24/10/2016
LE CURIOSITÀ DI "SIVIGLIA TUTTO L'ANNO!" - SECONDA EDIZIONE:
Da dove viene il nome “tapa”, vi chiederete?
Una delle spiegazione più conosciute, che risale al Medioevo, lo colloca nel periodo del regno di Alfonso X il Saggio (1221-1284).
Si dice che, a causa di una malattia di cui soffrisse il monarca, i medici gli avessero prescritto di bere alcuni sorsi di vino varie volte al giorno e che, per evitare gli effetti dell’alcool in eccesso, li accompagnasse sempre con piccoli bocconi di cibo.
Una volta guarito, ordinò che nelle taverne di tutta Castiglia non si servisse più il vino senza l’accompagnamento di una razione di cibo: in questa maniera, si faceva sì che i comensali non soffrissero in eccesso l’effeto del vino dal momento che il cibo ne “tapaba” gli effetti!