avevano dato vita ad una delle più grandi ditte mercantili per il commercio dell'olio nelle Isole Ionie, in particolar modo a Corfù, scambiandolo con altre merci. Un ramo di questa famiglia si trasferì, forse nella prima metà del XIX sec. a Brescia, aprendo un grosso negozio nell'allora Contrada Palazzo Vecchio, al numero 2054. Avevano anche una casa civile a Mompiano dove trascorrevano i mesi
estivi. Commerciavano inoltre in antiquariato ed ebbero molta fortuna. Umberto (Brescia 1881-1955) si trasferì nel 1910 a Salò dove fondò una distilleria, specializzandosi in derivati dal Cedro del Garda, nel Marsala all'uovo, nell'Anesone, altri liquori, nella produzione di caramelle e molto altro ancora. Secondo un censimento del 1890 nella cittadina operavano ben sei laboratori per la fabbricazione dell'Acqua di Cedro, già ridotti però nel 1897 (nonostante le innovazioni del prodotto, con l'introduzione dell'Acqua di cedro chinata e del Sidercedro al ferro, bevande debitamente brevettate). A fine secolo si menzionavano la Farmacia Tassoni, la Farmacia Bonari, Stefano Bersatti e Michele Girardi. La COEN nacque nel 1910 e diventò subito famosa per l'EUCEDROS 'liquore finissimo' e la CREMA di MARSALA ALL'UOVO, gradita alle signore per il 'cin cin'...
Contemporaneamente la Ditta Landi, sempre a Salò, produceva un Curassau 'che poteva competere con quello d'Olanda...'. Altre Aziende commercializzavano bevande spiritose, sempre a base di cedro: il Supercedro, il Cedrol, il Gran Cedro d'Italia, o il più pretenzioso 'Cedroz High Life'. Un manifesto pubblicizzava, sempre della 'Ditta ved. Coen e Tentori' il Gran Liquore Pierrot, attestazione che dopo la morte di Umberto Coen subentrò, come socio insieme alla signora Gina, il signor Tentori, nel 1967, fino all'improvvisa chiusura della Ditta nel 1969...
A testimonianza di tutto ciò a Salò ora rimane solo l'imponente mole di Palazzo Coen in via Brunati...