07/01/2024
Carissimi Clienti,
dopo aver riflettuto a lungo, Vi scriviamo con il cuore pesante per annunciarvi che il nostro amato ristorante chiuderà i battenti per l'ultima volta il 25 febbraio 2024.
Questa decisione non è stata presa alla leggera e desideriamo esprimere la nostra più profonda gratitudine per il vostro costante sostegno nel corso di questi 46 anni.
Per ora ci prendiamo un po’ di tempo per riflettere e ringiovanire. Potrebbe esserci una nuova impresa all’orizzonte ma per il momento vogliamo solo godere di una lunga e meritata pausa esplorando nuove possibilità.
Grazie per essere stati parte del nostro viaggio. Grazie per il calore umano che ci avete regalato. Saremo per sempre grati per le amicizie, gli apprezzamenti, gli incoraggiamenti e i ricordi che abbiamo stretto insieme.
Rimarrà quella “felicità” che nessuno potrà mai scalfire che scaturisce dall’amare il proprio lavoro, di avervi coccolato nonostante la stanchezza, di aver vissuto intensamente la nostra passione.
Infine un mio personale, sentito e dovuto ringraziamento a mia madre, una donna forte e tenace che nonostante la fatica, le preoccupazioni, lo stress delle responsabilità ha svolto questa attività nel silenzio senza mai risparmiarsi.
È ora di iniziare qualcosa di nuovo e di fidarsi della magia dei nuovi inizi, qualunque essi siano.
Con immensa stima e affetto,
Grazie.
Monferrato Country House - Disponibile da maggio 2025
