Aksu’da 2007 yılından unlu mamuller sektöründe hizmet vermeye başlayan "BUUN" " markalarıyla 100’ün üzerinde ürünle sizlerin ihtiyacına cevap vermeye devam etmektedir. Aksu’da 2007 yılından 4 çeşit ürünle unlu mamuller sektöründe hizmet vermeye başlayan tesisimiz "Ekmeğim" ve "BUUN" markalarıyla 100’ün üzerinde ürünle sizlerin ihtiyacına cevap vermeye devam etmektedir. "Ekmeğim" markası altında sı
cak (tost, kepekli tost, hamburger, sandviç, light ekmek) ürünlerimizi satış noktalarımızda tüketicilerle buluşturmaktayız. "BUUN" markası altında ise donuk hamur, fermente donuk hamur, yarı pişmiş donuk ve tam pişmiş donuk ürünlerimizi müşterilerimizle buluşturmaktayız. Pişirilip dondurulduktan sonra satışa sunulan ürünlerimizin en büyük özelliği her zaman aynı standartta olması ve istenilen miktarda kısa bir sürede pişirilerek hazır hale gelmeleridir. -40° C şoklama sistemimiz ile müşterilerimizce zamandan tasarruf ederek kısa bir pişirmeden sonra fırından yeni çıkmış gibi taze ürünler sunmaktayız. Dondurulmuş gıdalar, kullanım pratikliği ve zaman açısından yoğun tempolu yaşamınızın en büyük yardımcılarıdır. Kruvasan, mini panini çeşitleri, baget çeşitleri, sandviç, döner sandviç, hamburger çeşitleri, milföy ve çörek çeşitleri çöz-pişir seçenekleriyle pratik kullanımlarınız için vazgeçilmez ürünlerdir. Modern soğutucu araçlarımızla soğuk zincirini bozmadan kapınıza kadar getirdiğimiz pratik, sağlıklı, bol çeşitli ve lezzetli donuk ürünlerimizi kısa sürede kolayca hazırlayıp müşterilerinize taptaze olarak sunabilirsiniz. Dondurma işlemi, gıdanın içerdiği suyun buz kristallerine dönüştüğü temel bir işlemdir. Böylelikle gıdanın içerisinde bulunan su aktivitesi minimum seviyede tutularak bakteriyel oluşum engellenir ve kimyasal reaksiyonlar yavaşlatılır. Uzun ve titiz bir çalışma sonrasında hazırlanan dondurulmuş ürün gurubumuzu Antalya’daki otel, cafe, ulusal ve yerel zincir market ve toplu tüketim yapan işletmelere sunmaktayız.
