Sajida Indian Kitchen & Travel Boutique

23/05/2024

לאחר זמן של שקט בתקופה כואבת שעברה ועדיין עוברת על כולנו אני שמחה לחזור לפעילות. בחודשים האחרונים חברים רבים כתבו לי ושאלו לגבי הערב שיש לי עם בעלי שי שבו אנו עורכים שיתוף פעולה בין מוסיקה, שירה והרפתקה קולינרית הודית. אני מתגעגעת לשוב למפגשים שבהם החיבור האנושי סביב אוכל ומוסיקה נותן פתח לרגעים של נחמה ושמחה פשוטה . את עונת הקיץ אפתח באירוע של Live From The Kitchen . נקיים את הערב בחלל אמנותי תעשייתי בתל אביב שיהפוך למרחב אינטימי שבו נערוך מסע רב חושי ורב מימדי. אני ארכיב תפריט מיוחד של מנות מהודו שיהדהדו את המוסיקה של שי לערב. לחברים ולחברות המעוניינים מספר המקומות מוגבל ביותר. מי שרוצה להצטרף אלינו תנו סימן בקומנט ואחזור עם פרטים בפרטי. באהבה🌹

06/10/2023

שלום חברים
לאור הביקוש, אני פותחת הרשמה לעוד מספר סדנאות בישול הודי. כמיטב המסורת, אסביר ואדגים טכניקות בישול היחודיות למטבח זה. נבשל יחד ובסוף נתענג סביב שולחן אחד על סעודה שיצרנו.
לפרטים מוזמנים ליצור קשר דרך האתר או בטלפון.
https://www.sajidabentzur.com/indian-cuisine
0534355664

08/09/2023

🇮🇳 חגיגת ההרים של צפון הודו - טיול בוטיק מאורגן בחודש אוקטובר עם סג'ידה בן צור
📅 המסע ייצא בתאריכים:
30/10/2023 – 17/10/2023
https://bit.ly/433o60o
סג'ידה בן ­צור בעברה הייתה רקדנית קטהאק (מחול הודי קלאסי), וכיום מלבד חברת טיולים היא בעלת מיזם בוטיק קולינרי הודי. סג'ידה היא בתו של שיח סופי ממסדר סופי מרכזי. בהודו נולדה וגדלה בעיר אגמר שברג'סטאן.
לפני מספר שנים עברה יחד עם בעלה המוסיקאי שי בן צור ובתם לישראל. כעת הם מתגוררים ביפו. במהלך חייה סג'ידה פגשה ועבדה עם רבים מהמוסיקאים הידועים והמיוחדים ביותר ברג'סטאן.

28/08/2023

שמחה לספר שחזרתי ליפו אחרי שבועות מופלאים במיוחד בהודו…עכשיו לקראת החגים נפתח את הבית לאירוע רב מימדי של Live In The Living Room. מפגש מסעיר בין מוסיקה פואטיקה וקולינריה הודית.
הלב מלא השראה והמטבח בתבלינים טריים שהבאתי מחוות תבלינים פרטיות בהודו. אבשל תפריט מיוחד שיהדהד את המוסיקה המרגשת של שי.
מספר המקומות מוגבל ביותר, מי שרוצה לצאת איתנו במסע של הערב כתבו לפרטי או תנו סימן בקומנט ונחזור עם פרטים.
🌻🌻🌻

18/07/2023

09/07/2023

🇮🇳 חגיגת ההרים של צפון הודו - טיול בוטיק מאורגן בחודש אוקטובר עם סג'ידה בן צור
📅 המסע ייצא בתאריכים:
30/10/2023 – 17/10/2023
https://bit.ly/433o60o
סג'ידה בן ­צור בעברה הייתה רקדנית קטהאק (מחול הודי קלאסי), וכיום מלבד חברת טיולים היא בעלת מיזם בוטיק קולינרי הודי. סג'ידה היא בתו של שיח סופי ממסדר סופי מרכזי. בהודו נולדה וגדלה בעיר אגמר שברג'סטאן.
לפני מספר שנים עברה יחד עם בעלה המוסיקאי שי בן צור ובתם לישראל. כעת הם מתגוררים ביפו. במהלך חייה סג'ידה פגשה ועבדה עם רבים מהמוסיקאים הידועים והמיוחדים ביותר ברג'סטאן.

07/07/2023

Live In The Living Room
אירוע אחרון לזמן הקרוב. לפני נסיעה של סג׳ידה להודו.
הרפתקה רב מימדית: הופעת סולו של שי בן צור וסעודה הודית מן המטבח הפרטי של השפית ההודית סג'ידה בן צור.
״אנו פותחים את הבית ביפו לשיתוף הפעולה האהוב עלינו שבמרכזו מפגש בין מוסיקה, פואטיקה וקולינריה.
נארח כמות מצומצמת, אך איכותית של חברים.״
מספר מקומות מוגבל מאוד.
🌟מי שמעוניין להצתרף אלינו אז להשאיר הודעה או תנו סימן בקומנט ונחזור עם פרטים מלאים בפרטי.
🌸שבת שלום

04/07/2023

29/06/2023

🇮🇳 הילולה ברג'סטאן - טיול בוטיק מאורגן בחודש סוכות עם סג'ידה בן צור
📅 המסע ייצא בתאריכים:
18/12/2023 – 05/12/2023
https://www.sajidabentzur.com/s-projects-side-by-side
14 ימים של הרפתקאה מסעירה
מסע בעקבות מוסיקה ומחול מקודש ברג'סטאן.
הנופים, הארמונות, המדבר, ההילולה...

21/06/2023

שלום חברים
לפני נסיעתי להודו, לאור הביקוש, אני פותחת הרשמה לעוד מספר סדנאות בישול הודי. כמיטב המסורת, אסביר ואדגים טכניקות בישול היחודיות למטבח זה. נבשל יחד ובסוף נתענג סביב שולחן אחד על סעודה שיצרנו.
לפרטים מוזמנים ליצור קשר דרך האתר או בטלפון.

21/05/2023

✨הנה מתכון קל ומהיר קארי טופו הודי טבעוני:
1 בצל בינוני קצוץ
כוס אחת עגבניות טריות מרוסקות
3 שיני שום
חצי כפית ג׳ינג׳ר
כפית כורכום
כפית אבקת כוסברה
כפית אבקת כמון
כפית צ׳ילי/ פפריקה
כפית מלח
אופן ההכנה:
מחממים את השמן בסיר או בווק, ומטגנים את הבצל עד להשחמה.
מוסיפים את כל התבלינים ומערבבים היטב.
מוסיפים את רסק העגבניות, מלח וכוס מים אחת, מערביים ומכסים לבישול למשך 15 דקות.
מוסיפים את הטופו וחצי כוס מים, מכסים ומבשלים למשך 5 דקות.
מגישים יחד עם אורז, ומקשטים בכוסברה.

18/05/2023

Happy to share the launching of Shye’s new project Halel, check out the first song Haleli just released.
It’s a privilege to witness and hear many new songs, melodies and poetries creating in our house which is my honor to hear them first in their raw state.
So stay tune for many new things line up which will be sharing with you all in coming time…
Link to the new single and video: https://www.shyebentzur.com/ -release

פוסט דו לשוני עם בשורות טובות - שיר חדש יצא היום!

It is not every day that I am honored to write about a new project coming to life.
The joy of the upcoming artistic birth stems not only from its actual occurrence but also from the prolonged anticipation, exceeding all expectations.
The song being released this week, titled "Halleli," is the first track to emerge from the project named “HALEL”.
In the current project, where I am playing solo, I have decided to embark on a journey that, on one hand, moves away from traditional boundaries, and on the other hand, remains deeply rooted in their essence.
You may find a link for the song in the first comment.

God Bless!
Happy to share the Poem's lyrics
:Haleli

In praise of my Lord,
My Lord moves me into Being.
I have no Lord but my Lord,
He who moves my very being.

I place my hopes in my Beloved,
His voice is the beacon of my heart.
He is my boat , He is my sea,
And His song is stirring me

In praise of my Lord,
My Lord moves me into Being.

לא בכל יום אני מתכבד לכתוב על פרויקט חדש שרואה אור.
הריגוש שבלידה האמנותית הקרובה נובע לא רק מעצם התרחשותה אלא גם מכך שההריון שלה נמשך זמן רב מן המצופה.
השיר שיוצא השבוע ששמו ״הללי״ ,הנו הרצועה הראשונה שעולה לרשת מתוך הפרויקט ששמו ״הלל״.
בפרויקט הנוכחי, בו אני מנגן לבדי, בחרתי לחקור מסלול שמצד אחד מתרחק מן המסגרות המסורתיות, ומצד שני נצמד אל מהות הוויתם.

הקישור לשיר נמצא בתגובה הראשונה לפוסט זה.
ברכות!!

ֿֿ

שמח לשתף כאן את המילים לשיר:
הללי:

בהללי אלי אלי מחוללי
אין לי אלא אלי הוא מחוללי.

כל יהבי באהובי,
קולו מגדלור בלבבי.
הוא ימי וסירתי
ושירתו סוערת בי,
בהללי אלי.

*Photo by: Ben Kirchenbaum & Zohar Ron

30/04/2023

היי. מחפשת עובד.ת למשרה חלקית. ידע בסיסי בכתיבה באנגלית ועברית (ואם יש כישורים גרפיים והבנה בסושייל מדיה מצויין). שעות גמישות. התחלת עבודה באופן מיידי. תיוגים או הודעות לאינבוקס יתקבלו בברכה :)

23/04/2023

שמחה לפרסם תאריכים חדשים לסדנאות בישול הודי. תפריט לסדנא צמחונית, בשרית, ודרום הודית.
בסוף כל סדנא נשב לסעודה מפנקת עם המנות שיצרנו ועוד כמה תוספות🌺
לפרטים אפשר ליצור קשר דרך האתר או בלינק

https://www.sajidabentzur.com/indian-cuisine
0534355664

12/04/2023

תפנו כמה מקומות לאירוע האהוב עלינו בסופש הקרוב.
הרפתקה רב מימדית: הופעת סולו של בעלי האהוב שי בן צור וסעודה הודית עשירה וחגיגית מן המטבח הפרטי של שלי.
״אנו פותחים את הבית ביפו למפגש בין מוסיקה, פואטיקה וקולינריה.
נארח כמות מצומצמת, אך איכותית של חברים.״
למהירי החלטה מספר מקומות מוגבל מאוד.
מי שמעוניין להצטרף אלינו אז תנו סימן בקומנט או כתבו לי לפרטי ונחזור עם פרטים מלאים.
חג שמח🌺🌺

20/03/2023

It is an art to express feelings, emotions and state of mind into words, poetry and stories
This inner world is very rich
Recommend to join this workshop to enrich yourself

שמח לשתף תאריך חדש למפגש ״הלך רוח״ . סדנת כתיבה שבליבה מציאת דרכים אקטיביות להנעת תהליכי יצירה .
ההתכנסות הזו הנה אחד הדברים המרתקים שיצא לי לחוות לאחרונה. למשך מספר שעות אנו מתכנסים כקבוצה למסע של כתיבה ומציאת טריגרים להשראה. בסדנא אשתף פרקטיקות אשר הפכו לחלק מארגז הכלים שלי בעת עבודתי כיוצר.

מספר המקומות מוגבל ביותר
לפרטים והרשמה: https://www.shyebentzur.com/workshops/mood

14/03/2023

בביתי שביפו או במקום אחר לבחירתכם, אני מארחת סועדים וסועדות לארוחות בוטיק מן הקולינריה ההודית. זוהי חוויה אקסקלוסיבית שבה האוכל מוכן במיוחד עבורכם, מגוון של טעמים וצבעים היוצרים סיפור אחד. דרך מטבח ביתי אשר בישראל, אני מזמינה אתכם לטעמם של הנופים והמרחבים של ארץ ילדותי בהודו.

[email protected]

0534355664

20/02/2023

הי הפעילות שלי גדלה🌟
מחפשת עובד/ת למשרה חלקית. ידע בסיסי בכתיבה באנגלית ועברית (ואם יש כישורים גרפיים והבנה בסושייל מדיה אז מעולה!)
תיוגים או הודעות לאינבוקס יתקבלו בשמחה.
🌺🌺🌺

19/02/2023

כמה כיף להכין צ׳אפאטי טרי יחד עם משתתפי הסדנא הצפון הודית שלי! תאריכים חדשים לסדנאות שלי יתפרסמו בימים הקרובים, ואד אז ספרו לי- עם מי הייתם רוצים לבוא לסדנא

לפרטים אפשר ליצור קשר
0534355664
[email protected]

15/02/2023

אלו גובי( מאכל המורכב מכרובית ותפוחי אדמה), זו מנה הודית צמחונית מאוד פופולרית.
הצטרפו אלי למטבחי ולמדו להכין מנה מתובלת וטעימה זו.

09/02/2023

אחרי נסיעות חורף והפסקה אנו
שמחים להודיע על פתיחת אירוע של
Live in The Living Room .
שיתוף הפעולה האהוב עלינו שבמרכזו מפגש בין מוסיקה, פואטיקה וקולינריה.
הרפתקה רב מימדית: הופעת סולו שלי יחד עם סעודה הודית מן המטבח הפרטי של אישתי האהובה השפית ההודית סג'ידה בן צור.
נארח ביפו כמות מצומצמת, אך איכותית של חברים.
כל אירוע שכזה הנו מפגש חד פעמי עבורנו.
מי שמעוניין להצטרף ולקחת חלק במסע של ערב כזה איתנו, יש להשאיר הודעה או לכתוב בקומנט ונחזור עם פרטים מלאים בפרטי.
🌞שבוע מבורך.