Colour Tour Georgia

Colour Tour Georgia Tour operating company, local service provider
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Kazbegi. Tagestour von Tiflis:"... ...Georgien hat sehr viel zu bieten. Es lohnt sich wirklich eine Reise in das Land am...
09/05/2024

Kazbegi. Tagestour von Tiflis:
"... ...Georgien hat sehr viel zu bieten. Es lohnt sich wirklich eine Reise in das Land am Schwarzen Meer. Hier sind Meine Eindrücke aus Georgien.
Mächtig schöne Berge sind ein guter Reisegrund. Und so war für uns sonnenklar, dass zu einer Georgien-Reise einen Abstecher ins Kaukasusgebirge dazugehört..."

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Wine tour. Full Day tour from Tbilisi:"Georgian Qvevri (pitcher) made wine is a must to taste during your travel to Geor...
07/05/2024

Wine tour. Full Day tour from Tbilisi:
"Georgian Qvevri (pitcher) made wine is a must to taste during your travel to Georgia,Kakheti region is the most famous for its variation of grape types and wine production. Here everyone has their own wine. It can be an ordinary family, small wine cellars or big wine companies. From all the possible places for wine tasting you should not only take notice of the quality of the wine but some unique characteristics they own and the information they give you about wine...''

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Georgian cuisine from Colour Tour GeorgiaDYEING EGGS RED FOR ORTHODOX EASTEROn Good Friday, Orthodox Christians in Georg...
03/05/2024

Georgian cuisine from Colour Tour Georgia
DYEING EGGS RED FOR ORTHODOX EASTER

On Good Friday, Orthodox Christians in Georgia dye hard boiled eggs a red color using the root of the Madder plant and onion peel. The eggs represent the blood of Christ and are placed on green wheat grass, which symbolizes new life, resurrection, and eternity.
The eggs are blessed in a church and on Easter Monday people take them to cemeteries and place them on the graves of their relatives. Some of the eggs are eaten and some are used in a good luck contest where opponents hit each other’s eggs to try and crack them. The person who ends up with the last unbroken egg is believed to have a year of good luck.

The dye used to color the eggs comes from the root of the Madder plant. The root has been used as a dye for over 5,000 years. Archaeologists have found traces of Madder in linen in Tutankhamen’s tomb.
To make the red dye:
Ingredients: 15 eggs, 500 grams of madder root, 1 tbs of vinegar and the skin of two onions.
Preparation: Fill a deep pot with room temperature water. Thoroughly wash and then crush or break the madder root. Remove the skin from the onions. Add the eggs, madder root, onion skins and vinegar to the pot.

Heat on a very low temperature until the liquid boils. Allow to simmer for 15 minutes and then remove from the heat. Allow to stand for 3-4 hours.
Carefully remove the dyed eggs. Dry them with a cloth and rub with a little vegetable oil to make them shiny.
Orthodox Christians congratulate each other on Easter with several dyed eggs laid on a dish of green wheat grass and with a traditional P***a cake.

https://georgiaabout.com/2014/04/18/dyeing-eggs-red-for-orthodox-easter/

Wein. Weintour. Tagestour von Tiflis:"...Die Tradition der Weinherstellung reicht sogar über 8.000 Jahre zurück und mach...
03/05/2024

Wein. Weintour. Tagestour von Tiflis:
"...Die Tradition der Weinherstellung reicht sogar über 8.000 Jahre zurück und macht das Land zu einem der Ursprungsländer des Weinbaus. Jüngere Relikte wurden an verschiedenen Orten ausgegraben, darunter Gefäße, Werkzeuge und Traubenkerne. Eine nähere Untersuchung der Kerne ergab, dass die Reben zu jener Zeit bereits kultiviert wurden und keine Wildform darstellten..."

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"Das Europa-Konzert der Berliner Philharmoniker in Georgien war als wohlwollende Geste geplant. Es wurde - auch dank der...
02/05/2024

"Das Europa-Konzert der Berliner Philharmoniker in Georgien war als wohlwollende Geste geplant. Es wurde - auch dank der Solistin Lisa Batiashvili - zu sehr viel mehr." - schreibt die Süddeutsche Zeitung über das Konzert der Berliner Philharmonie und Solistin Lisa Batiashvili über das Konzert im Zinandali-Palast, Ostgeorgien, Kachetien, Georgien.

Das Europa-Konzert der Berliner Philharmoniker in Georgien war als wohlwollende Geste geplant. Es wurde – auch dank der Solistin Lisa Batiashvili – zum Signal für die Freiheit.

Tour to Svaneti:"If you're travelling  to Georgia you can’t miss visiting the Svaneti region, almost 500 km driving dist...
30/04/2024

Tour to Svaneti:
"If you're travelling to Georgia you can’t miss visiting the Svaneti region, almost 500 km driving distance from Tbilisi. The beautiful highest mountain region of Georgia, Svaneti attracts visitors with its nature, history, people, traditions, food and architecture.
You can choose to go to Svaneti in a day or explore destinations by having an overnight on your way . Our suggestion for travelling to Svaneti is in favor of later as by this way you will have less tiring trip and will be able to visit all the historical and cultural destinations instead of just seeing them from the window of your car..."

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Georgian cuisine from Colour Tour GeorgiaFish in KindzmariFish in ‘Kindzmari’ sauce is a traditional Georgian food, in w...
26/04/2024

Georgian cuisine from Colour Tour Georgia

Fish in Kindzmari

Fish in ‘Kindzmari’ sauce is a traditional Georgian food, in which the fish is cooked with coriander and vinegar (‘kindzi’ is a Georgian word for coriander and ‘dzmari’ means vinegar). Different types of fish can be used to cook the dish, including catfish, salmon, etc.

Ingredients:

500g fish
1 onion
2-3 pinches of baharat (hot spice mixture)
2-3 pinches of black pepper
2 laurel leaves
1 table spoon of salt
70ml vinegar
2 cloves of garlic
1 bunch of coriander
Red pepper (optional)

Preparation:

Remove fish head and tail, gut the fish, wash and cut into portions. Pour 1-1.5 liters of water into a cooking pot, add peeled whole onions, pepper, laurel leaves and boil. After the broth boils, add salt to it, put the fish slices inside and let it boil for 5-8 minutes.
While it boils, thinly slice coriander and garlic.
Carefully take the fish out of the pot and put on a dish which will be later used for marinade. Sprinkle the
fish with coriander and garlic.
Strain off at least half of the broth, add vinegar and red pepper to the remainder, pour it over the fish. Let it cool off and put it into the fridge for at least 5 hours (or for the entire night, if possible).

http://www.georgianjournal.ge/georgian-cuisine/26860-fish-in-kindzmari--georgian-dish-with-coriander-and-vinegar.html

Kazbegi Tagestour von Tiflis:"...Etwa auf halber Strecke nach Kazbegi machten wir eine kurze Pause an einer Raststätte, ...
26/04/2024

Kazbegi Tagestour von Tiflis:
"...Etwa auf halber Strecke nach Kazbegi machten wir eine kurze Pause an einer Raststätte, die sich am Rand eines Berghangs befand. Verkäufer standen an Tischen mit handgestrickten Hüten und Handschuhen, Honiggläsern und Churchkhela. Dieser süße Snack ist kerzenförmig und wird spielerisch als „Georgian Snickers“ bezeichnet. Während Churchkhela und Snickers beide Nüsse haben..."

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One day tour from Tbilisi, Wine Tour:"Georgian unique tradition of wine making might be one of the reasons you are trave...
25/04/2024

One day tour from Tbilisi, Wine Tour:
"Georgian unique tradition of wine making might be one of the reasons you are travelling and spending your holidays in Georgia, but before your trip to Georgia If you are interested in wine grapes and wine itself, we would like to tell you about Georgian part in wine grape heritage..."

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Wein. Weintour. Tagestour von Tiflis:"...Die Georgische Wein tradition reicht Tausende von Jahren zurück. Eine der ältes...
24/04/2024

Wein. Weintour. Tagestour von Tiflis:
"...Die Georgische Wein tradition reicht Tausende von Jahren zurück. Eine der ältesten und traditionsreichsten georgischen Rebsorten ist Rkatsiteli. Rkatsiteli wurde bereits im 4. Jahrhundert in georgischen Klöstern angebaut. Die robuste weiße Traube war aufgrund ihrer Winterhärte und hohen Erträge bald eine der meistangebauten Rebsorten in Georgien. Bis heute ist Rkatsiteli für etwa 50% der georgischen Weinproduktion verantwortlich..."

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Day tour in Wine Region Kakheti:"Nekresi Monastery was founded by Saint Abibos Nekreseli, one of the famous thirteen Syr...
23/04/2024

Day tour in Wine Region Kakheti:
"Nekresi Monastery was founded by Saint Abibos Nekreseli, one of the famous thirteen Syrian fathers. Historical records mention that this monastery was built at the beginning of the VI century. It was a bishop's throne. The Nekresi episcopate lasted until the 19th century, so this monastery was of paramount importance for centuries..."

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Tagestour in Weinregion:"Das Kloster Nekresi wurde von Heiligem  Abibos Nekreseli, einem der berühmten dreizehn syrische...
22/04/2024

Tagestour in Weinregion:
"Das Kloster Nekresi wurde von Heiligem Abibos Nekreseli, einem der berühmten dreizehn syrischen Väter, gegründet. Historische Aufzeichnungen erwähnen, dass dieses Kloster zu Beginn des VI. Jahrhunderts ein Bischofsthron war. Das Bischofsamt von Nekresi dauerte bis zum 19. Jahrhundert, so dass dieses Kloster jahrhundertelang von größter Bedeutung war..."

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Swanetien Reise. Swaneti Tour:"Swanetien ist einer der schönste Regionen Georgiens und auch der wichtigste Ort des Lande...
19/04/2024

Swanetien Reise. Swaneti Tour:
"Swanetien ist einer der schönste Regionen Georgiens und auch der wichtigste Ort des Landes für Wanderer und Abenteurer. Svaneti liegt im nordwestlichen Teil Georgiens und beherbergt 4 von 10 der höchsten Berge des Großen Kaukasus sowie den höchsten Berg Georgiens, den Mount Shkhara, das teilweise die höchste ständige Siedlung Europas, Ushguli, überblickt..."

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Kazbegi. Day Tour from Tbilisi:"When you are spending your holidays in Georgia, visiting Kazbegi mountain and Gergeti Tr...
18/04/2024

Kazbegi. Day Tour from Tbilisi:
"When you are spending your holidays in Georgia, visiting Kazbegi mountain and Gergeti Trinity Church is usually at the top of the “Destinations to visit “ list. Beautiful Kazbegi region with the Mount Kazbegi and Great Caucasus Mountain Range, historical Gergeti Trinity church and village Stepantsminda is truly a sight to see but there is so much to visit during the tour..."

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Kazbegi. Tagestour von Tiflis:"Nach mehrtägigen Aufenthalt in der Georgischen Hauptstadt und interessante exkursionen be...
17/04/2024

Kazbegi. Tagestour von Tiflis:
"Nach mehrtägigen Aufenthalt in der Georgischen Hauptstadt und interessante exkursionen beschossen wir uns eine Reise nach Kasbegi zu machen und zur Gergetier Dreifaltigkeitskirche zu wandern.
Die Landschaft entlang der Georgischen Heerstraße war hervorragend. Überall umgaben uns schroffe Berge. Wir entdeckten jahrhundertealten Befestigungen und schneebedeckte Gipfeln..."

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Wine tour from Tbilisi:"Georgian Qvevri (pitcher) made wine is a must to taste during your travels to Georgia,Kakheti re...
16/04/2024

Wine tour from Tbilisi:
"Georgian Qvevri (pitcher) made wine is a must to taste during your travels to Georgia,Kakheti region is the most famous for its variation of grape types and wine production. Here everyone has their own wine. It can be an ordinary family, small wine cellars or big wine companies..."

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Wein Tour, Tagestour von Tiflis:"Der Weinbau hat in Georgien eine lange Tradition. Weine aus Georgien zählen zu den älte...
15/04/2024

Wein Tour, Tagestour von Tiflis:
"Der Weinbau hat in Georgien eine lange Tradition. Weine aus Georgien zählen zu den ältesten der Welt. Unsere Wein-Tour führte uns in das Sonnenland Kachetien, wo der Wein zu Hause ist. Kachetien ist die reichste Weinregion des Landes. Es ist auch die größte Region in Georgien. Deshalb haben wir einige Tage gebraucht, um all die attraktiven Orte dort zu sehen. .."

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Georgian cuisine from Colour Tour GeorgiaLOBIO (GEORGIAN BEAN DISH)Lobio (Georgian: ლობიო), is a popular dish made with ...
13/04/2024

Georgian cuisine from Colour Tour Georgia
LOBIO (GEORGIAN BEAN DISH)
Lobio (Georgian: ლობიო), is a popular dish made with kidney beans and usually eaten with Mchadi and marinaded vegetables . The Georgian word ‘lobio’ means ‘beans’. There are a number of varieties of this dish and we will show how to make one of the most popular.
Ingredients (4 servings):
400 grams of dried red kidney beans.
100 grams of onions.
50 grams of fresh green coriander (optional),
2 cloves of garlic,
salt,
a pinch of dried coriander,
half spoon of dried Blue Fenugreek,
3 bay leaves,
1 tsp black pepper and 70 grams of oil.
Preparation:
Soak beans in cold water for two hours prior to cooking. Drain water and add beans, bay leaves and salt to a deep pot containing 1.5 liters of water. Cook on a medium heat until the beans are tender.
Chop the fresh coriander and onions.
Add fresh and dried coriander, Blue Fenugreek, garlic, black pepper and a pinch of salt to a mortar.
Grind the ingredients with a pestle.
Fry the chopped onions in a pan of hot oil.
Drain the water from the cooked kidney beans but keep 200 milliliters in a separate jug to use later. Use the back of a wooden spoon to mash the beans on the side of the pot. Add the ingredients that were crushed in a mortar, together with fried onions and the oil they were fried in.
Mash all ingredients until completely mixed, add the 200 milliliters of bean water (saved when draining the beans). Transfer the ingredients to a pot and cook on a medium heat for 4-5 minutes, stirring occasionally. We baked ours in individual clay pots in the oven.
Serving:
Serve hot
We served ours in individual clay pots with the traditional accompaniment, Mchadi (Georgian Cornbread).

Wine Tour from Tbilisi:"The Kisi grape has been gaining popularity in recent years, as more and more wine enthusiasts ar...
11/04/2024

Wine Tour from Tbilisi:
"The Kisi grape has been gaining popularity in recent years, as more and more wine enthusiasts are discovering the unique taste of Georgian wine. The wine made from Kisi grape has a pale golden color and a complex flavor profile that is both refreshing and satisfying. It pairs well with a variety of foods, including seafood, cheese, and poultry..."

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10/04/2024

Wein. Weintour. Tagestour von Tiflis:
"Der Weinbau hat in Georgien eine lange Tradition. Weine aus Georgien zählen zu den ältesten der Welt. Die Region Kachetien ist die bedeutendste Weinbauregion im Osten von Georgien, mit einer langen Weinbaugeschichte. Die Wein Tour in Kachetien ermöglichte es uns, eine Reihe von georgischen Weingütern zu besuchen, und umfassende Einblicke in die alte Weinbautradition zu erleben. Wir erkundeten Georgien auf den Spuren seiner über 8'000 Jahre alten Weinkultur..."
https://travelwithcolourtourgeorgia.blogspot.com/2021/05/weinprobe-in-weintunneln-in-kvareli-ost.html

Day Tour to Mount Kazbegi:"When you are spending your holidays in Georgia, visiting Kazbegi mountain and Gergeti Trinity...
09/04/2024

Day Tour to Mount Kazbegi:
"When you are spending your holidays in Georgia, visiting Kazbegi mountain and Gergeti Trinity Church is usually at the top of the “Destinations to visit “ list. Beautiful Kazbegi region with the Mount Kazbegi and Great Caucasus Mountain Range, historical Gergeti Trinity church and village Stepantsminda is truly a sight to see but there is so much to visit during the tour..."

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Kazbegi. Tagestour von Tiflis;"Die Reise entlang der Georgischen Heerstraße war ein Höhepunkt unserer Reise nach Georgie...
08/04/2024

Kazbegi. Tagestour von Tiflis;
"Die Reise entlang der Georgischen Heerstraße war ein Höhepunkt unserer Reise nach Georgien. Diese landschaftlich reizvolle Route diente im Laufe der Jahrhunderte als Verbindung zwischen Europa und Asien. Heute verbindet es Tiflis mit der russischen Stadt Wladikawkas in Nordossetien. Der Beiname "Militär" zaubert alle Arten von Bildern, aber wir sahen nur eine großartige Landschaft und wunderschöne Kulturdenkmäler.
Die atemberaubende Landschaft des Großen Kaukasus umgeben von teilweisen über 5.000m hohen Berggipfel und spektakulären Aussichten machen die Reise ziemlich interessant. Deshalb ist die Georgische Heerstraße für Georgien-Urlauber ein absolutes Must-See!.."

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Geschichte der MesseDie Norddeutsche Handpressenmesse BuchDruckKunst wurde von Stefan und Wibke Bartkowiak ins Leben ger...
07/04/2024

Geschichte der Messe
Die Norddeutsche Handpressenmesse BuchDruckKunst wurde von Stefan und Wibke Bartkowiak ins Leben gerufen und besteht seit 1998. Zunächst fand die Messe alle zwei Jahre statt, aufgrund der großen Nachfrage entschieden sich die Veranstalter schließlich für einen jährlichen Turnus. Das Museum der Arbeit eignet sich als Veranstaltungsstätte dabei ganz besonders: Die aktiven Grafischen Werkstätten des Museums sind weit über Hamburg hinaus bekannt.

Rund 60 Aussteller*innen präsentieren in diesem Jahr vom 5. bis 7. April 2024 wieder Schönes und Schräges, Traditionelles und Experimentelles, Erschwingliches und Exklusives auf Papier auf der BuchDruckKunst. In den Druckwerkstätten des Museums der Arbeit demonstrieren Expert*innen unter anderem Techniken aus dem historischen Hand- und Maschinensatz, Buch- , Stein- und Tiefdruck und die Produktion von Holzbuchstaben. Vor Ort wird außerdem handgeschöpftes Papier hergestellt.

Die Messe BuchDruckKunst im Museum der Arbeit präsentiert jedes Jahr Kunst und Technik aus dem Bereich des Buchdrucks in Hamburg.

🎨 Frank-Joachim Grossmann - Meister der Typografie und Buchdruckkunst! Seine Werke vereinen traditionelle Drucktechniken...
07/04/2024

🎨 Frank-Joachim Grossmann - Meister der Typografie und Buchdruckkunst! Seine Werke vereinen traditionelle Drucktechniken mit modernem Design und schaffen so einzigartige Schriften und Drucke.

📚 Mit seiner unvergleichlichen Expertise und Leidenschaft für die Buchdruckkunst schafft Grossmann Kunstwerke, die die Grenzen des Schrift- und Buchdesigns neu definieren.

💡 Seine innovativen Ansätze und sein tiefgreifendes Verständnis für Typografie machen ihn zu einem Pionier auf seinem Gebiet und seine Arbeiten zu wahren Meisterwerken.

🖋️ Taucht ein in die faszinierende Welt der Buchdruckkunst und entdeckt die einzigartigen Schriften und Drucke von Frank-Joachim Grossmann auf der BuchDruckArt Messe 2024 in Hamburg! Ein Erlebnis, das inspiriert und begeistert. Seid dabei! 📖✨

🎨 Entdeckt die faszinierende Welt des Druckkunstmeisters Frank-Joachim Grossmann auf der BuchDruckArt Messe 2024 in Hamb...
07/04/2024

🎨 Entdeckt die faszinierende Welt des Druckkunstmeisters Frank-Joachim Grossmann auf der BuchDruckArt Messe 2024 in Hamburg!

📅 Besucht unseren Stand und taucht ein in die einzigartige Kunst von Frank-Joachim Grossmann. Seine Werke vereinen Tradition und Innovation im Buchdruck auf höchstem Niveau.

🖋️ Lasst euch von seinen kunstvollen Drucken, seiner Expertise und seinem Engagement für die Druckkunst begeistern. Ein Muss für alle Kunst- und Buchliebhaber!

📍 Besucht uns auf der BuchDruckArt Messe vom 15. bis 17. Mai 2024 in Hamburg und erlebt die Magie des Buchdrucks mit Frank-Joachim Grossmann! Weitere Details folgen in Kürze. Seid dabei! 📚✨

📚 Taucht ein in die faszinierende Welt des Buchdrucks auf der BuchDruckArt Messe in Hamburg 2024! 🎨🖋📅 Save the Date: Vom...
07/04/2024

📚 Taucht ein in die faszinierende Welt des Buchdrucks auf der BuchDruckArt Messe in Hamburg 2024! 🎨🖋

📅 Save the Date: Vom 15. bis 17. Mai 2024 öffnet die BuchDruckArt Messe ihre Tore und lädt alle Buchliebhaber, Druckkünstler und Kreative herzlich ein, die Vielfalt des gedruckten Wortes zu entdecken.

🏙 In der malerischen Kulisse von Hamburg präsentieren renommierte Verlage, Druckereien und Künstler ihre neuesten Werke, Techniken und Innovationen. Taucht ein in die Welt der typografischen Gestaltung, des Letterpress-Drucks und der Buchbinderei.

🎨 Lasst euch inspirieren von kunstvollen Drucken, exquisiten Bindungen und innovativen Drucktechnologien. Erfahrt aus erster Hand von Experten, wie Tradition und Moderne im Buchdruck harmonieren und welche neuen Trends die Branche prägen.

🤝 Nutzt die Gelegenheit, um euch mit Gleichgesinnten auszutauschen, neue Kontakte zu knüpfen und eure Leidenschaft für das gedruckte Wort zu teilen.

📍 Merkt euch den Termin vor und seid dabei, wenn Hamburg zur Drehscheibe des Buchdrucks wird! Weitere Informationen folgen in Kürze. Stay tuned! 📖✨

Heute war die BuchDruckKunst Messe in Hamburg geöffnet, auf der bekannte Grafiker wie Frank-Joachim Grossmann, Ania Harm...
05/04/2024

Heute war die BuchDruckKunst Messe in Hamburg geöffnet, auf der bekannte Grafiker wie Frank-Joachim Grossmann, Ania Harms, Phillip Janta, Susanne Kauht, Julie Klaudia Mahn, Barbara Beisinghoff und viele andere ausgestellt sind. Die Ausstellung wird bis zum 7. April Gäste empfangen.

Künstler und Editionen zeigen ihre außergewöhnlichen Werke im Museum der Arbeit in Hamburg: Schönes & Schräges, Traditionelles & Experimentelles, Erschwingliches & Exklusives auf Papier.

Kazbegi. Tagestour von Tiflis:"...Die Landschaft entlang der Georgischen Heerstraße war hervorragend. Überall umgaben un...
05/04/2024

Kazbegi. Tagestour von Tiflis:
"...Die Landschaft entlang der Georgischen Heerstraße war hervorragend. Überall umgaben uns schroffe Berge. Wir entdeckten jahrhundertealten Befestigungen und schneebedeckte Gipfeln.

Etwa auf halber Strecke nach Kazbegi machten wir eine kurze Pause an einer Raststätte, die sich am Rand eines Berghangs befand. Verkäufer standen an Tischen mit handgestrickten Hüten und Handschuhen, Honiggläsern und Churchkhela. Dieser süße Snack ist kerzenförmig und wird spielerisch als „Georgian Snickers“ bezeichnet. Während Churchkhela und Snickers beide Nüsse haben..."

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