https://www.facebook.com/281820505592707/

KimBap Hải Hà

Home
Vietnam
Hanoi
KimBap Hải Hà

Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from KimBap Hải Hà, Food Tour Agency, Hanoi.
(5)

13/06/2024

Em còn 10 Voucher nữa thôi a! Nhanh inbox nhé Các bác!

13/06/2024

Moa moa, ngon quá! 7h hôm nay E đã hết hàng rồi a!

09/06/2024

Nhìn hấp dẫn ko nè!

08/06/2024

Chuẩn bị nguyên liệu làm Kimbap đơn giản

Để tạo nên món kimbap ngon đúng chất Hàn Quốc, bạn chỉ cần chuẩn bị một số nguyên liệu đơn giản như:

Gạo: 400 gram
Trứng gà: 4 quả
Cà rốt: 1 củ nhỏ
Rau bina: Khoảng 300-400 gram
Thịt bò: 400 gram
Rong biển: Khoảng 10 tấm
Gia vị: tiêu, dầu ăn, nước tương, dầu mè, muối.

08/06/2024

Kimbap Hàn Quốc chay ngon không kém!
Cách làm kimbap chay cũng tương tự như kimbap mặn, nhưng thay vì dùng trứng, xúc xích thì hãy dùng đậu hủ, bắp, nấm để thay thế nhé.

Sơ chế các nguyên liệu như: đậu hủ, bắp, nấm, dưa leo, cà rốt,...Trộn 1 tí giấm vào cơm để tạo vị chua. Xào chín các nguyên liệu như cà rốt, nấm, bắp,...Trải lá kimbap ra, cho 1 lớp cơm lên trên, sau đó xếp các loại nguyên liêu vào và cuốn lại đều tay.

08/06/2024

Cách làm kimpap bông hoa

Nguyên liệu làm kimpap bông hoa
1 bát cơm
200g thịt bò
2 quả trứng
1 gói rong biển cuộn cơm
1 củ cà rốt
1 trái bí ngòi
1 trái dưa leo
1 cây xúc xích
1 cây lạp xưởng
Mè trắng rang
Gia vị: dầu mè, muối, tiêu, dầu ăn

Bước 1 : Sơ chế các nguyên liệu

Cà rốt, bí ngòi bạn rửa sạch, gọt bỏ vỏ, cắt thành từng sợi mỏng vừa ăn. Xúc xích và lạp xưởng đã chiên trước đó bạn cắt sợi dài.
Thịt bò rửa sạch, để ráo rồi cắt sợi vừa ăn.

Bước 2 : Chiên và cắt sợi trứng

Bạn đập 2 quả trứng vào chén, cho thêm một ít muối và tiêu sau đó đánh đều trứng. Bắc chảo lên bếp và cho một ít dầu ăn vào, đợi sôi thì cho trứng vào và tráng mỏng.
Đợi trứng chín thì để nguội rồi cắt sợi dài.

Bước 3 : Xào nguyên liệu và trộn cơm

Kế đến bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn và xào riêng các nguyên liệu như cà rốt, bí ngòi, thịt bò, xúc xích vào xào cùng với một ít muối.
Bạn cho vào tô cơm một ít mè trắng rang và 1 muỗng cà phê dầu mè để cơm thơm và dẻo hơn.

Bước 4 : Làm kimpap bông hoa

Đầu tiên bạn cho các nguyên liệu đã chuẩn bị như thịt bò, xúc xích, bí ngòi, dưa leo, vào từng miếng rong biển và cuốn thành cuộn nhỏ dài.
Kế đến bạn đặt trứng cắt sợi lên rong biển và cũng cuộn lại. Với phần trứng thì bạn cuộn to hơn cuộn nguyên liệu để làm phần nhụy hoa.
Cho một lá rong biển lên bề mặt phẳng rồi trải một lớp cơm mỏng. Bạn lần lượt các nguyên liệu đã cuốn lên vào và đặt cuộn trứng vào chính giữa. Sau đó, từ từ cuốn lại, bạn cuốn chặt tay để phần cơm và nhân không bị rời rạc nhé!
Cuối cùng bạn dùng dao có tráng một lớp dầu ăn mỏng và cắt thành từng miếng vừa ăn là hoàn thành rồi đấy!

Bước 5 : Thành phẩm

Kimpap bông hoa sau khi hoàn thành vô cùng hấp dẫn, đây là sự kết hợp của nhiều màu sắc khác nhau tạo nên những cánh hoa bắt mắt. Bạn có thể ăn kèm với nước chấm cơm cuộn hoặc nước tương để tăng hương vị món ăn nhé!

08/06/2024

Cách làm nước chấm kimbap

Bước 1 :Làm nước chấm kimbap
Bạn cho phần sốt mayonnaise, tương ớt và nước cốt chanh vào chén khuấy đều với nhau. Cho thêm 2 muỗng cà phê masago vào sốt và khuấy đều là có thể thưởng thức.

Bước 2 : Thành phẩm
Nước chấm kimbap sau khi hoàn thành có màu hồng cam vô cùng đẹp mắt, nước sốt đậm đà do sự kết hợp của trứng cá, tương ớt và sốt mayonnaise hấp dẫn. Khi chấm cùng kimbap thì ngon không thể cưỡng.

08/06/2024

Cách làm cơm cuộn rong biển Hàn Quốc

Nguyên liệu làm cơm cuộn rong biển Hàn Quốc
1 bát gạo dẻo
1 gói rong biển cuộn cơm
1 củ cà rốt
1 quả dưa leo
2 quả trứng
2 cây xúc xích
200 g cải bó xôi
Mè trắng rang, mè đen rang
Mành tre
Gia vị: dầu mè, muối, nước tương

Bước 1 : Sơ chế các nguyên liệu
Cà rốt, dưa leo, cải bó xôi được rửa sạch, gọt bỏ vỏ, cắt sợi vừa ăn rồi chần qua nước sôi. Vớt ra đĩa, để ráo.
Xúc xích cắt sợi dài.

Bước 2 : Chiên trứng
Đập 2 quả trứng vào bát, cho thêm một ít muối rồi đánh tan. Đun nóng chảo với một ít dầu ăn rồi cho trứng vào tráng mỏng.
Trứng chín thì để nguội rồi cắt sợi dài. quả trứng vào bát, cho thêm một ít muối rồi đánh tan. Đun nóng chảo với một ít dầu ăn rồi cho trứng vào tráng mỏng.
Trứng chín thì để nguội rồi cắt sợi dài.

Bước 3 : Nấu cơm
Bát gạo dẻo bạn cho vào nồi cơm, vo sạch rồi canh nước nấu sao cho cơm không quá khô cũng không quá nhão.
Khi cơm chín thì xới cơm ra tô, để nguội rồi trộn với một ít mè trắng, mè đen đã rang. Cho thêm một muỗng cà phê dầu mè để cơm có mùi thơm.

Bước 4 : Làm cơm cuộn
Bắt đầu trải mành tre lên bàn, cho một lá rong biển lên trên rồi trải một lớp cơm mỏng.
Bạn lần lượt cho cà rốt, dưa leo, cải bó xôi, xúc xích, trứng chiên lên trên bề mặt cơm.
Sau đó, từ từ cuốn mành tre lại. Nên nhớ là cuốn chặt tay để phần cơm và nhân không bị rời ra.

Bước 5 :Thành phẩm
Sau khi đã cuốn xong hết thì bạn thoa một ít dầu mè bên ngoài 1 cây dao để cơm không dính vào dao. Dùng dao cắt những cuộn cơm thành những khoanh tròn vừa ăn là đã có thể thưởng thức ngay.

06/06/2024

Kimbap hoặc gimbap (hangul: 김밥) là cách gọi của người Triều Tiên về món Futomaki (makizushi) xuất xứ từ Triều Tiên thuộc Nhật (1910~1945), được làm bằng cơm và các thành phần khác nhau cuộn trong lá rong biển khô (nori). Người Triều Tiên thường làm kimbap để mang đi ăn trong những buổi dã ngoại hoặc các sự kiện ngoài trời, hoặc là trong các bữa ăn trưa nhẹ. Kimbap hay được ăn trực tiếp hay dùng với các banchan khác nhau.

06/06/2024

Voucher đặc biệt cho 100 khách đầu tiên!

Address

Hanoi
100000

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when KimBap Hải Hà posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.