თიკა ფაცაცია და ქორეოგრაფიული ანსამბლი ლომისი - ''სარეს სიმღერა'' (ქურთული) & Tika Pasatsia ve Koreografik Topluluk Lomisi - ''Sares Simğera (Sare'nin şarkısı)'' (Kürtçe)'' & Tika Pasatsia and Choreographic Ensemble Lomisi - ''Sares Simghera (Sare's song)'' (Kurdish)''
В этой стране, пожалуй, больше, чем в любой другой, замечено немало оригинальных, интересных и красивых традиций встречи Рождества.
А причина очевидна: Грузия – это настоящий клондайк самобытных грузинских народностей, каждая со своими первозданными и прекрасными обычаями.
Поэтому таинственный праздник Рождества Христова, который отмечается в Грузии в ночь на 7 января, пестрит на этой многоэтнической земле завидным разнообразием традиций.
"Шоба", или Рождество по-грузински
"Шоба" (Рождество по-грузински) в разных регионах Грузии даже называют по-разному.
В Самегрело, к примеру, этот праздник зовут "Христовым вечером", в Раче и Нижней Сванети – "Чантлоба", в Верхней Сванети – "Шоби" (Рождество), в Картли – "Христов Сочельник", а в Мтиулети – "Тхилоба" ("Время орехов").
Эмоциональные гурийцы, населяющие Западную Грузии, например, называют Рождество словом "Каланда". И на рождественский стол ставят ореховую палку с сильно заостренным верхним концом – получается забавная белоснежная кудрявая верхушка из деревянных стружек.
Тушинцы, проживающие в горах на северо-востоке Грузии, дарят
В Гурии делают чурчхелу, которая называется джанджуха.
Джанджуха — это чурчхела, которая готовится не из грецкого ореха, а из сердцевины лесного ореха.
От стандартных чурчхели он отличается еще и тем, что пеламуши делается не из хлебной муки, а из кукурузной, которую предварительно просеивают в сите, так называемом мердини, а такую муку называют промердиновая.
Способ приготовления стандартный, лесные орехи нанизывают на нить и погружают в пеламуши, после чего подвешивают сушиться.
#travel #traveling #travelgram #travelling #travelingram #traveler #vacation #vacations #instatravel #instatraveling #instatrip #instagramanet #touris #tourist #trip #путешествие #путешествия #путешествуем #поход #туризм #турист #туристы #поездка #отпуск #отдых #отдыхаем #тур #путь #Georgia #Грузия # джанджуха
А еще так гиды имеют зажигать
#travel #traveling #travelgram #travelling #travelingram #traveler #vacation #vacations #instatravel #instatraveling #instatrip #instagramanet #touris #tourist #trip #путешествие #путешествия #путешествуем #поход #туризм #турист #туристы #поездка #отпуск #отдых #отдыхаем #тур #путь #Georgia #Грузия #
Elarji - is a popular dish from Georgia, from the Samegrelo region, which is prepared in all Georgian families, as the dish is very tasty. Elarji is prepared from fine and coarse corn flour, with the addition of fresh Georgian cheese Sulguni. It turns out a porridge-like mass with the taste of cheese, amazing taste. Having tasted elarji once, you fall in love with its taste forever!
Эларджи — это популярное блюдо из Грузии, из района Самегрело, которое готовят во всех грузинских семьях, так как блюдо очень вкусное. Эларджи готовится из кукурузной муки тонкого и грубого помола, с добавлением свежего грузинского сыра сулугуни. Получается кашеобразная масса со вкусом сыра, изумительная на вкус. Попробовав один раз эларджи, влюбляешься в его вкус навсегда!
#travel #traveling #travelgram #travelling #travelingram #traveler #vacation #vacations #instatravel #instatraveling #instatrip #instagramanet #touris #tourist #trip #путешествие #путешествия #путешествуем #поход #туризм #турист #туристы #поездка #отпуск #отдых #отдыхаем #тур #путь #Georgia #Грузия #
Есть желающие принять участие в приготовлении блюд грузинской кухни под руководством профессионального певца в аутентичной обстановке,Вот так непринужденно туристы учаться готовить блюда в столовой b 106.Да -да не удивляйтесь, местечко это называется столовая и оно не простое. Здание «Мион», в котором сейчас находится столовая, было построено в 1970-е годы, когда Грузия еще принадлежала Советскому Союзу. Говорят, что здесь действовал военный завод, который обеспечивал разработку и производство атомных подводных лодок и баллистических ракет. Такие заводы существовали почти во всех странах Советского Союза и представляли собой один большой комплекс, зародившийся в Москве. Владельцы постарались воссоздать для здания заводскую атмосферу, чтобы гости могли ненадолго почувствовать себя частью загадочного и загадочного места и перенестись в прошлое. отведать вкуснейшие блюда быстрого питания и провести свободное время за обедом в уютной и интересной обстановке.
А вот на втором этаже ,где собственно проходит мастер класс ,мы попадает в обстановку совсем другой мир.
#travel #traveling #
Разновидностью картули является танец давлури. Танец зародился в аристократической среде старого Тбилиси. Давлури (დავლური) похож на Картули и является одним из самых популярных парных грузинских танцев. В сольной части Давлури обычно двое парней и девушка. Между парнями — состязание но их отношения с девушкой не выходят за рамки флиртаДавлури требует большого мастерства и выразительности, в нём имеется элемент соревновательности. Танец начинают парни, которые затем приглашают девушку. Танец зародился в аристократической среде старого Тбилиси С помощью музыки и красочных костюмов Давлури рисует картину аристократического застолья на сцене.
Танец Давлури исполняет Ансамбль народного танца Грузии — «Сухишвили»
#travel #traveling #travelgram #travelling #travelingram #traveler #vacation #vacations #instatravel #instatraveling #instatrip #instagramanet #touris #tourist #trip #путешествие #путешествия #путешествуем #поход #туризм #турист #туристы #поездка #отпуск #отдых #отдыхаем #тур #путь #Georgia #Грузия #
Мегрелы – один из самых ярких «самоцветов» в этнической мозаике современной Грузии и всего Кавказа. Мегрелы дали миру множество знаменитых людей, среди которых режиссер Георгий Данелия, герой Великой Отечественной Мелитон Кантария, кардиохирург Лео Бокерия. Мегрелом был и Лаврентий Берия. Что же это за народ и чем он необычен? В древности мегрелов и их соседей – имеретинцев, лазов и др., обитавших на западе Грузии, на берегах Черного моря, называли колхами – отсюда «Колхида», известная по древнегреческим мифам земля Золотого руна. Они сохранили многие характерные культурные особенности - в том числе красивый мегрельский язык, идущий еще из дохристианской Колхидской эпохи. со своей уникальной культурой, своим древним языком картвельской группы Они так же гостеприимны и эмоциональны, как и большинство жителей Грузии, очень музыкальны, обожают танцы и пение.
А вот кухня мегрелов имеет свои особенности, в частности, мегрельский хачапури не спутаешь ни с каким другим. Мингрелы готовят хачапури, сациви, купаты, кукурузные лепешки, сыр сулугуни, аджику, а их любимым блюдом на праздн
А вот так танцуют наши гиды,какие скрытые таланты .Все готовы показать Вам необычную Грузию.
Мы ждем Вас,генацвале,
Добро пожаловать в эту сказочную страну
Недаром говорят,что поющий грузин это характерная черта нации.Наши гиды подтверждают эту истину,они являются не только знатоками истории своей родины,но и прекрасно поют на разных языках.В их репертуаре песни на французском,русском,украинском и др. языках,а так же танцуют они -просто класс
Если ты способен видеть прекрасное, то только потому, что носишь прекрасное внутри себя. Ибо мир подобен зеркалу, в котором каждый видит собственное отражение.Это дом,где творит мастер-сказочник Армен Ованесян
Грузинский народный танец — танцевальное искусство грузинского народа. Народные танцы грузин имеют древнюю историю. Это подтверждают многочисленные исторические источники и археологические находки. Грузинский народный танец представляет грузинскую душу и историю, собирающую из каждой части Грузии. Этот захватывающий дух и абсолютно удивительные танцы представляют живую книгу истории, выражающую века грузинского искусства, культуры и традиции. Фигура танцующей женщины на костяной пластине, найденной при раскопках Армазцихе (VI в. до н.э.), свидетельствует о том, что возле храма бога плодородия проводились и женские ритуальные танцы.Танец языческой эпохи «Самайя», исполняемый тремя танцовщицами, посвящен богу плодородия— луне. Со временем танец потерял культовое значение. Танец традиционно исполняется тремя девушками. Мягкие и грациозные движения создают атмосферу красоты, славы и могущества.
Музыкальная культура Тифлиса почти до середины 19 века имела две основные составляющие – церковные песнопения и городской фольклор. Второе, складывалось веками и было синтезом городской и восточно-ашугской культур. Это было одноголосое поэтико-музыкальное творчество, т.е. поэт-певец, поэт-импровизатор. Именно это направление способствовало созданию т.н. городского песенного фольклора, который сейчас принято называть песнями старого Тифлиса. Одноголосые песни исполнялись, обычно, под аккомпонемент восточных инструментов – кеманчи, саза, тара и др.
Ярчайшим представителем этого направления музыки был Саят-Нова (Арутин Саядян) – ,, князь ашугов,, Закавказья и Ирана.
Слава о замечательном ашуге, обладающем прекрасным голосом, удивительным поэтическим и музыкальным даром, очень скоро разнеслась по Тифлису. В своих песнях, которые Саят-Нова исполнял на трех языках: армянском, грузинском и фарси, ашуг воспевал любовь и дружбу. При грузинском дворе в то время существовала традиция брать под покровительство музыкантов и людей науки — приглашались лучшие сочинители и исполнители,
Так сегодня в Гурии отмечают Каландоба-Старый Новый год
Вы только посмотрите на этот месхетинский хачапури. Только что из пурне. Пыхтит, словно вулкан Абули. А расплавленный сыр вытекал из него словно вязкая лава, обжигая наши дрожащие от голода руки. Kак же это было вкусно!
#travel #traveling #travelgram #travelling #travelingram #traveler #vacation #vacations #instatravel #instatraveling #instatrip #instagramanet #touris #tourist #trip #путешествие #путешествия #путешествуем #поход #туризм #турист #туристы #поездка #отпуск #отдых #отдыхаем #тур #путь #Georgia #Грузия #
Армен Ованесян и Параджанов.