Vkusno_tour

Vkusno_tour Гастрономические и винные путешествия по всей Италии.

Уже как 4 месяца обещала вам рассказать о родах в Италии.⠀В Италии можно вести беременность бесплатно, но  многие обраща...
27/02/2023

Уже как 4 месяца обещала вам рассказать о родах в Италии.

В Италии можно вести беременность бесплатно, но многие обращаются к частному гинекологу. Если ходить на приём в обычную больницу, то у тебя нет конкретного врача, а будет тот, у кого смена на этот день приходится.
Мы, как и все наши друзья сразу начали вести беременность у частного врача. Мне было важно то, что врачу я могу написать в любое время вопросы и получить на них ответы.
У нас вышло 7 приемов по 120€ = 840€

Анализы в основном платные. От оплаты некоторых я была освобождена, но участковый врач мне отказывался принципиально выписывать бесплатные направление (так и не поняла почему и заменила его). Примерная сумма вышла около 500-600 евро за все месяцы.

По идее если эти все медицинские расходы приложить при расчёте ежегодных налогов, то 19% должны вернуть, если оплата производилась 💳. Но как будет на самом деле, учитывая итальянскую бюрократию, не знаю 🤷‍♀️

Роды тут полностью бесплатные в обычной больнице. Нет возможности выбрать персонал, тут опять же кто попадёт. Если у акушерки закончится смена посередине родов, то на место её придёт другая. Врач не присутствует и заходит только в экстренных случаях. Роды принимают акушерки. Папа ВСЕГДА присутствует, если это не противоречит личным взглядам и религии.
Родильная палата всегда только на одну маму, есть палаты с ванной-мини бассейном. Можно также включить любимую музыку, чтобы лучше расслабиться.

👋 Что касается моего случая, то всё прошло идеально, я считаю.
Родился Демид ровно через 3 часа с момента того как обратилась в скорую помощь на цокольном этаже со схватками. Изначально я хотела рожать в ванной, но эта палата уже была занята, так как на те дни приходилось полнолуние и, казалось, что все дети округи решили появится на свет в один день 😂
Ещё я спросила есть ли фитбол (очень помогает расслабляться при схватках), но мне его вообще забыли принести, потому что всё было ну очень быстро…естественно мне и не до музыки было😂

Что скажите, сильно отличается сопровождение в беременность и родах в Италии от ваших стран?

Что интересно узнать о родах в Италии? Может рассказать о пособиях?

P.s: тут 2 мес беременности ❤️

Безработица в Италии⠀Не знаю, связано ли это с воспитанием молодого поколения, но в Италии днём с огнём в этом году не с...
05/08/2022

Безработица в Италии

Не знаю, связано ли это с воспитанием молодого поколения, но в Италии днём с огнём в этом году не сыщешь обслуживающий персонал.
Поговаривают также, что это ещё из-за того, что государство выплачивает бонусы нуждающимся – это как пособие по безработице.
Зачем работать, если бонус на 100-200 евро ниже зарплаты, но зато ты дома и ничего не делаешь?!
Началось всё с пандемии, но про неё забыли, а бонус остался.

Для меня, это просто дикость.
Меня можно уже было в детстве назвать юным предпринимателем.

Посудите сами:

🤦‍♀️5-7 лет: когда у папы появились первые седые волосы – он просил меня их выдергивать и платил по 50 коп. Седых волос, к моему сожалению, было мало и я дергала пинцетом также чёрные как смоль и доказывала ему, что они белеют на свету. Так я зарабатывала на мороженое.

🤦‍♀️чистила семечки за деньги, опять же, чтобы заработать на мороженое, и опять же, папе

🤦‍♀️посуду за деньги, почему то, не мыла. Зато пару раз ездила в 7-8 л. одна на дачу, чтобы прополоть грядки. Помню, гордилась собой, что вышла на новый уровень заработка и присматривала новые грядки.

🤦‍♀️лет в 14 и 15 вместо школьной практики устроилась помощником мамы, она тогда садоводом работала. Мне тогда даже официально зарплату выплатили за 2 мес.

🤦‍♀️в 16 лет оформили трудовую книжку и я работала всё лето в детском социальном центре. Оформляла таким же подросткам трудовые контракты на лето.

🤦‍♀️в 17 стесняясь сказать родителями устроилась раздавать листовки. Но я была активной и уже второе предложение было провести в супермаркете дегустацию водки и кагора от Ярославского ликёро-водочного.
Дальше были йогурты, колбаса и я даже на улицах раздавала корм для кошек. А который не раздала - продавала соседям 😂
Если что, родители мою работу полюбили сразу, как я стала периодически заполнять холодильник.

…продолжение моих работ в галлерее➡️

…и вот как понять итальянскую молодёжь, которая не хочет работать, ведь любая работа это не просто деньги, а бесценный опыт?!

Поделитесь своими мыслями по этому поводу.
А может хотите рассказать о ваших первых заработках?

Страна гномов - именно так я представлялаДоломитовые Альпы ⛰⠀И знаете, это действительно так! Не зря же, чуть ли не в ка...
04/02/2022

Страна гномов - именно так я представляла
Доломитовые Альпы ⛰

И знаете, это действительно так! Не зря же, чуть ли не в каждой легенде Доломит речь идёт о гномиках.

Например, в одной из самых известных говорится, что когда-то Доломиты были розовыми кустами, укрывавшими королевство гномов и их короля. Но однажды, когда властитель бежал от преследователей, розы не смогли спрятать его. За это гномий король проклял цветы, сказав, что не хочет видеть их ни днем, ни ночью. А вот о рассветах и закатах — забыл. И теперь здесь можно наблюдать необычное природное явление — вершины гор приобретают розово-алый оттенок, словно расцветающие гигантские цветы.

Доломитовые Альпы это поистине ожившая картинка. И уж поверьте, ни одна самая крутая камера мира не сможет передать ту красоту, ту мощь, которая предстанет перед вами воочию.

Приезжать сюда можно круглый год.
⛷Зимой это потрясающий горнолыжный отдых, и релакс в термальных источниках.
🧗🏻‍♂️Летом же это треккинг, велосипедные прогулки и для экстремалов даже скалолазание…а ещё это сказка на яву!
Альпийские пейзажи летом (и осенью) еще прекраснее зимних. Ты словно переносишься в рекламу шоколада Milka и фильмы Властелин Колец одновременно.

Не берусь писать какие-то путеводители, потому что мало ещё где побывала, но для себя я отметила:
• Альпе-ди-Сьюзи (это открытка наяву, фото 2 и 3)
• Гора Сечеда (в планах)
• Озеро Брайес (есть места и красивее, по моему мнению, но посетить всё же стоит. Фото 4)
• Озеро Карецца (в планах)
• Тре Чиме ди Лаваредо (в планах)
• Озеро Доббиако (в планах)

Кто уже был поделитесь вашими впечатлениями, где больше всего понравилось?
А может Доломиты у вас ещё только в планах?

О счетах в Италии или о наболевшем…⠀Когда как многие жители России отапливают улицу, как говорит моя мама, ибо очень жар...
18/01/2022

О счетах в Италии или о наболевшем…

Когда как многие жители России отапливают улицу, как говорит моя мама, ибо очень жарко дома, то я считаю дни до наступления весны.

Чтобы вы понимали у нас дома температура частенько опускается до +14, а максимум достигает +18 и это считайте для нас уже сравнимо с Африкой. Только наша реальность на самом деле выглядит как парочка шерстяных кофт и тёплые носки.

Почему не включите отопление, спросите вы?
А мы его включаем: 2 часа с утра и 2 часа вечером, ну ещё в выходной можем днём включить когда дома.

Только вот даже за такое минимальное отопление приходят какие-то бешенные счета в Италии, к которым в этом году минимум прибавили ещё +20%.
В том году за 2 месяца нам пришло 700 евро, в этом году ожидаем 1000 евро за 2 самых холодных месяца...😢

Я могла бы, конечно, похвастаться тем, что у нас скоро будет камин и нам будет тепло и уютно, но построят нам его в начале марта, когда и отопление, возможно, уже не понадобится. Но такие сроки в Италии и никто не спешит хвататься за работу😁

А как у вас дела обстоят с счётами?

Он сжигает желание, запивая это дорогим французским шампанским, а я перебираю чечевицу как Золушка.Вот что значит приним...
31/12/2021

Он сжигает желание, запивая это дорогим французским шампанским, а я перебираю чечевицу как Золушка.
Вот что значит принимать традиции разных культур ❤️

Уже много лет как, с кем бы мы не отмечали, я научила всех писать желание на бумажке, сжигать, а то ведь не сбудется и запивать шампанским. Конечно же всё это под бой русских курантов и обязательно после речи президента, ну и потом гимн тоже все со мной слушают 😆 … такая своеобразная русская диктатура на территории Италии, но без этого для меня Новый год не праздник.

Но и в Италии тоже существуют традиции, которые я с удовольствием приняла:

🎉Перед наступлением нового года здесь принято перебирать чечевицу, так как считается, что она похожа на монетки и поэтому, чтобы был достаток, то надо сначала монетки «пересчитать», а после полуночи приготовить.

🎉Чечевицу или монетки подают чаще всего с коттекино - это отварная саламе или с дзампоне (представляет собой кожу нижней части свиной ноги, нашпигованную свиным фаршем со специями). Любишь или нет ты это всё, а ложечку чечевицы для благосостояния просто обязан съесть.

🎉Ну и обязательно Новый год в Италии нужно встречать в красном нижнем белье – это для привлечения удачи. Я вот красный цвет терпеть не могу, но новогодние 🩲достану из самого дальнего угла…ну а вдруг 😆

А у Вас есть семейные традиции на Новый год? Интересно узнать?
Понравились какие-то итальянские?

Мудрые рецепты жизни от итальянок.⠀По мне их главный их секрет это уметь наслаждаться своей жизнью. Не бежать вечно куда...
01/11/2021

Мудрые рецепты жизни от итальянок.

По мне их главный их секрет это уметь наслаждаться своей жизнью. Не бежать вечно куда-то сломя голову, а остановится в любимом баре на чашечку кофе, встретится с подружкой на аперитив, пригласить домой помощницу для уборки и глажки, а самой в это время прогуляться по парку и насладится хорошей погодой.

Для итальянок также очень важен полноценный сон и качество продуктов. В стране где культ еды на продуктах не экономят. А овощи и фрукты предпочитают покупать местные на рынке соблюдая принцип сезонности.

Но не смотря на всю любовь к еде, здесь редко встретишь итальянку, которая сидела бы на диетах – ведь это лишний стресс для организма. Они предпочитают больше двигаться и после плотного обеда вполне нормально выйти гулять и навернуть несколько кругов по парку. В выходные вообще часто можно наблюдать как итальянцы компаниями гуляют среди природы и наслаждаются общением и свежим воздухом.

Ну и ещё тут не пользуются особой популярностью инъекции красоты и пластическая хирургия. Но зато парикмахерский бизнес процветает. Итальянки, особенно в возрасте, очень любят в выходной пойти в салон и сделать укладку, обсудить последние новости и выпить чашечку кофе. Для многих старушек тут это как еженедельный ритуал, поэтому, такое ощущение, что парикмахерских здесь даже больше чем баров и аптек вместе взятых.

Ну и главный секрет итальянских женщин - они знают, что красота идёт изнутри.
Блеск в глазах и улыбка сделает любую женщину восхитительной.

_____
Как вам такие рецепты жизни? Согласны с ними?

Крыши Милана 🥂⠀Милан это не только площадь Дуомо, серые здания и бутики известных дизайнеров. Милан это впервую очередь ...
07/10/2021

Крыши Милана 🥂

Милан это не только площадь Дуомо, серые здания и бутики известных дизайнеров. Милан это впервую очередь экономическая столица Италии и самый современный город на каблучке.
Он сочетает в себе уникальный микс архитектуры, который лучше всего наблюдать с высоты, сидя на красивой террасе.

Вот несколько террас Милана, которые я советую обязательно посетить:

🔹 TERRAZZA DUOMO 21
Здесь есть, как ресторан, так и лаунж бар с коктейлями. Вид на Дуомо.
Открыт каждый день до 02:00.
📍Адрес: Piazza Duomo 21

🔹 THE DOME
Открылась лишь летом 21’ года и уже успела полюбиться многим. Эта терраса расположилась на 7 этаже «сладкого» отеля OdSweet Duomo Milano Hotel.
Отсюда открывается панорама на площадь Duomo, на торговую улицу Via Torino, замок Сфорцеско и на небоскрёбы современного Милана на Porta Nuova.
Открыта каждый день с 8:30 до 23:00
📍Адрес: Via Mazzini 2

🔹 SKY TERRACE
В самом центре квартальчика Brera, в отеле Milano Scala расположилась эта уютная терраса порой напоминающая зелёный оазис (ведь там есть даже мини огород).
Открыта с 18 до 23 каждый день, кроме воскресенья и понедельника.
📍Адрес: Via dell’Orso 7

🔹 RADIO ROOFTOP BAR
Терраса, которая словно создавалась для фильмов о Нью-Йорке, а всё это не только благодаря интерьеру, но и благодаря панораме на стеклянные небоскрёбы современного Милана.
Идеальное место для быстрого обеда или аперитива.
Открыта терраса каждый день с 12 до 00.
📍Адрес: Via Marco Polo 18

🔹RINASCENTE FOOD HALL
Поднимаясь на 7 этаж самого известного торгового центра Милана - Ринашенте вы можете пройти на террасу и выбрать из двух вариантов: Obicà mozzarella bar или ресторан Maio.
Вид здесь тоже завораживающий - на шпили Домского собора.
Работают эти заведения до 00, а вот позавтракать только в баре с 9, ресторан же открывается к обеду.
📍Адрес: площадь Дуомо, Ринашенте, 7’ этаж.

Надеюсь мой список террас вам понравился и он подскажет составить идеальный маршрут по Милану ☺️

А может вы уже посещали какое-то из этих мест? Поделитесь впечатлениями 😉

Самый лучший день в году 🥳⠀Не знаю, почему некоторые не любят этот день и называют это грустным праздником - для меня эт...
30/09/2021

Самый лучший день в году 🥳

Не знаю, почему некоторые не любят этот день и называют это грустным праздником - для меня это лучший день. Ведь в этот день начинается новый яркий год - мой личный год!

И пусть он будет ещё круче, ещё насыщеннее, чем предыдущий - такой, как хочу Я🎉

И в этот день я как всегда хочу сказать спасибо за эту удивительную жизнь моим родителям ❤️

Tanti auguri a me 🎊

Об этом итальянцы могут только мечтать!⠀Мы часто ругаем наши страны, будь то Россия, Беларусь, Украина и так далее…⠀Но т...
15/08/2021

Об этом итальянцы могут только мечтать!

Мы часто ругаем наши страны, будь то Россия, Беларусь, Украина и так далее…

Но только долго не приезжавший на родину может оценить все плюсы и минусы со стороны.

Так вот, о тех самых плюсах, до которых итальянцам как слетать на Луну:

⁃ портал Госуслуги. Вот это вообще не сайт, а рай. Уж поверьте, прожив в Италии 8 лет и столкнувшись с местной бюрократией, отсутствием логики и всякого смысла – я уверено могу сказать, что россияне на этот сайт должны молиться….мне просто реально есть с чем сравнивать😂

⁃ Цены за такси. Первые года я ещё плакалась родителям, как сложно без машины, а сейчас я просто месяц разъезжала на такси за копейки по европейским меркам. Чтобы Вы понимали, трансфер от Ярославля до Москвы стоит 2 тыс рублей, это 270 км = чуть больше 20 евро…а от Центрального вокзала Милана до Дуомо вы заплатите не меньше 15 евро, а если пробки, то и больше, ведь денежки капают как за км, так и за время нахождения в такси.

⁃ Ну и конечно же качество косметических услуг, которые стоят в 2,3 раза дешевле, чем в Италии. И тут даже не о девчачьих услугах - тут русские мастера вне конкуренции. Но я и про массаж и про зубных врачей. Что говорить, но даже мой молодой человек оценил высокое качество чистки зубов, которое стоило в 3 раза дешевле, чем в Италии.

В общем, приезжать на родину – это здорово!

А знаете сколько моих друзей итальянцев мечтает посетить Россию – вы даже не представляете сколько!

Будем ждать открытия границ в обе стороны, чтобы сделать тур и по России для итальянцев ☺️

А пока, давайте подумаем вместе: чтобы вы посоветовали обязательно посетить иностранцам в России после Москвы и Санкт Петербурга?😉

Путешествия без ограничений ✈️⠀Вчера по радио обсуждали интересную тему «на чем лично вы не экономите в путешествии». И ...
05/07/2021

Путешествия без ограничений ✈️

Вчера по радио обсуждали интересную тему «на чем лично вы не экономите в путешествии». И мне она так понравилась, что я решила узнать ваше мнение на этот счёт?

Я лично не экономлю на эмоциях✨

И это касается всего, будь то ресторан, вино, музей, выставка, полёт на zip-line, дегустация жареных тараканов и тутовых шелкопрядов или посещение древнейшей маслобойни.
Если мне этого очень хочется, то я это делаю с большим энтузиазмом и не экономлю, потому что не знаю вернусь ли я сюда снова.

Как я не экономлю на эмоциях, так же с лёгкостью могу сэкономить на отеле и пожить в хостеле или вообще по каучсёрфингу, могу передвигаться с 50ю пересадками и могу не покупать подарки всем и каждому, магнитики и бесполезные подарки для меня остались в прошлом.

😉А теперь интересно узнать ваше мнение и ваше отношение к путешествиям.

Без чего для вас не существует отпуска и на что вы спокойно тратите деньги?

____
«Путешествия — это единственное, что делает Вас богаче за потраченные деньги.»

В Италии любая становится красоткой⠀Ну правда, в этой стране каждая, даже казалось бы самая обычная девушка – красавица....
28/06/2021

В Италии любая становится красоткой

Ну правда, в этой стране каждая, даже казалось бы самая обычная девушка – красавица.

В наших постсоветских странах, такое ощущение, что просто не прилично делать комплименты незнакомкам, ведь могут не так понять, а вдруг там поклонник рядом – можно же ещё и получить невзначай за такое.
А в Италии это просто комплимент и ничего большего, это выражение эмоций.

На себе разность менталитетов я прочувствовала лет в 15-16. Когда в России я была обычная, неприглядная, большой рост, большие плечи и дальше по списку подростковых комплексов, то в Италии мне кричали комплименты вслед и поднимали мою самооценку.
Приезжая из Италии, я чувствовала себя другой, я летала, становилась более уверенной в себе и продолжала жить в ожидании следующей поездки в Италию к тёте в гости.

Я считаю, что если бы существовала школа комплиментов, то учителями точно должны были бы быть итальянцы. В красивых словах и речах они точно специалисты.

Ведь просто пройдясь по улице вы можете услышать подобные комплименты:

✨Bella - красивая/красавица
✨Bellissima - очень красивая
✨Stupenda [ступенда] - шикарная
✨Una meraviglia [уна меравилья] - великолепие
✨Un splendore/splendida [ун сплендоре/сплендида]- ослепляющая красота/красотка
✨Un spettacolo [ун спеттаколо] - дословно переводится, как спектакль, представление, но в качестве комплимента звучит как вау или «шик, блеск, красота»
✨Che gnocca [ке ньокка] - более жаргонная, молодёжная версия красавицы
✨Figa [ф**а] - очень жаргонное слово, немного не приличное, но обозначает офигительная

И как скажите, после таких комплиментов даже от 90 летних старичков не почувствовать себя той самой шикарной девушкой?!
_____________

А как вы считаете, комплименты важны и нужны для поднятия самооценки?

Если забыла ещё итальянские выражения «красоты», то не стесняйтесь, добавляйте😉

Сложно решится, легко сделать⠀Именно так можно сказать о переезде в другую страну.⠀Самое сложное это не сам переезд и по...
16/06/2021

Сложно решится, легко сделать

Именно так можно сказать о переезде в другую страну.

Самое сложное это не сам переезд и подготовка документов, это именно решение и полная готовность к трудностям.

Ну вот, к примеру, сколько я вижу сообщений из рода: «как бы я хотела тоже жить в Италии», «как познакомится с итальянцем?», «а сложно ли поступить в университет?» ... я отвечаю на все сообщения, но ведь я заранее знаю, что 99% из спрашивающих так никогда и не сделают шаг, а так и будут просто интересоваться.

А потому что если человек уже твёрдо решил поменять свою жизнь он просто берет и делает.

Ну вот, к примеру, одинокая девушка хочет познакомится с итальянцем, жить в этой стране, но даже не регистрируется не на одном сайте, то есть вот вообще никаких шагов не предпринимает, а просто сидит и боится, что в интернете одни маньяки...

А сколько ещё у нас в жизни страхов из-за которых мы так и не делаем то о чём мечтаем?!

Я 8 лет назад вообще просто мечтала сдать экзамен итальянского языка для себя и получить международный сертификат и поэтому не было страха, был интерес. Также за неделю до экзамена я решила погуглить университеты Италии, я не боялась, мне было интересно смогу ли.

Не буду скрывать, трудностей было много, но я знала, что это мой путь и вот уже почти 8 лет как я уже не совсем русская и ещё не итальянка...но об этом может как-нибудь в другой раз 😉

Есть ли страна, в которой вы бы хотели жить, но вас останавливают страхи и нерешительность?

По не проторенным дорожкам🥾⠀Если это про вас и в классические популярные города вы хоть и заезжаете, но трепет вызывают ...
30/05/2021

По не проторенным дорожкам🥾

Если это про вас и в классические популярные города вы хоть и заезжаете, но трепет вызывают именно маленькие городочки, где живёт полтора землякопа, то этот пост для вас!

Итальянское Borgo - как много смешалось в этом понятии, но главное то, что именно там спрятана настоящая Италия, не доступная хотящим «всё и сразу» туристам🇮🇹

Вообще, борго - это по сути деревушка или маленькое поселение.

Но именно здесь вы будете гулять по полупустынным средневековым улочкам, подслушивать разговоры милых синьор с аккуратно уложенными волосами и подглядывать за их размеренной жизнью.

Каждое утро они открывают ставни и обмениваются последними новостями. А где-то будет и ремесленная мастерская, где создают уникальные изделия своими руками...и знаете, что парадоксально, не смотря на то, что эти городки не заполнены туристическими группами - на эти изделия всегда есть спрос.

Вот она настоящая Италия без грима и фотошопа❤️

Но где же искать такие места?

Ходить далеко не придётся.
Благо, уже давно создан клуб и ассоциация «самые красивые Борго Италии», поэтому всегда можно заглянуть на их страничку и просто включить несколько таких уникальных деревушек в свой авто маршрут.

Что касается лично меня, я хоть и уже почти 8 лет в Италии, но мне ещё, ой, как много предстоит посетить...

Но хочу поделиться с вами тем, что я уже посетила из списка «самых красивых борго» и уверенно могу посоветовать для визита:

✔️Монтефьоралле (Тоскана) - родной город Америго Веспуччи,

✔️Сан Лео (Эмилия Романья) - город графа Калиостро, того самого, который в фильме «формула любви» оживлял мраморную статую. Этот город вы просто обязаны посетить, если отдыхаете в Римини.

✔️Градара (Марке) - если вы отдыхаете на море в Римини или Ричмонде - этот городок тоже должен войти в список ваших «must visit”.

✔️Ловере (Ломбардия) - совершенно очаровательный городок на озере Изео вблизи знаменитейших виноградников Франчиакорта.

✔️Тремедзо (Ломбардия) - а это уже озеро Комо и цветущая вилла Карлотта.

🤔А как думаете, в каком регионе зарегистрировано больше всего «самых красивых деревушек»?

Ответ пишите ниже⤵️

Если бы не было пасты ...⠀То как бы тогда дразнили итальянцев?!Пиццачниками? Ризоттниками? Или тирамисушниками?Что-то ка...
26/05/2021

Если бы не было пасты ...

То как бы тогда дразнили итальянцев?!
Пиццачниками? Ризоттниками? Или тирамисушниками?
Что-то как-то не звучит...

Да и зачем придумывать, если на территории Италии пасту делали всегда. И доказательством этому являются, то что на территории современных Тосканы и Лацио в местах этрусских захоронений были найдены инструменты для приготовления пасты...а это на минуточку, 10-16 век до нашей эры.

Ну и само слово «pasta» происходит из латинского языка, и означает буквально «замешанное тесто».

Сейчас насчитывается более 300 типов паст, сюда включаются как короткие форматы, как например макерони и длинные, такие как спагетти, так и виды пасты с начинкой (например равиоли).

🍝И что самое забавное, так это то, что к каждому формату пасты фанатичные итальянцы выбирают свой соус.
Но запоминать всё не стоит. Просто нужно придерживаться правила «то как тип пасты впитывает соус». Пористые и ребристые виды лучше захватывают рассыпчатые соусы, а более гладкие форматы идеально подходят для более «обволакивающих» соусов.
Поэтому: итальянцы выбирают сначала соус, а потом уже к нему выбирают нужный тип пасты и не наоборот!

🔹Что же касается почему итальянские «макарошки» самые вкусные, то тут дело в ингредиентах. В Италии законом разрешается производить и продавать пасту только из твердых сортов пшеницы («semola di grano duro»). И наоборот, это никак не контролируется в наших странах и поэтому многие макароны нужно до сих пор «промывать».

🇮🇹 Ну а если подытожить, то паста в Италии — это не просто еда, это часть дольче вита. Она может быть острой и пряной, тяжелой или легкой, но никогда не будет скучной! Попробуешь и покажется, что для счастья нужно совсем немного — только солнце и тарелка пасты...
———————

А как часто вы готовите дома итальянскую пасту? Или для вас это исключительно «ресторанный вариант»?
⠀..ну а чтобы лучше разбираться в форматах пасты - переходите в сторис 😉

Свет в конце туннеля⠀Который светит сейчас ярче солнышка и даёт надежду в виде толп туристов на площадях Италии🇮🇹⠀Да, эт...
06/05/2021

Свет в конце туннеля

Который светит сейчас ярче солнышка и даёт надежду в виде толп туристов на площадях Италии🇮🇹

Да, это день настал, когда Италия потихоньку начинает готовится к открытию границ не только для европейских стран, но и для всего мира.

Наш новый премьер министр так и заявил всем на G20 “Италия готова”!

(Здесь прямо хочется открыть окошко и прокричать изо всех сил протяжное Урааааааа!🎉)

Но конечно же, как и следовало ожидать, введут «green pass» или зелёные паспорта. Это значит счастливый турист должен иметь отрицательный тест ПЦР, уже переболел и имеет высокий уровень антител или сделал вакцину.
Подробности ещё не ясны, но к июню Европарламент обещает родить модель этого того заветного паспорта.

Новости не могут не радовать, но пока я скептически отношусь к обещаниям итальянского правительства...Поэтому середину лета проведу как и многие россияне на своей родине😉

Ну что, кто готов первым рейсом в Италию? А может уже выбрали отдых на нашем юге вместо Европы?

Ну а вообще, верите в возобновление европейского туризма уже летом?

Рецепт Неаполитанской Пастьеры⠀Делюсь с вами семейным рецептом от родственницы из Неаполя. Обычно она готовит сразу на н...
04/05/2021

Рецепт Неаполитанской Пастьеры

Делюсь с вами семейным рецептом от родственницы из Неаполя. Обычно она готовит сразу на несколько семей этот потрясающий пирог, но судя по комментариям родителей Клауса я даже немного превзошла 🥰

Ингредиенты

Для теста:
500 гр муки
180 гр сахара
200 гр сливочного масла
2 яйца средних
1 щепотка соли
Цедра 1 лимона

Для начинки:
750 гр варёной пшеницы
200 мл молока
500 гр рикотты
200 гр сахара
5 яйц
1 пакетик ванили
Пищевой ароматизатор цветков апельсина или многоцветия
0,5 ч.л. Корицы
Цукаты апельсина, цитрона или микс
Цедра 1 апельсина

Приготовление:
🥧Обычно в продаже уже можно найти отваренную пшеницу. Но даже если вы купили готовую, то советую её проварить ещё раз в молоке с корочкой апельсина и дать остыть.

🥧Теперь приготовим тесто. Начать стоить за 1 день, потому что тесто должно отдохнуть в холодильнике. Для теста просто смешайте все ингредиенты и скатайте шар. Укутайте шар в пищевую плёнку.

🥧Сыр Рикотта, оберните в марлю и поместите в ситечко или дуршлаг для того чтобы из него вытекло как можно больше излишней влаги. Чем суше будет Рикотта, тем лучше получится Пастьера.

🥧На следующий день: перетрите сыр Рикотта через мелкое ситечко. Обратите внимание: не измельчать миксером, а именно протирать через ситечко.

🥧Добавьте сахар и по одному добавьте яйца.
Вмешайте полностью остывшую пшеницу.

🥧Далее добавьте корицу, пищевой ароматизатор и цукаты, которые лучше немного порубить. Цукаты не должны доминировать, а только добавлять «изюминку».

🥧Теперь достаньте тесто из холодильника и раскатайте тесто для основы. Оно должно быть толщиной около 0,5 см. Выложите тесто в форму, проколите дно вилкой и отрежьте лишние края. Вылейте начинку. Из оставшегося теста сформируйте широкие полоски, чтобы украсить пастьеру сверху.

🥧Выпекать 60-100 мин в разогретой предварительно до 180’С духовке.

🥧Когда пастьера будет готова дайте ей полностью остыть. Ещё вкуснее она будет после того, как она проведёт пару часов в холодильнике.

С Любовью из Италии 👩‍🍳
Buon appetito 🇮🇹

Город смотрящий в будущее⠀Какие первые ассоциации вызывает у вас Милан?⠀Многие скажут: мода, шоппинг, деловой центр Итал...
27/04/2021

Город смотрящий в будущее

Какие первые ассоциации вызывает у вас Милан?

Многие скажут: мода, шоппинг, деловой центр Италии со своей биржей, люди которые куда-то вечно бегут и спешат, аперитивы на каналах навильи и ночная жизнь на улице Комо...

И всё это будет правдой, ведь Милан - это город, который с трудом живёт настоящим, ведь он город, который смотрит всегда в будущее.

Но стоит только остановиться и мы увидим тысячи лет истории...

Если бы мы могли перенестись в машине времени на почти 2 тыс лет назад перед нами бы предстал город Медиоланум - великолепный римский город с императорским дворцом, форумом, римскими термами и амфитеатром, где проходили битвы гладиаторов.
⠀..Но посещая первый раз Милан многие просто не хотят замечать всей красоты, всей могущественности города и видят лишь верхушку айсберга в виде ярких витрин, шоппинга и туристических мест.

Да что далеко ходить?!

Я была одна из таких и всем говорила: «да в этом Милане и смотреть нечего».

Но моё мнение поменялось тогда, когда я перестала посещать места для туристов, стала рассматривать архитектуру города и не спешить.
И чем больше я здесь бываю, тем больше влюбляюсь в этот город: такой холодный со стороны, такой бегущий куда-то, такой порой слишком модный.
————————————

А вы уже были в Милане? Какое первое впечатление было от города?
А если ещё не были, то с чем именно у вас ассоциируется Милан?

Пишите, очень интересно узнать ваш взгляд 😉

Италия доставкой на дом🇮🇹⠀Уже вы все видели, что вот уже почти пол года я занимаюсь отправкой гастрономических посылок в...
25/04/2021

Италия доставкой на дом🇮🇹

Уже вы все видели, что вот уже почти пол года я занимаюсь отправкой гастрономических посылок в Россию и по Европе.
А если вы слышите об этом впервые, то знайте, что есть такая возможность 👍

Но этим постом я не просто хочу напомнить об услуге, а сказать, что с наступлением летней жары возможность заказа не прекращается!

⚠️Просто ассортимент немного поменяется😉

Что же вы можете заказать летом:

✔️Твёрдые сыры - Пармиджано, Грана Падано, Пекорино Романо, очень выдержанный Пекорино из Сицилии или Сардинии
✔️Колбасы - прошутто из Пармы и твёрдые саламе, например саламе Пьячентино или саламе Фелино (считаются одними из лучших)- ❗️до середины/конца мая ❗️
✔️Оливки, артишоки в масле (это просто бомба 💥), мини красные перчики начинённые тунцом, маринованный чеснок и прочие итальянские маринады.
✔️Бальзамический уксус и бальзамический крем для летних салатов
✔️Оливковое масло - без него вообще не обойтись
✔️Различные виды паст, рис, в том числе и рис со вкусом трюфеля, спаржи, белых грибов и даже крапивы.
✔️Таралли (попробовав один раз остановится не возможно! - это отдалённо напоминает рассыпчатые сушки. Подаются к аперитиву)
✔️Печенье - амаретти сухие и мягкие, кантуччи
✔️Торроне - итальянская нуга
✔️Соусы - соусы к пасте и просто на брускетты (например: белые грибы и трюфель, пармезан и трюфель, песто, красный песто из Сицилии, рагу из кролика, рагу из дикого кабана, песто из фисташек и миндаля, соус сыр пекорино и чёрный перец)...
✔️Кофеварки, книги, духи и косметика.

Как можете увидеть сегодня в моих сторис - качество для меня стоит на первом месте.

❗️❗️❗️Я осознанно и сознательно отграничила список и выбор. Но именно так я могу быть уверена в качестве, не смотря на погодные условия.

Я хочу, чтобы даже на расстоянии вы знакомились с лучшими деликатесами Италии и становились гурманами ❤️

А без какого продукта вы не представляете Италию? Что для вас является символом гастрономии 🇮🇹?

Я жила в самых криминальных городах Италии🧨⠀Недавно вышел рейтинг самых благополучных и самых криминальных городов Итали...
19/04/2021

Я жила в самых криминальных городах Италии🧨

Недавно вышел рейтинг самых благополучных и самых криминальных городов Италии. И вот первое место меня не удивило - Милан лидирует в анти рейтинге уже много лет. А вот второе место занял город Римини 😱

Оказалось, что рейтинг составляется на статистике обращений к «карабинери», то есть в участок по-нашему. И вот Римини занял второе место как раз по количеству карманных краж. Ну это и не удивительно в туристическом городке на море.

И я призадумалась, ведь и я когда-то стала жертвой карманников в Римини😞 и было это на 4ый день переезда в Италию...

И чтобы вы поняли, те карманники в моем лице нашли идеальную жертву. Картина маслом, как говориться:

•мне без месяца 23 и я только переехала в Италию
•у тёти остановилась только на одну ночь и в путь, в незнакомый город
•живу в самом! дешевом отеле города около ж/д путей, так как надо за пару дней найти комнату с контрактом аренды для студентов
•через неделю вступительный экзамен в университет Болоньи
•на море была всего пол часа так как целыми днями занимаюсь поиском жилья и изучением книг для универа
⠀.. и вот с таким багажом на 4ый день переезда я сажусь в автобус номер 1, который везёт меня до университета, и в котором у меня крадут новый телефон из сумки.

Что я тогда пережила мало кто поймёт, но времени на слёзы было мало, ведь жильё само не найдётся...Поэтому я просто пошла в ближайший магазин и купила новый подешевле.
Да и статистику своим заявлением я тоже не пополнила. Говорю ведь - идеальная жертва. Бежать, к тому же, я тоже не знала куда и как.

Сейчас это вспоминается конечно же с улыбкой. Негативный опыт - тоже опыт.

Италия потрясающая страна. Но будьте осторожны в туристических местах и на курортах, теряя дыхание от красоты, карманники не дремлют 😉
————————

А у вас были подобные не приятные истории? Писали заявление?
Делитесь вашими историями⬇️

Indirizzo

Milan

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Vkusno_tour pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Contatta L'azienda

Invia un messaggio a Vkusno_tour:

Video

Condividi


Altro Milan agenzie di viaggio

Vedi Tutte

Potrebbe piacerti anche