櫻花街。
至於是在哪裡，我先賣個關子，明天來揭曉~
#海馬老爸的集食行樂 #vancouverisawesome #溫市笑應 #溫哥華旅遊 #cherryblossom #賞櫻
被歲月冷不防推了一把，2021年的最後一天突然到來。
其實我不是那種頻頻回顧，斤斤計較過去一年中做了甚麼，或又沒有做了甚麼的人。因為跨過半百的那天開始，我就下定決心每天都要踏踏實實地過。
雖然算是有努力，但是總也有很多日子在心虛中溜走。人嘛難免。
COVID-19肆虐的第2年，大家應該都多少適應這種小心翼翼的生活了吧。旅行成為奢侈的想望，腳步跨不出去，只好勤勞動手。因此我的廚藝與烘焙技巧精進，另一本旅遊書也已經殺青，可望明年初呱呱落地，跟有緣的讀者們見面。
但其實我心中最高興的，是重病後的家母身體日漸康復，雖然老人家的失智也成為人子必修的學分。
您呢？2021年對您來說是怎樣的一年？
再過幾個小時就要翻開新的一頁，告別曾經也是新的舊年。希望來年我們都過得充實、愉悅、健康~
#溫市笑應 #海馬老爸的集食行樂 #2022新年快樂
2022 Happy New Year~
被歲月冷不防推了一把，2021年的最後一天突然到來。
其實我不是那種頻頻回顧，斤斤計較過去一年中做了甚麼，或又沒有做了甚麼的人。因為跨過半百的那天開始，我就下定決心每天都要踏踏實實地過。
雖然算是有努力，但是總也有很多日子在心虛中溜走。人嘛難免。
COVID-19肆虐的第2年，大家應該都多少適應這種小心翼翼的生活了吧。旅行成為奢侈的想望，腳步跨不出去，只好勤勞動手。因此我的廚藝與烘焙技巧精進，另一本旅遊書也已經殺青，可望明年初呱呱落地，跟有緣的讀者們見面。
但其實我心中最高興的，是重病後的家母身體日漸康復，雖然老人家的失智也成為人子必修的學分。
您呢？2021年對您來說是怎樣的一年？
再過幾個小時就要翻頁，告別曾經也是新的舊年。希望來年我們都過得充實、愉悅、健康。
#溫市笑應 #海馬老爸的集食行樂
20200118 冬季邦森湖畔
#溫哥華旅遊
午餐後駕著車，道路在山腰蜿蜒，穿過茂林，20分鐘後來到邦森湖。
自從搬離溫哥華市區，我才醒悟到我是個「湖人」(lake people)。心中每有事梗著，或是天氣大好，都有股衝動奔向湖畔，面對起伏的山巒、遠處一字水面、鏡面蒼鬱倒影，瘴癘心情如漣漪一圈一圈散去，終至心平氣和。
晴空下，今天的邦森湖以靜默迎接我。入冬的湖畔遊客大減，三兩灰髮老者解索準備下水划船，一釣客的身影貼在湖面孤獨，陪伴的是幾聲飛掠而過的海鷗，啼聲遠遠傳去。
遠處傳來狗吠聲，那是遛狗專區犬隻們與主人嬉戲的聲響。近處有童稚娃音，年輕父母帶著幼兒向湖水投石，一旁的加拿大雁理都不理。
正午的日頭從林間穿出，白色水氣從數棵半丈高的枯木頂端裊裊升空，那是昨夜的寒露被蒸散煙騰。
疫情不散，世間為疾病所苦；在遠山湖水畔，彷若天堂。
#溫市笑應 #加拿大旅遊
#VancouverIsAwesome #ExploreBC
#仁者樂山智者樂水
#PortMoody #BuntzenLake
2020 嘉義太保 黃金風鈴木
#台灣行旅
從台北出發時，雨勢稍歇，冷風颼颼，陰霾的烏雲怎樣都推不開。一個半小時後踏出高鐵列車，南台灣以多雲的藍天迎接我們。
車子在嘉義鄉間幾乎無人的街道穿梭，遠遠可見黃色樹頂遠遠漂浮。越靠近堤防，車輛多了起來。即便是上班日的週間，熙攘的路邊停車相連數十公尺。
停車步向花陣，還沒賞到花，人聲、攤販吆喝聲從四面襲來。大多是小農擺攤蔬果、農作零食、烤香腸等小販，前方傳來陣陣打鼓聲，竟是一黝黑年輕女子奮力擊奏爵士鼓，一旁同夥友人手持麥克風盡情開嗓，歌聲遠遠傳過寬闊的農田。
一公里長的金色花海夾道，既浪漫且壯觀。一陣風過，風鈴般的花朵隨風搖曳，叮噹叮噹，整條防汛道響起清脆，靜默的鈴聲。
據說這是數年一度爆放的花訊，想看到這樣的盛艷花容必須等候5年。即便今日觀賞時，花朵已凋落二成，花樹下仰視，心底仍深深悸動。
以下是友人的空拍影片，容我借花獻佛，記錄這場美麗的艷遇。
如果你也是愛花人，趁這周末前速速前往嘉義太保「朴子溪防汛道」賞花去吧！
#溫市笑應
#黃金風鈴木
#台灣好風景
