Camara de Turismo Tambor

28/02/2024

Milanesa empanizada
Ingredientes
4 Milanesas de Carne de res
1/2 taza Harina de trigo
2 Huevos
1 taza Pan Molido
1 taza Aceite
Sal y pimienta al gusto

1-COLOCA la harina en un plato extendido y enharina las milanesas previamente salpimentadas.

2-PASA por el huevo batido. Retira y empaniza tu milanesa con el pan molido.

3-PRESIONA ligeramente para que el pan se pegue. Tapa con plástico y refrigera.

4-CALIENTA el aceite a alta temperatura. Fríe por ambos lados por 2 minutos.

5-COLOCA en papel absorbente.

6-SIRVE las milanesas y acompaña con arroz.

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28/02/2024

28/02/2024

Gorditas de nata
Ingredientes
1 cucharadita cafetera de levadura o polvo para hornear
1 taza de crema de leche o nata
1 huevo
1/2 taza de azúcar
2 tazas de harina
1 cucharada de extracto de vainilla
Sal al gusto

1-Lo primero que haremos será mezclar la levadura o polvo de hornear con la leche. Reservaremos la mezcla momentáneamente.

2-Luego, haremos una mezcla con el azúcar y el huevo.

3-Cuando estén bien integrados, añadiremos la crema de leche, la esencia de vainilla y la harina.

4-Agrega también una pizca de sal a la preparación.

5-Integra bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Entonces incorpora la leche que habíamos reservado previamente. Hazlo poco a poco para que se vaya mezclando bien y para no salpicar con el líquido fuera del recipiente que estés utilizando.

6-Mezcla hasta obtener una pasta uniforme. Si es necesario, continua a batir hasta que la pasta esté suave.

7-Una vez que la masa esté lista, existen dos “escuelas” para preparar las gorditas. Una prefiere extender la masa hasta obtener una película relativamente delgada, y luego cortarla en forma de gorditas, con un cortador de galletas. Otra prefiere hacer bolitas con la masa, y luego aplanarlas para obtener las gorditas. Yo prefiero el último método.

8-Cocina las gorditas sobre un comal o plancha caliente (¡a fuego bajo! ), ligeramente engrasado. También puedes usar una sartén grande, si no cuentas con las otras dos opciones.

9-Cuando las gorditas se doren por una cara, voltéalas para que se cocinen por la otra. Ayúdate con una espátula de madera.

10-Una vez doradas, tus gorditas estarán listas para comer. Yo recomiendo consumirlas de inmediato, porque no nada más rico que una gordita de nata caliente

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28/02/2024

28/02/2024

Flan de calabaza, receta en comentarios

28/02/2024

¡Qué paz, me encanta!

28/02/2024

Ensalada de papa con huevo
Ingredientes
4 papas medianas
½ pieza de apio
1 bote de mayonesa
1 bote de aceitunas
4 huevos medianos
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
½ pieza de cebolla morada

1-Cuece las papas en agua hirviendo a fuego medio y añade una pizca de sal y aceite de oliva si quieres potenciar el sabor. En otro cazo, pon los huevos a cocer. Con 10 minutos de cocción para los huevos será suficiente, las papas pueden tardar entre 10 y 15 minutos. Deben quedar blandas, pero un poco firmes.

2-Cuando las papas estén listas, retíralas y pásalas por agua fría para cortar la cocción. Después, colócalas en la fuente que usarás para servir la ensalada de papa y huevo.

3-Una vez que los huevos estén cocidos, sácalos del cazo, pásalos por agua fría y retira la cáscara. Trocéalos y añádelos al bol con las papas. Luego, pica el apio y la cebolla finamente. Ahora tienes dos opciones, puedes agregar estos ingredientes directamente a la ensalada o dejarlos 5 minutos en un recipiente con 3 cucharadas de vinagre de manzana, una pizca de sal y pimienta negra para reducir un poco el sabor de la cebolla.

4-Añade las aceitunas cortadas por la mitad y la cebolla en caso de haberla dejado unos minutos reposando. Para complementar la ensalada de papa y huevo, incorpora la mayonesa al gusto, sal y pimienta y mezcla bien.

5-¡Listo! Sirve la ensalada de patata y huevo cocido a modo de entrante o plato único.

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28/02/2024

Ideas deliciosas ❤️

28/02/2024

cosecha de sandia

28/02/2024

Huevos mole. ENLACE A LA RECETA EN EL PRIMER COMENTARIO✔👇

28/02/2024

maíz