02/11/2023
Lunch & Dinner Menu 25.12.2023:
Welcome Drink
Couvert & Amuse Buche
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Sopa de castanhas e aipo com peito de pato fumado -
Chestnut & celery soup with smoked duck breast –
Kastanien - & Selleriesuppe mit geräucherter Entenbrust
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Bacalhau „á Bras“ -
Codfish Gratin “ à Bras ” (Potatoes, cod, cream, tomatoes, coriander)
Kabeljau “á Bras” (Kartoffeln, Kabeljau, Sahne, Koriander, Tomaten)
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Sorbet de manga com aperol-
Mango Sorbet with aperol -
Mango Sorbet mit Aperol
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Perú enrolado em bacon com couve roxa e couve bruxellas, molho de arando e batata “Knödel” -
Turkey wrapped in bacon with Cranberry Berry sauce, Red cabbage & Brussel sprouts, „Knödel“ potatoes -
Truthahnbrust in Speck gewickelt mit Cranberrysauce dazu Rot-& Rosenkohl sowie Serviettenknödel
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Bolinho quente de chocolate com ragout de laranja e gelado baunilha-
Warm chocolate cake with orange ragout & vanilla ice-cream –
Warmer Schokokuchen mit Orangenragout & Vanilleeis
52,-€ p.p. incl. Valid VAT/ IVA valido incl.
TODO O MENU PODE SER SEM GLUTEN – ALL MENU CAN BE GLUTEN FREE -
DAS MENU KANN GLUTENFREI SERVIERT WERDEN +3€
Menu das crianças - Childrens Menu – Kindermenü
Welcome Drink
Couvert & Amuse Buche
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Sopa de legumes - Vegetable soup – Gemüsesuppe
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Peru com molho e batata frita sorridente, legumes OU Mini Hamburguers de Natal com Batata frita
Turkey with smiling fried potatoes, gravy & vegetables OR Mini Christmas Burgers with chips
Truthahn mit Sosse, lachenden Kartoffeln & Gemüse ODER Mini Weihnachtsburger mit Pommes
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„Rudolfo , a rena do nariz vermelho“ gelado chocolate com smarties e molho baunilha -
„Rudolph, the red nose reindeer“ chocolate ice-cream with smarties & vanilla sauce -
„ Rudolf mit roten Nase“ Schokoeis mit Smarties & Vanillesauce
16€ p.p. incl. Valid VAT/ IVA valido incl.
