Basilicataedintorni

10/05/2024

Basilicata
📍 - MT
📸www.instagram.com/jakecarson90

10/05/2024

Vista mozzafiato dei Sassi di Matera.❤️

04/05/2024

Gnumm'ridd,si chiamano a Tricarico.
Solo per golosi.

24/04/2024

Basilicata
📍I Sassi di
📸Simone Giacchetti

23/04/2024

I Calanchi di Montalbano Jonico, in provincia di Matera, ovvero la Luna in terra. Francesco La Centra è l'autore di questo scatto capolavoro.

08/04/2024

Bernalda, in provincia di Matera, qui le origini del grande Francis Ford Coppola. Immagine straordinaria firmata Mario Bastianelli ph.

06/04/2024

Donne al volante..😍

27/03/2024

03/03/2024

Basilicata
Il Castello di Marsico Nuovo - PZ
📸www.instagram.com/antonio.matrix

02/03/2024

Basilicata
📍 - PZ
📸www.instagram.com/gite_insolite

04/02/2024

Buona domenica dai 𝑪𝒂𝒍𝒂𝒏𝒄𝒉𝒊 lucani, un paesaggio che sembra quasi una scultura creata dal tempo 💚

📸

19/01/2024

Uno sguardo su Matera 🇮🇹

📸:

23/12/2023

-
L'ORO ROSSO LUCANO, il peperone IGP di , in provincia di , una volta fritto diventa crusco (in dialetto zafaran' crusk).

23/12/2023

🍽🍽🍽🍽🍽
Una delle pietanze più popolari in Lucania: IL BACCALA' CON I PEPERONI CRUSCHI! Che spettacolo la cucina lucana! 😳🤩🤗😋

Per la preparazione della ricetta (4 persone) basta prendere 1,200 kg di baccalà già ammollato e tagliarlo in 4 pezzi. Portate ad ebollizione dell’acqua non salata in una pentola, quindi immergetevi i pezzi di baccalà e lasciateli cuocere per 4/5 minuti (a seconda dell’altezza). Non fateli cuocere troppo altrimenti perderanno la loro compattezza e la carne tenderà a sfaldarsi. In una padella a parte vengono soffritti 5/6 peperoni cruschi in abbondante olio insieme ad una testa d'aglio e prezzemolo. Dopo la frittura basta unire al baccalà precedentemente lessato i peperoni e l'olio fritti, avendo l'accortezza di aggiungere al piatto un po' d'olio con peperoncino piccante per completare questa gustosissima ricetta. Abbinare un buon vino aglianico del Vulture.

23/12/2023

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
In olio extravergine d’oliva, nella sugna o sottovuoto… la SALSICCIA LUCANA è unica! Diffidate dalle imitazioni… 🤗😉😋

19/12/2023

Bello scorcio di S. Mauro Forte, MT. Di notte.

12/08/2023

MARATEA (PZ)
📸 Don Nicola

13/06/2023

Craco la città fantasma e Anglona Tursi

13/06/2023

Festa della Madonna delle Vergini Matera

13/06/2023

Tricarico: sfilata delle maschere antropologiche🌞🌻🌻🌻

10/04/2023

Il ALLA BRACE, BANCHETTO RITUALE DEI POPOLI LUCANI.
Il cazzomarro, molto piu' grande degli gnumariedd, è un'antica ricetta lucana a base di interiora di agnello, è un piatto per intenditori, ma conquista spesso anche il gusto di chi non è abituato a mangiarlo, specialmente cotto sulla brace, perchè diventa croccante esternamente e rimane umido e fragrante all'interno.
PER LA RICETTA CLICCARE QUI 👉 https://www.ilcuoreingola.it/it/ricette/sua-maesta-il-cazzomarro-alla-brace

22/01/2023

LUCANIA/BASILICATA
MOLITERNO (POTENZA)
PH

27/11/2022

Giro.....vagando
Contrade rupestri
MURGECCHIA

Tra resti di insediamenti preistorici e pianori lussureggianti ecco apparire la modesta facciata della chiesetta in rupe
MADONNA DEI DERELITTI popolarmente conosciuta come MADONNA DELLA SCORDATA.
Infatti all ' interno della chiesa è possibile leggere la scritta : " Sacellum Hoc B.M.V.Derelictorum "
La chiesa è dotata di pochi affreschi tra cui a sinistra dell ' altare un San Nicola nel classico modulo iconografico.

16/11/2022

Ai matrimoni di tanti anni fa si rideva poco...eppure erano felici!

Foto: dal web

27/10/2022

Mai rinunciare a cotica e fagioli..mai, d inverno poi!😆🐖🍲

20/07/2022

La meravigliosa Noepoli, in provincia di Potenza, in questa immagine capolavoro firmata Gianni De Giorgio. I borghi lucani una continua e bella scoperta.

15/07/2022

LUCANIA ANNI "50
VENOSA Pz Basilicata Italia 📸 Donato Bellasalma

LUCANIA YEARS "50
VENOSA Pz Basilicata Italy 📸 Donato Bellasalma

14/04/2022

Viaggio dei grandi maestri della fotografia in Lucania. “MARIO CARBONE” TRICARICO Mt 1960 Basilicata Italia

03/04/2022

Panorama aereo di uno dei borghi più belli della Lucania: MURO LUCANO

📷Carmine Sarcinella

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