Thịt trâu gác bếp - Đặc sản Tây Bắc

Name: Thịt trâu gác bếp - Đặc sản Tây Bắc
Address: Nguyễn Trãi, Hanoi, 100000, VN
Telephone: +84962209357
Price range: £

Home
Vietnam
Hanoi
Thịt trâu gác bếp - Đặc sản Tây Bắc

Bán sỉ, lẻ đặc sản Tây Bắc-Đảm bảo chuẩn vị, nói không với thịt đông lạnh
0962.209.357

23/09/2023

Ngoài Trâu gác bếp bán rất đắt hàng, chúng tôi còn có rất nhiều Lợn gác bếp bao ngon cho các bạn nha.
Đặc sản tây bắc rất mê ly cho các bạn, nhanh tay inbox nào

23/09/2023

⛔️ CỰC HÓT: SIÊU SALE DUY NHẤT HÔM NAY - TRÂU GÁC BẾP GIẢM GIÁ TỪ XUỐNG CÒN /KG.
⛔️ ĂN KHÔNG NGON TRẢ LẠI TIỀN.
⛔️ BAO KIỂM TRA, BAO SHIP TOÀN QUỐC.
-----------------
👉Món ngon để tụ tập anh em bạn bè sau những ngày lao động.
👉Món quà biếu tặng đơn giản nhưng đầy tình nghĩa
👉Kể cả khi ngồi một mình nhâm nhi tận hưởng sự tự do trong ngày nghỉ.
➡️Cam kết trâu gác bếp Tây Bắc chuẩn 100%, do thị trường rất nhiều loại lợn giả trâu không đảm bảo chất lượng.
➡️Bao ship khi mua từ 1kg + Kiểm hàng trước khi thanh toán.
➡️Tặng chẩm chéo đi kèm thịt gác bếp.
-----------------
👌Ai đã ăn thịt trâu và thịt lợn nhà em rồi thì biết chất lượng như nào!! Hàng thật, mồi thật luôn ạ !!
- Miếng thịt ngoài đen nhưng trong đỏ, nướng thơm lừng
- Hương vị cay nhẹ, chuẩn cái chất Núi Rừng
- Ngoài thoang thoảng mùi khói, mùi vị quê hương
☎️ ĐẶT HÀNG NHANH TAY INBOX CHO SHOP NGAY NHÉ
-----------------------
🏠 Địa chỉ kho: Minh Khai, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
☎️ HOTLINE: 0368.336.663
💌 Hoặc inbox ngay cho shop để nhận ưu đãi nhé.

16/09/2023

Phải gác bếp nó thôi, không thể cho nó chơi được.

05/01/2023

⛔️ SIÊU ƯU ĐÃI - THỊT TRÂU GÁC BẾP
⛔️ THỊT TRÂU GÁC BẾP CHỈ
⛔️ CÓ BÁN LẺ TRÂU, LỢN GÁC BẾP TỪ 500G.
-----------------------
TIÊU CHÍ:
🔰 Hàng chuẩn dân bản địa trực tiếp gia đình làm
🔰 Tất cả sản phẩm đều hút chân không đảm bảo vệ sinh khi đến tay khách hàng vẫn đảm bảo chất lượng thơm ngon và hàng mới nguyên ra lò.
🔰 Mua tận nơi thì xa - nên thay mặt bà con quê hương, em nhận giao hàng tận nơi 3 miền để các bác được nếm thử món đặc sản núi rừng tây bắc.
➡️Cam kết trâu gác bếp Tây Bắc chuẩn 100%
➡️Miễn phí giao hàng khi mua từ 1kg
➡️Tặng chẩm chéo đi kèm thịt gác bếp.
☎️ ĐẶT HÀNG NHANH TAY VẬN MAY SẼ TỚI
-----------------------
✈ Giao Hàng Toàn Quốc - Sỉ từ 5kg.
🏠 Địa chỉ: 107 Hữu Hưng, Tây Mỗ , Hà Nội.
☎️ HOTLINE: 0363.933.829
💌 Hoặc inbox ngay cho shop để nhận ưu đãi nhé.

04/01/2023

💎 CHUẨN VỊ TÂY BẮC
💎 HOÀN TIỀN
💎 tự hào chuẩn thịt trâu LOẠI A chất lượng trực tiếp nhà e làm và đảm bảo vệ sinh.
-------------------------------------
👉Giá ƯU ĐÃI HÔM NAY
↪️ GIẢM GIÁ LẠI MIỄN PHÍ SHIP toàn quốc
↪️ Tặng kèm gia vị chẩm chắo
↪️ ĐỂ LẠI SĐT & địa chỉ nhận hàng - giao hàng nhanh
--------------💖-----------
☄️ ĐỊA CHỈ TIN CẬY - LUÔN ĐÁP ỨNG ĐỦ TIÊU CHÍ:
🔰 Hàng chuẩn dân bản địa trực tiếp gia đình làm
🔰 Tất cả sản phẩm đều hút chân không đảm bảo vệ sinh khi đến tay khách hàng vẫn đảm bảo chất lượng thơm ngon và hàng mới nguyên ra lò.
🔰 Mua tận nơi thì xa - nên thay mặt bà con quê hương, em nhận giao hàng tận nơi 3 miền để các bác được nếm thử món đặc sản núi rừng tây bắc.
--------------💖------------

↪️ Miễn phí giao hàng toàn quốc - bao kiểm hàng
🍁 ĂN MỘT LẦN - NHỚ TRỌN ĐỜI 🍁
☎️ HOTLINE: 0363.933.829

04/01/2023

⛔ THỊT TRÂU GÁC BẾP ⛔
📢📢 Free ship từ 1kg nha mọi người
NGUYÊN LIỆU SẠCH - TƯƠI NGON.
CHUẨN VỊ TÂY BẮC DO DÂN BẢN ĐỊA LÀM.
Nhận sỉ toàn quốc giá yêu thương 👈
👉 Thịt trâu gác bếp chuẩn Tây Bắc
👉 Thơm ngon đậm đà chất lượng
👉 Thịt tươi - sạch nên rất thơm ngon
👉 3kg thịt tươi mới được 1kg thịt khô thành phẩm
👉 Vị cay cay dùng để nhâm nhi thì quá tuyệt vời👍👍👍
Nhận hàng kiêm tra hàng thoải mái
☎️ ĐẶT HÀNG NHANH TAY VẬN MAY SẼ TỚI
-----------------------------
✈ Giao Hàng Toàn Quốc
- Kiểm tra hàng trước khi thanh toán
- Sỉ từ 5kg trở lên
☎️ Hotline: 0363.933.829

27/12/2022

⛔️ COMBO SIÊU ƯU ĐÃI - NÓNG CÙNG NĂM MỚI 2023
⛔️ 5 LẠNG THỊT TRÂU GÁC BẾP + 5 LẠNG THỊT LỢN GÁC BẾP CHỈ
-----------------------
➡️Cam kết trâu gác bếp Tây Bắc chuẩn 100%
➡️Miễn phí giao hàng khi mua từ 1kg
➡️Tặng chẩm chéo đi kèm thịt gác bếp.
👌Em mời cô bác ghé bếp và thưởng thức đặc sản Trâu Gác Bếp chuẩn Tây Bắc
Ai đã ăn thịt trâu và thịt lợn nhà em rồi thì biết chất lượng như nào!! Hàng thật, mồi thật luôn ạ !!
- Miếng thịt ngoài đen nhưng trong đỏ, nướng thơm lừng
- Hương vị cay nhẹ, chuẩn cái chất Núi Rừng
- Ngoài thoang thoảng mùi khói, mùi vị quê hương
☎️ ĐẶT HÀNG NGAY
-----------------------
🏠 Địa chỉ: 107 Hữu Hưng, Tây Mỗ , Hà Nội.
☎️ HOTLINE: 0962.209.357 - 0363.933.829
💌 Hoặc inbox ngay cho shop để nhận ưu đãi nhé.

26/12/2022

💥💥ĂN VẶT THÌ MÊ MÀ LAI RAI THÌ QUÊN LỐI VỀ☘☘
🐃🐃 TRÂU GÁC BẾP Ngon, hàng chuẩn, đảm bảo VS ATTP chỉ có ở Thịt trâu gác bếp HÀ GIANG ☘☘
🌹🌹 Chỉ với 350k/0,5kg - 690k/1kg, được miễn phí ship từ 1kg lại tặng kèm chẩm chéo chuẩn vị.
☎️ Nhanh tay alo 0962.209.357 - 0363.933.829
💌 Hoặc inbox ngay cho shop để nhận ưu đãi nhé.

26/12/2022

❌ 𝐃Ừ𝐍𝐆 𝐋Ạ𝐈 𝐓Ạ𝐈 ĐÂ𝐘 - 𝐂Ó 𝐓𝐇Ứ 𝐃À𝐍𝐇 𝐂𝐇𝐎 𝐁Ạ𝐍
❌ ƯU ĐÃI CỰC LỚN, GIẢM GIÁ CỰC SỐC
❌ THỊT TRÂU GÁC BẾP LOẠI 1 CHUẨN HÀ GIANG TẠI XƯỞNG KHÔNG QUA TRUNG GIAN
------------------------------------
🔵 Thưởng thức hương vị 100% Tây Bắc đậm đà
🔵 Không chất bảo quản, đảm bảo vệ sinh ATTP
🔵Ưu đãi tặng kèm chẩm chéo chấm
🔵 FREE SHIP TOÀN QUỐC
------------------------------------
❗ Cam kết trâu tươi, nói không với trâu đông lạnh
❗ Nói không với lợn giả trâu
❗ Quý khách được kiểm tra hàng trước khi thanh toán
❗ Liên hệ, inbox ngay để được thưởng thức mỹ vị nhân gian nhé các bạn.
-----------------------------------
🏠 Địa chỉ: 107 Hữu Hưng, Tây Mỗ , Hà Nội.
☎️ HOTLINE: 0962.209.357 - 0363.933.829
💌 Hoặc inbox ngay cho shop để nhận ưu đãi nhé.

20/12/2022

DÀNH RIÊNG CHO BẠN - THỊT TRÂU GÁC BẾP TÂY BẮC THƠM NGON
----------
+ Dùng làm quà tặng bố vợ, bố mẹ ruột, anh em họ hàng khen hết lời
+ Dùng để nhâm nhi chén rượu bên tri kỷ rãi bày tâm sự mỏng
+ Dùng để gắn kết tình cảm anh em, bạn bè
+ Buồn phiền lo âu, đã có thịt trâu gác bếp
----------
- ƯU ĐÃI :
+ Chỉ từ 450k cho Thịt Trâu gác bếp loại 1 từ trâu tươi ngon
+ Đặc biệt Free ship toàn quốc cho các đơn từ 1kg trở lên.
+ Tặng kèm chẩm chéo, nước chấm đặc sản Tây Bắc.
+ Không ngon không thu tiền.
+ Sản phẩm hút chân không, đảm bảo VS ATTP, bảo quản được 6 tháng trong tủ đông
+ Nhận hàng kiểm tra ưng ý mới thanh toán
--------
✅ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG - BAO GIÁ TOÀN QUỐC
✅ Thịt trâu gác bếp chuẩn Tây Bắc
✅ Thơm ngon đậm đà chất lượng, nói không với thịt đông lạnh
✅ Thịt tươi nhà em làm lấy tận gốc không qua trung gian nên thịt lúc nào cũng đảm bảo thịt tươi mới, mềm, thơm, giai, ngọt
✅ 3kg thịt tươi mới được 1kg thịt khô thành phẩm
✅ Uống bia, chiêu đãi bạn bè, hay làm quà tết quá tuyệt
------------------------------------------
🛻 Sỉ toàn quốc từ 5kg trở lên với giá cực ưu đãi
🏠 Địa chỉ: 107 Hữu Hưng, Tây Mỗ, Hà Nội.
☎️ HOTLINE: 0962.209.357 - 0363.933.829
💌 Hoặc inbox ngay cho shop để nhận ưu đãi nhé.

16/12/2022

🎁 THỊT LỢN GÁC BẾP
---------------------------------------
Nhắc đến các đặc sản của vùng núi Tây Bắc, quả thật không thể không nhắc tới món THỊT LỢN GÁC BẾP. THỊT LỢN treo gác bếp là một món ăn truyền thống của người Thái Đen, với bản chất là món thịt lợn xông khói.
☘️ PAO Store vẫn sẵn THỊT LỢN gác bếp phục vụ mọi người dịp Tết.
👉Chỉ từ 290k cho Thịt Lợn gác bếp
------------------------------------------
🏘 PAOStore: 107 Hữu Hưng, Tây Mỗ, Nam Từ
Chuyên Sỉ - Lẻ đặc sản Tây Bắc, mua nhiều để được giá tốt.
☎Hotline đặt hàng: 0962.209.357 - 0363.933.829

16/12/2022

THỊT TRÂU GÁC BẾP chuẩn vị TÂY BẮC - PAO Store
-------------------------------------------------
Để ra được thịt trâu gác bếp ngon thì thịt trâu cần phải được đảm bảo về độ tươi, dẻo của thịt. Thịt cần được chế biến từ bắp thịt không có gân, bỏ các thịt thừa bèo nhè từ trâu.
Thịt bên em luôn được chọn lựa kỹ càng, thịt lấy về được chế biến luôn để đảm bảo độ tươi của thịt.
-------------------------------------------------
🏘 PAOStore: 107 Hữu Hưng, Tây Mỗ, Nam Từ
Chuyên Sỉ - Lẻ đặc sản Tây Bắc, mua nhiều để được giá tốt.
☎Hotline đặt hàng: 0962.209.357 - 0363.933.829

15/12/2022

💎 CHUẨN VỊ TÂY BẮC
💎 tự hào chuẩn thịt trâu LOẠI A chất lượng trực tiếp nhà e làm và đảm bảo vệ sinh.
☄️ ĐỊA CHỈ TIN CẬY - LUÔN ĐÁP ỨNG ĐỦ TIÊU CHÍ:
🔰 Hàng chuẩn dân bản địa trực tiếp gia đình làm
🔰 Tất cả sản phẩm đều hút chân không đảm bảo vệ sinh khi đến tay khách hàng vẫn đảm bảo chất lượng thơm ngon và hàng mới nguyên ra lò.
🔰 Mua tận nơi thì xa - nên thay mặt bà con quê hương, em nhận giao hàng tận nơi 3 miền để các bác được nếm thử món đặc sản núi rừng tây bắc.
--------------💖------------

🏘 PAOStore: 107 Hữu Hưng, Tây Mỗ, Nam Từ
Chuyên Sỉ - Lẻ đặc sản Tây Bắc, mua nhiều để được giá tốt.
☎Hotline đặt hàng: 0962.209.357 - 0363.933.829
🍁 ĂN MỘT LẦN - NHỚ TRỌN ĐỜI 🍁

14/12/2022

Món đặc sản của Tây Bắc - Thịt Trâu Gác Bếp
Là món ăn đậm chất truyền thống của dân tộc Thái. Không chỉ là đặc sản lạ miệng chiêu đãi người khách phương xa, món ăn còn trở thành quà biếu ý nghĩa tặng người thân, bạn bè.
Đặc biệt, đây là 1 món nhậu siêu hấp dẫn trong mùa WC 2022 🤤
--------------------------------------------------
🏘 PAOStore: 107 Hữu Hưng, Tây Mỗ, Nam Từ
Chuyên Sỉ - Lẻ đặc sản Tây Bắc, mua nhiều để được giá tốt.
☎Hotline đặt hàng: 0962.209.357 - 0363.933.829

14/12/2022

1. CÁCH ĂN THỊT TRÂU GÁC BẾP ĐÚNG KIỂU TÂY BẮC
- Sau khi cắt gói thịt trâu gác bếp ra thì các bạn tiến hành xé thịt trâu gác bếp dọc thớ dạng sợi ra và chấm với muối chẩm chéo hoặc tương ớt nha.
- Muối chẩm chéo (khách mua thịt sẽ được tặng) các bạn về thì vắt thêm ít chanh, quất vào muối chẩm chéo hoặc cho ít xíu nước lọc để dạng sệt sệt chấm cho dễ. Nhà bạn nào ăn mỳ chính thì cho thêm vào, muốn ăn cay nữa thì chế thêm ớt tươi vào nha.
- Thịt trâu gác bếp nên ăn kèm với Xôi Nếp Nương hay còn gọi là nếp tròn Tây Bắc là hợp và ngon nhất.(chà! Ngon thôi rồi luôn).
- Thịt trâu gác bếp nên uống với bia hoặc rượu Ngô hoặc các loại rượu ngâm lá cây quý ở đất Sơn La. ( oà Phê dã man).
2. CÁCH BẢO QUẢN THỊT TRÂU GÁC BẾP
- Đối với những gói thịt chưa cắt miệng túi, đã đóng gói và hút chân không rồi thì các bạn để ở ngăn mát hoặc ngăn đá tủ lạnh đều được thời gian tối đa cho những gói thịt này là 8-10 tháng.
- Đối với những gói đã cắt miệng túi mà các bạn ăn chưa hết thì các bạn bỏ thịt gác bếp ra khỏi túi bóng rồi đem bọc báo cất trong ngăn mát tủ lạnh. Thời gian để cho gói thịt bọc báo này là 4-5 ngày thôi nhé.
- Đối với những gói đã cắt miệng túi các bạn ăn chưa hết mà các bạn dự định ăn lâu dài 10- 30 ngày hoặc lâu hơn thế nữa thì cho vào hộp để lên ngăn đá. Khi nào ăn thì giã đông xong đem hấp nồi cơm điện lúc này thịt sẽ mềm và vẫn giữ nguyên vị (không hao hụt tí nào luôn)
3. XỬ LÝ THỊT TRÂU GÁC BẾP BỊ MỐC
- Do cách bảo quản của các bạn chưa được tốt dẫn đến thịt bị mốc trắng ( yên tâm là mốc trắng là do khói thôi ạ, không ảnh hưởng gì đến sức khỏe cả chúng ta chỉ cần làm như sau nhé:( Tuyệt đối đừng vứt đi nha khách lãng phí lắm)
- Đun nước sôi xong tắt bếp, các bạn chờ đến khi nước ấm ấm tay thì cho từng miếng thịt vào rửa sạch khoảng 2 lần nước rồi đem thịt hấp nồi cơm điện. Tiếp theo là đổ ra hong khô:
+ Nếu nhà bạn có bếp củi thì các bạn xiên từng miếng thịt đem treo lên gác bếp đến khô là ăn được.
+ Nếu nhà bạn không có bếp củi sau khi hấp nồi cơm điện xong thì các bạn cho vào lò vi sóng sấy cho đến khi thịt khô là ăn được.
+ Nếu nhà bạn không có bếp củi cũng không có lò vi sóng thì sau khi hấp nồi cơm điện xong thì các bạn đổ ra cái mâm lấy quạt ( quạt chắc nhà ai cũng có hem), quạt cho bay hết hơi và ẩm của thịt đi sau đó đem giải từng miếng từng miếng vào tủ lạnh bật tủ lạnh số to một chút thịt sẽ khô nhanh hơn và lại ăn được như bình thường
LƯU Ý:
Hãy bảo quản thịt đúng cách như em hướng dẫn khách nhé.
CHÚC QUÝ KHÁCH HÀNG LỰA ĐƯỢC THỊT TRÂU GÁC BẾP NGON CHUẨN VỊ TÂY BẮC, CHẾ BIẾN SẠCH SẼ, THỊT CHUẨN CỰC CHUẨN.
XIN CẢM ƠN QUÝ KHÁCH ĐÃ ỦNG HỘ

13/12/2022

THỊT TRÂU GÁC BẾP - ĐẶC SẢN TÂY BẮC
✅ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG - BAO GIÁ TOÀN QUỐC
✅ Thịt trâu gác bếp chuẩn Tây Bắc
✅ Thơm ngon đậm đà chất lượng
✅ Thịt tươi nhà em làm lấy tận gốc không qua trung gian nên thịt lúc nào cũng đảm bảo thịt tươi mới, mềm, thơm, giai, ngọt .
✅ 3kg thịt tươi mới được 1kg thịt khô thành phẩm
✅ Uống bia, chiêu đãi bạn bè, hay làm quà tết quá tuyệt
------------------------------------------
☎️ HOTLINE: 0962.209.357 - 0363.933.829
💌 Hoặc inbox ngay cho shop để nhận ưu đãi nhé.

13/12/2022

THỊT TRÂU GÁC BẾP CÓ AN TOÀN KHÔNG?
Mùi cay của hạt mắc khén, thơm dậy của dổi rừng cùng vị ngòn ngọt, dai dai của thịt trâu gác bếp Tây Bắc làm nao lòng người. Không những ngon mà món ăn này còn mang nhiều công dụng:
● Protein dồi dào giúp cơ bắp chắc khỏe, tạo cảm giác no lâu.
● Tăng sự dẻo dai của gân xương, bồi bổ cơ thể, tốt cho xương khớp, tì vị.
● Thịt trâu có tính mát, không độc, có tác dụng bổ tỷ ích khí huyết

🏘 PAOStore: 107 Hữu Hưng, Tây Mỗ, Nam Từ
☎Hotline đặt hàng: 0962.209.357 - 0363.933.829

12/12/2022

Thịt Trâu Gác Bếp Đặc Tây Bắc (Tặng Kèm Chẳm Chéo)
----------------------------------------
✅Đặc biệt ưu đãi:
- Tặng kèm chẳm chéo
- SHIP toàn quốc
- Inbox ngay fanpage để đặt hàng
----------------------------------------
👉 Thịt bản nuôi thả không chất bảo quản
👉 Phần lõi mông rắn chắc, thớ thịt đỏ tươi
👉 Quy trình sơ chế, đóng gói khép kín
👉 Đảm bảo VSATTP
-----------------------------------------
⛰ Cam kết chuẩn thịt trâu, không dùng chất bảo quản
👉 Khách sỉ inbox để có giá tốt
🏘 PAOStore: 107 Hữu Hưng, Tây Mỗ, Nam Từ
Chuyên Sỉ - Lẻ đặc sản Tây Bắc, mua nhiều để được giá tốt.
☎Hotline đặt hàng: 0962.209.357 - 0363.933.829

11/12/2022

Thịt ngon mắc khén quên mùi
Gia vị các loại vẫn còn bám thân
Vì vậy quý khách chẳng cần
Lo gia vị nữa chỉ cần ớt tương
Xong rồi nhai kĩ thấy ngon
Ngon rồi ăn nữa lại còn muốn thêm
Thịt khô bên bạn bên bè
Thân tình gắn kết cuộc đời nở hoa

🏘 PAOStore: 107 Hữu Hưng, Tây Mỗ, Nam Từ
☎Hotline đặt hàng: 0962.209.357 - 0363.933.829

11/12/2022

THỊT GÁC BẾP - PAO STORE
NGON NHỨC CÁI NÁCH LUÔN.
-------------------------------------------
- ĐẶC BIỆT :
+ Tặng kèm chẩm chéo .
+ Sản phẩm hút chân không, đảm bảo VS ATTP
+ Nhận hàng kiểm tra ưng ý mới thanh toán
+ Free ship đối với đơn hàng từ 1kg
---------------------------------
Hương vị Tây Bắc là đây chứ đâu . Giã đông là bụp luôn không cần phải làm nóng, thịt mềm ẩm vị ngọt tự nhiên, quệt đẫm chẩm chéo nặn thêm miếng chanh. Thèm chảy nước miếng chưa bạn ơi. Thớ thịt miếng nào miếng đấy đỏ hồng hào cùng vị chẩm chéo bùng nổ trong khuôn miệng cực đã luôn. Nó phải gọi nâng tầm món ăn .😋
Thực đơn nhà e gồm có :
📌 Thịt trâu gác bếp-Thịt lợn gác bếp
📌 Thịt ba chỉ hun khói-Lạp sườn gác bếp
Đảm bảo vệ sinh ATTP
📢 Sỉ từ 5kg ib có giá tốt.

🏘 PAOStore: 107 Hữu Hưng, Tây Mỗ, Nam Từ
Chuyên Sỉ - Lẻ đặc sản Tây Bắc, mua nhiều để được giá tốt.
☎Hotline đặt hàng: 0962.209.357 - 0363.933.829

10/12/2022

BUỒN PHIỀN LO ÂU ĐÃ CÓ THỊT TRÂU GÁC BẾP

Cuối tuần nghỉ ngơi, nhâm nhi ly rượu cay nồng giữa mùa đông giá rét
Một miếng thịt trâu gác bếp dậy mùi hương thơm của mắc khén và mùi hun khói
Còn gì tuyệt vời hơn khi ta ngồi bên tri kỷ
Cạn chén đi rồi muôn kiếp là anh em.

🏘 PAOStore: 107 Hữu Hưng, Tây Mỗ, Nam Từ
Chuyên Sỉ - Lẻ đặc sản Tây Bắc, mua nhiều để được giá tốt.
☎Hotline đặt hàng: 0962.209.357 - 0363.933.829

10/12/2022

THƯỞNG THỨC MÙA ĐÔNG CÙNG MỘT LY RƯỢU ẤM CÙNG ĐẶC SẢN TÂY BẮC

Chỉ từ:
+ 450k cho Thịt Trâu gác bếp loại 1 từ trâu tươi ngon
+ 290k cho Thịt Lợn gác bếp
+ 150k cho Lạp xưởng hun khói
Đặc biệt Free ship toàn quốc cho các đơn từ 1kg trở lên.
Tặng kèm chẩm chéo, nước chấm đặc sản Tây Bắc.
Không ngon không thu tiền.

🏘 PAOStore: 107 Hữu Hưng, Tây Mỗ, Nam Từ
Chuyên Sỉ - Lẻ đặc sản Tây Bắc, mua nhiều để được giá tốt.
☎Hotline đặt hàng: 0962.209.357 - 0363.933.829

10/12/2022

Bao Nhiêu Tiền 1 Cân Thịt Trâu Gác Bếp?

Là một món đặc sản, lại có hương vị rất thơm ngon, đặc biệt, ăn một lần thì khó quên, vì vậy cho nên việc thịt Trâu gác bếp được nhiều người tìm mua cũng không phải điều lạ.

Kèm theo nhu cầu đó, rất nhiều địa chỉ cũng được mở ra để kinh doanh với giá thành khác nhau. Thậm chí, sự khác biệt về giá của nhiều cửa hàng là rất lớn. Vậy, bao nhiêu tiền 1 cân thịt Trâu gác bếp mới là chuẩn?

Nếu ta tính giá thịt trâu tươi trên thị trường bán thì nó nằm trong khoảng từ 220 đến 250 ngàn cho 1kg. Mua thêm nguyên liệu và các vật dụng cho việc chế biến mất thêm khoảng 700 ngàn cho 1kg. Trong khi đó muốn làm được ra 1kg thịt Trâu hun khói cần khoảng 2.5 - 2.8kg thịt Trâu tươi.

Như vậy, tính chung lại thì chúng ta sẽ cần bỏ ra từ khoảng 800 ngàn tới 900 ngàn thì mới mua được 1kg thịt Trâu hun khói chuẩn. Tất nhiên, những con số tính toàn này nó chỉ ở mức tạm thời bơi vì giá thành nguyên vật liệu và thịt Trâu tươi có thể biến động.

Tuy nhiên, khi đã tính toán ra mức chi phí như vậy mà có địa chỉ bán thấp hơn nhiều, điển hình như 400 - 500 ngàn thì thực sự là không đáng tin. Còn cao hơn thì có thể họ đang cố tình nâng giá quá mức.

🏘 PAOStore: 107 Hữu Hưng, Tây Mỗ, Nam Từ
☎Hotline đặt hàng: 0962.209.357 - 0363.933.829

07/12/2022

Thịt Trâu Gác Bếp
Đặc Sản Vùng Cao Tây Bắc
Quây quần xem World cup 2022
✅Thịt Trâu Tươi ngon, Sạch 100%.
✅ Không sử dụng hóa chất, bảo quản.
✅ 1 gói 500g dành cho 6-10 người nhậu.
✅ Hạn sử dụng 6 tháng.
✅ Cam kết hàng loại 1.
✅ Nói không với thịt trâu đông lạnh

☎Hotline đặt hàng: 0962.209.357 - 0363.933.829

07/12/2022

CÁCH LÀM THỊT TRÂU GÁC BẾP

Để làm thịt trâu khô gác bếp thì xưa chỉ đơn giản là: xiên vào và gác nó lên trạn bếp củi! Nhưng gần đây, các gia vị đặc biệt của Tây Bắc khiến món ăn này phổ biến hơn rất nhiều. Sơ qua thì công thức làm thịt trâu gác bếp như sau:

1. Chọn thịt trâu tươi
Thịt trâu gác bếp có ngon hay không đều nhờ vào sự kết hợp giữa kinh nghiệm chọn thịt trâu, chế biến và các loại gia vị tự nhiên vốn có của núi rừng Tây Bắc. Thịt trâu được chọn lựa rất kỹ từ những chú trâu rừng được nuôi thả tự nhiên, ăn cỏ và sống ở rừng, nên thịt trâu sẽ rất săn chắc, ăn ngọt thịt và giàu dinh dưỡng.
Loại trâu tươi để làm gác bếp là: phần thịt thăn nạc hoặc bắp trâu, tuyệt đối không chứa gân hoặc mỡ. Thái thịt trâu theo thớ dọc thành từng miếng có chiều dài khoảng 20 cm và bề dày khoảng 5 cm, sau đó dần lại thịt cho mềm.

2. Tẩm ướp gia vị
Gia vị để trộn tẩm ướp cùng cũng được lựa chọn rất kỹ. Tất cả các gia vị đều được lựa chọn khắc khe với tỷ lệ vừa phải gừng, ớt, mắc khén, cho tới những loại gia vị chuyên dùng khác.
Nướng ớt khô cho đến khi thơm rồi cho vào cối cùng với tỏi, gừng, sả, mắc khén, muối, đường giã nhuyễn hoặc băm nhỏ, sau đó trộn đều thành hỗn hợp gia vị hơi sệt.
** Trâu gác bếp chuẩn vị Tây Bắc KHÔNG dùng Hạt tiêu mà thay bằng hạt Mắc khén, hạt Dổi rừng.
Đem hỗn hợp gia vị vừa làm sát lên thịt trâu, cho thêm một ít muối, đường, bột ngọt rồi tiến hành trộn đều các nguyên liệu với nhau để ướp khoảng 3 tiếng cho thịt trâu ngấm đều gia vị.
Lưu ý: Mắc khén và Hạt dổi nếu cho nhiều sẽ bị đắng: 1kg thịt trâu dùng tối đa 3 thìa cafe Mắc khén thôi.

3. Gác bếp sấy khô
Sấy khô là bước quan trọng nhất, quyết định sự thành bại của món trâu gác bếp này. Để trâu khô ngon thì cần đặc biệt lưu ý khi gác bếp. Đây là cách làm tổng hợp từ một số nơi của người dân tộc thiểu số Tây Bắc, thêm với kinh nghiệm từ chúng tôi:
- Dải trâu tẩm ướp lên dàn tre hoặc cây mần tứa (cây nướng dồi chó)
- Nên để trâu miếng đặt nằm, không nên treo dọc (bị khô nước)
- Khoảng cách vừa phải tầm 60-70cm, gần bị khô, xa thì lâu.
- Dải lá chuối tươi lên trên để ủ độ nóng, cho ít ngải cứu vào giữa.
- Gỗ đốt lấy than hoa là gỗ to, chắc luôn âm ỉ cháy tạo khói đều
- Tuyệt đối không để lên ngọn lửa, chỉ sấy bằng than hoa thôi!
- Liên tục kiểm tra độ nóng, lật miếng trâu nếu thấy khô mặt
- Thời gian trung bình làm thương phẩm từ 9-12 tiếng
- Bước cuối: Cho thịt đã sấy khô vào trõ hấp cách thủy (cho chín đều)
Để tạo khói bếp đều, nên để than hoa hồng vừa phải (không nên có gió) và quan trọng: Dùng cây ngải cứu (cả thân và lá) ủ lên trên than hoa. Vừa tạo khói nhiều, vừa thêm mùi vị ngải cứu thơm nhẹ vào miếng trâu khô – bí quyết làm nên tuyệt tác ẩm thực này!

06/12/2022

CÁC LOẠI THỊT TRÂU GÁC BẾP

Loạn thị trường thịt trâu gác bếp là cảm nhận của nhiều người. Nào là hàng xịn, nào là từ Điện Biên, Sơn La,… nói chung cũng thuộc 6 tỉnh Tây Bắc, mùi vị na ná nhau. Đen thì mua phải hàng giả chứ ở đâu ăn cũng tạm. Giá trâu gác bếp thì hiện đang loạn xới…

Thịt trâu gác bếp Tây Bắc là số 1 với hương vị trâu khô ai mùi khói gác bếp, gia vị đậm đà chút gì đó cay cay của hạt Mắc khén, mùi thơm dậy của Dổi rừng và nhiều loại hương liệu đặc trưng rừng núi khác. Xưa là món riêng của người Thái Đen, nay khắp Tây Bắc đều làm món gác bếp này.

Thưa các bác, giá thịt trâu tươi thị trường hiện nay dao động khoảng 230.000đ/kg, tối thiểu 3kg trâu tươi mới ra thành phẩm 1kg trâu khô nên: Nếu thịt trâu khô gác bếp có giá rẻ hơn 800.000đ/kg thì nên cân nhắc và xem xét! Em cam đoan 99% đấy không phải là trâu ta (trâu Ấn Độ giá rất rẻ) và có thể pha lẫn thịt lợn vào để giảm giá thành – ăn biết ngay!

Thịt trâu gác bếp ngon thì tùy cơ sở sản xuất, nhưng theo kinh nghiệm thì các loại có nguồn gốc từ: Điện Biên, Sơn La, Lào Cai, Hà Giang và Sapa đều rất đáng để thưởng thức (đang nói hàng xịn nhé). Mùi vị thì cũng như nhau thôi, hàng Sapa sẽ cay hơn chút đỉnh.

Tây Bắc gồm 6 tỉnh: Sơn La, Hòa Bình, Cao Bằng, Lai Châu, Lào Cai và Điện Biên. Tại đây đều có món trâu khô ngon nhưng được yêu thích nhất là trâu gác bếp 3 nơi: Sapa (Lào Cai), Sơn La và Điện Biên. Trong đó, trâu khô Sơn La và Điện Biên là đặc biệt hơn cả.

Thịt trâu tươi được ướp gia vị đặc biệt cùng hạt mắc khén Tây Bắc của đồng bào dân tộc Thái tại Sơn La, gác bếp củi sấy khô bằng khói trong nhiều ngày. Điểm khác biệt của Trâu gác bếp là mùi vị thơm ngon đặc trưng không nơi nào có, rất ngọt và đậm đà khó quên.

06/12/2022

NGUỒN GỐC MÓN THỊT TRÂU GÁC BẾP

Chúng ta thường gọi là thịt trâu khô gác bếp, và bảo rằng từ này xuất phát ở Tây Bắc. Nhưng thật ra, lên Tây Bắc hỏi “thịt trâu khô gác bếp” thì hầu như ai cũng không biết. Bà con ở đây chỉ gọi món này là “thịt trâu khô”. Theo tiếng Thái đen thì món này gọi là “nhứa khoai giảng”, dịch ra tiếng phổ thông là “thịt trâu khô” chứ không không ai gọi thịt “gác bếp” cả.

Người Thái ngày xưa sống ở trong rừng sâu, gần nguồn nước. Họ rất giỏi việc săn bắn, đánh cá và hái lượm. Khi đi rừng về, họ mang những đồ săn bắn được thành các món ăn nhưng ăn tươi không hết hoặc chuyến đi săn kéo dài cả chục ngày không thể mang đồ tươi về bản được. Chính vì vậy, họ đã nghĩ ra một cách là sấy khô, bảo quản rồi mang về ăn dần. Món thịt gác bếp có rất nhiều loại từ thịt nai, thịt hươu, thịt lợn rừng và thịt trâu khô cũng ra đời theo cách như vậy.

Khi săn bắn được nhiều con thú, trong đó có cả trâu rừng thì người Thái mới giữ lại thuần hóa chúng để nuôi. Những con trâu to khỏe dùng làm vật kéo gỗ từ trong rừng về làm nhà. Ngày đó trâu rất nhiều, gia đình nào cũng có cả đàn. Họ không đi chăn mà thả cho chúng vào rừng sâu, tự tìm thức ăn, nước uống. Cũng chính vì vậy mà thịt con nào con nấy rất chắc và thơm.

Người Thái thường mổ trâu vào các dịp quan trọng như ngày hội bản, cúng thần linh, lễ Tết. Những phần thịt tươi ngon nhất được chọn để làm món thịt trâu gác bếp. Trong những dịp quan trọng, ngoài những sản vật khác của rừng như: măng đắng, thịt gà, thịt lợn rừng,… thì không thể thiếu món thịt trâu khô gác bếp.

24/08/2022

"Những ai không cùng tần số và đời sống tinh thần giống bạn, họ sẽ tự động tách rời khỏi bạn.

Những ai có cùng tần số và nhận thức về đời sống giống bạn, họ sẽ lần lượt xuất hiện trong cuộc đời bạn một cách tự nhiên nhất và màu nhiệm nhất.

Bạn sẽ thấy sự kỳ diệu giữa các mối nhân duyên."

Address

Nguyễn Trãi
Hanoi
100000

Telephone

+84962209357

Website

http://PAOStore.com/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Thịt trâu gác bếp - Đặc sản Tây Bắc posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Thịt trâu gác bếp - Đặc sản Tây Bắc:

Videos

Ngoài Trâu gác bếp bán rất đắt hàng, chúng tôi còn có rất nhiều Lợn gác bếp bao ngon cho các bạn nha. Đặc sản tây bắc rất mê ly cho các bạn, nhanh tay inbox nào <3

👉Giảm giá cực sốc - Duy nhất hôm nay.

⛔️ CỰC HÓT: SIÊU SALE DUY NHẤT HÔM NAY - TRÂU GÁC BẾP GIẢM GIÁ TỪ #750K XUỐNG CÒN #590K/KG. ⛔️ ĂN KHÔNG NGON TRẢ LẠI TIỀN. ⛔️ BAO KIỂM TRA, BAO SHIP TOÀN QUỐC. ----------------- 👉Món ngon để tụ tập anh em bạn bè sau những ngày lao động. 👉Món quà biếu tặng đơn giản nhưng đầy tình nghĩa 👉Kể cả khi ngồi một mình nhâm nhi tận hưởng sự tự do trong ngày nghỉ. ➡️Cam kết trâu gác bếp Tây Bắc chuẩn 100%, do thị trường rất nhiều loại lợn giả trâu không đảm bảo chất lượng. ➡️Bao ship khi mua từ 1kg + Kiểm hàng trước khi thanh toán. ➡️Tặng chẩm chéo đi kèm thịt gác bếp. ----------------- 👌Ai đã ăn thịt trâu và thịt lợn nhà em rồi thì biết chất lượng như nào!! Hàng thật, mồi thật luôn ạ !! - Miếng thịt ngoài đen nhưng trong đỏ, nướng thơm lừng - Hương vị cay nhẹ, chuẩn cái chất Núi Rừng - Ngoài thoang thoảng mùi khói, mùi vị quê hương ☎️ ĐẶT HÀNG NHANH TAY INBOX CHO SHOP NGAY NHÉ ----------------------- 🏠 Địa chỉ kho: Minh Khai, Hai Bà Trưng, Hà Nội. ☎️ HOTLINE: 0368.336.663 💌 Hoặc inbox ngay cho shop để nhận ưu đãi nhé.