波蘭深度旅遊 - 跟著Emilia老師逛波蘭 Visit Poland

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波蘭深度旅遊 - 跟著Emilia老師逛波蘭 Visit Poland

波蘭是閃著潤澤光輝的珍珠，秀麗的風光、敦厚的民族性格、撼動人心的歷史，越靠近波蘭，越令人感動！台大波蘭專家陳音卉Emilia老師每年夏秋開團帶領大家深入波蘭，以24年的波蘭經驗，將波蘭之美呈現在您的面前！

波蘭深度旅遊/匈牙利深度旅遊/客製化行程
(8)

陳音卉(Emilia)老師目前任教於台灣大學，從事波蘭文化研究與波蘭語教學。曾負笈前往波蘭求學，長期旅居波蘭，研究波蘭社會與文化至今22年。

歸國後在台灣推廣波蘭文化不遺餘力，開設的課程深受學生歡迎！  除了學校以外，Emilia老師也從事波蘭著作翻譯與審訂工作，同時與外交部等各中央部會合作，擔任波蘭訪台外賓口譯。日前波蘭國會議員代表團來訪，Emilia老師擔任總統之波蘭語即席口譯，為兩國交流貢獻許多心力。 

為了讓台灣人更貼近波蘭社會與文化，每年夏秋Emilia老師帶著社會大眾前進波蘭，以自身多年的波蘭經驗、深刻感受、動人故事，用全方位的角度讓人們深度認識波蘭。

歡迎大家透過Emilia老師的介紹，跟著Emilia老師逛波蘭！

#波蘭深度旅遊 - https://www.travel2poland.com.tw/
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#「波蘭深度旅遊」部落格 - http://www.visit-polska.com/

06/12/2024

< 🇵🇱 波蘭講座在高雄 >

昨天 (12/6) 非常榮幸受高師大附中的邀請，和老師們、高雄的老朋友們、以及粉專粉絲們分享波蘭旅遊與文化，高雄的朋友們就像陽光普照的天氣一樣熱情，我們一起共度了開心美好的週五午後。🎊

早上和Jason一起從台北搭高鐵到高雄，很幸運搭到卡娜赫拉的小動物彩繪列車，心情愉快地像是要去郊遊～這是我們第二次到高師大附中演講，感覺像是來到熟悉的老地方，熟門熟路地抵達演講會場，高雄人親土親，令人十分嚮往！🥰

感謝高師大附中美玲老師、忠宗老師的熱情邀約、老師們的熱烈參與，還有我們長年合作的高雄騰達旅行社老闆董哥到場溫暖力挺，有這麼多好朋友的相伴，我們真是太幸福了～❤

高雄我們下次見！👋

#波蘭講座 #高師大附中 #熱情高雄

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🇵🇱 2025波蘭深度旅遊 - 琥珀之路全覽16日（6月、8月）/ 🍁金色之秋經典14日（10月）/ 🚣‍♀️ 環狀波蘭精彩之旅
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🇭🇺 2024匈牙利奇幻之旅 -多瑙河遊輪晚宴、城堡酒莊湖區深度14日（7月、9月）
（2025行程即將公布，歡迎加Line詢問，我們將優先通知您）

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05/12/2024

< 🎅⛸ 華沙舊城溜冰場 >

昨天（12/5），華沙舊城溜冰場隆重開幕！開幕當天除了業餘溜冰愛好者，場上也出現了專業滑冰選手的身影。🕺

十二月的華沙舊城充滿聖誕氣息，除了經典的巨型聖誕樹、聖誕市集，還有市民們非常喜愛的溜冰場。在美麗的市集廣場溜冰，是多麼浪慢的一件事！🥰

溜冰完，和同伴一起逛逛市集、喝杯熱巧克力，幸福又滿足！💕

華沙舊城溜冰場是免費入場，現場可以租借溜冰鞋，一雙溜冰鞋一小時10波幣，價格非常優惠！

在華沙的朋友們趕緊去體驗這浪漫的舊城溜冰場吧～🥰

#舊城溜冰場 #冬季限定 #在舊城溜冰好浪漫

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04/12/2024

< 👶 帶小嬰兒散步 >

在波蘭時常可以看見父母親推著娃娃車，帶小嬰兒在公園裡散步。有一次我看到一位媽媽抱著非常小、皮膚還紅紅的新生兒，非常滿足地在公園裡逛著。

對我們來說這令人頗驚訝，在台灣我們總是被提醒，小孩出生三個月內不要出門，不然會容易生病。但是波蘭父母們可不這樣認為，他們覺得小孩要儘早適應環境，而且到戶外散步的好處多多，例如：呼吸新鮮空氣、適應周遭環境、讓媽媽轉換心情、建立媽媽的社交圈、讓小孩曬太陽增加維生素D等。

在冬天也不例外。波蘭人認為，波蘭是四季分明的國家，尤其應該讓小孩適應寒冷的冬天。所以即使外頭低溫積雪，只要天氣許可，波蘭父母還是會推著小嬰兒出去散步。不過還是有個限度，專家建議，當氣溫低於零下五度，就不要帶孩子出門了，免得凍傷。

或許我們也可以對小嬰兒少一點限制，多接觸一點大自然。🥰

#波蘭教養 #親近大自然

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04/12/2024

< 波蘭媒體的台灣新聞 >

今天我在看波蘭網路新聞時，ipad滑著滑著，突然看到熟悉的身影 - 是我們的賴總統耶～這篇報導登上波蘭入口網站Onet的「今日最熱門」！

這篇講述分析賴總統在國慶日的演說 - 在不斷變化的地緣政治局勢中概述對台灣未來的願景。作者是前駐台灣大使Maciej Gaca博士，新聞標題是 - 台灣，在緊張時期的民主。

以往台灣在波蘭新聞出現的機率非常少，好不容易有了，又總是颱風、地震災害之類的新聞。最近這幾年真的不一樣了，今天看到這則展現台灣主體性與重要性的報導，而且登上今日最熱門，可見台灣在波蘭眼中是越來越重要的夥伴。👍

祝福台灣與波蘭交流越來越蓬勃！

#波蘭媒體的台灣新聞

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02/12/2024

< 🐟 波蘭版年年有餘＆招財小法寶 >

台灣除夕餐桌上一定要有魚，而波蘭的聖誕夜大餐一定也會看到鯉魚料理！🐟

波蘭人大約從900年前開始吃鯉魚，也從事鯉魚養殖，鯉魚曾經是餐廳菜單的常見佳餚，然而當時並沒有出現在聖誕餐桌上。直到共產時代，因為二次大戰剛結束，漁產養殖被破壞殆盡，魚貨供應不足，於是政府推出一個口號：“Karp na każdym wigilijnym stole w Polsce”（鯉魚在波蘭的每個聖誕餐桌上），畢竟一年滿足一次人民的需求，比天天滿足容易多了！漸漸的，鯉魚就成了聖誕餐必備菜色，平時波蘭人反而不太吃鯉魚了。

聖誕節前夕，超市會出現魚池，裡面有滿滿的鯉魚讓顧客挑選。傳統上，買活魚回家處理是最好的，因為這樣就可以取得「鯉魚鱗片」。在聖誕夜這天放幾片鯉魚鱗片到錢包裡，象徵招財，來年就會財富滿滿喔！💰💰💰

鯉魚好吃又招財，是不是和台灣的「年年有餘」有異曲同工之妙呢！👍

#鯉魚料理 #聖誕夜限定 #鯉魚鱗片 #招財小法寶

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02/12/2024

< 🍲 秋冬波蘭美食 - 獵人燉肉 Bigos >

在寒冷的天，吃上一盤熱騰騰的波蘭國民料理「獵人燉肉」，真是美味又幸福！😋💕

波蘭有一道傳統菜餚「獵人燉肉 Bigos」，早在15世紀就已經出現在波蘭人的餐桌上。相傳當時在聖誕節後，女主人們將家中剩下的豬肉、牛肉、培根、香腸、酸菜、野菇，鄉下人家還會加上打獵來的兔肉、山豬肉，混搭燉成一鍋大雜燴，沒想到吃起來超級美味，於是一直流傳到現在，成為「波蘭國民料理」。

為什麼叫做「獵人燉肉」呢？據說因為獵人出門打獵容易消耗體力，家中女主人為了幫獵人維持最佳狀態，準備了這道兼具美味、營養、熱量充足的菜餚，獵人隨身帶著，餓了就可以吃，非常方便，這道菜餚於是以獵人命名。

「獵人燉肉」煮起來非常繁雜，究竟要煮多久呢？波蘭人說，在古代要燉上七天才是最好吃時候。現代科技進步，至少也要燉個兩天才夠味。所以每次我幫波蘭深度旅遊團員點這道菜時，都得提早一兩個禮拜向餐廳預訂，才有機會吃到最傳統美味的獵人燉肉。這道料理頗合台灣人的胃口，團員們都蠻喜歡的！👍

吃獵人燉肉時，不妨搭配啤酒或伏特加，這是最波蘭的吃法喔～😋

#波蘭國民菜獵人燉肉 #搭配伏特加更對味 #明年一起去吃獵人燉肉

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29/11/2024

< 🇵🇱 2025波蘭深度旅遊 - 跟著Emilia老師逛波蘭，熱情招募中 >

精彩豐富的「2025波蘭深度旅遊」行程出爐 🎉

🇵🇱六月團 - 波蘭琥珀之路深度全覽16日
🇵🇱八月團 - 波蘭琥珀之路深度全覽16日
🍁十月團 - 波蘭金色之秋深度經典14日

#精彩行程：https://www.travel2poland.com.tw

#報名或詢價：歡迎留言、私訊或洽詢 ✅Line線上客服 👉 https://line.me/ti/p/qffGdIEiY5

🔸最深度、最專業、最精彩的波蘭深度旅行

🔸由台大波蘭專家陳音卉Emilia老師親自帶領

🔸與眾不同的私房景點、數不盡的傳說故事

🔸北進南出不走回頭路，擁有更多悠閒旅遊時光

🔸絕佳住宿地點，置身景點精華區漫遊好輕鬆

🔸繽紛剪紙/薑餅手作/民俗舞蹈，豐富的文化體驗

🔸 170年歷史波蘭巧克力工廠探索奇幻之旅

🔸 前進波蘭國會參訪，全台唯一

🔸 蕭邦露天音樂會，夏季古典音樂饗宴

🔸看見達文西，欣賞名畫抱著銀貂的女子

🔸波蘭美食饗宴，嚐遍傳統菜餚

🔸有跟團的便利，也有自由行的彈性

🔸免小費，沒有強迫購物行程

🇵🇱 跟著Emilia老師逛波蘭，讓您看遍波蘭美景、嚐盡波蘭美食、深入波蘭文化、與波蘭人民零距離交流，加上聽不完的動人故事，您會發現，波蘭讓您驚艷無比！

歡迎加入我們的行列，一起探索神秘波蘭！💪

✈️ 精彩豐富行程：https://www.travel2poland.com.tw

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👩‍🏫 關於Emilia老師：https://www.travel2poland.com.tw/

#2025波蘭深度旅遊 #琥珀之路 #金色之秋 #慢活漫遊

🇵🇱波蘭深度旅遊 - 波蘭琥珀之路深度16日/波蘭金色之秋經典14日：www.travel2poland.com.tw

🇹🇯匈牙利深度旅遊 - 匈牙利奇幻之旅～多瑙河遊輪晚宴、城堡、酒莊、湖區深度14日：www.trip2hungary.com

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29/11/2024

< 🇵🇱 波蘭講座來囉～ >

各位觀眾！Emilia老師的波蘭講座來囉～🇵🇱🎉

📣 講座主題：波蘭東西南北大不同 - 談波蘭旅遊與習俗節慶

📣 時間：2024/12/06 14:30~16:30

📣 地點：高雄師範大學附屬高級中學 - 社會科專科教室 (地址：高雄市苓雅區凱旋二路89號)

📣 報名連結：https://reurl.cc/eGEjMK

感謝高師大附中的邀請，Emilia老師即將在波蘭講座暢談波蘭旅遊與習俗節慶。本次講座開放參與， #教師可採計研習時數，精彩內容有：

🔸 東方有絲路，波蘭有琥珀之路！

🔸 讓蕭邦大為讚賞、薑餅大師捨不得公開秘方的托倫薑餅 🍪

🔸 曾被納粹摧毀的華沙，如何浴火重生、平地而起？

🔸 波蘭人好幸福，皇家公園裡的蕭邦露天音樂會，夏季週週聽到飽 🎵

🔸 波蘭也有夜市，讓你吃遍世界美食 🍜

🔸 古都克拉科夫與皇室的愛恨情仇，安娜公主如何麻雀變鳳凰？

🔸 喀爾巴阡山的羊咩咩大遷徙 🐑

🔸 與眾不同的波蘭聖誕節 🎄

還有更多精彩內容等著與您分享！名額有限，歡迎儘早報名參加～💪

#波蘭講座 #高雄 #波蘭東西南北大不同 #旅遊與習俗節慶

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27/11/2024

< ❤️ 占卜預見愛 >

明天11月29日是波蘭傳統節日「聖安德烈日」（Andrzejki），11月29到30日的午夜時分，是古代波蘭女孩的重要的占卜時刻，女孩們可以透過占卜知道未來的丈夫是誰喔～👱‍♂️

我到波蘭求學的第一年，語言班老師為了讓學生們體驗波蘭文化，特別舉辦「聖安德烈日占卜Party」，有好幾種占卜方式可以選擇。最經典的是「滴蠟占卜」 - 將蠟加熱融化成液態蠟，準備一盆冷水和一把大鑰匙。把液態蠟緩緩穿過大鑰匙孔倒入冷水中，蠟遇冷變成形狀各異的固態蠟，再將固態蠟投影到牆上，就可以預見未來老公的長相、性格或工作。

語言班老師扮演占卜師的角色為學生們解謎。當時我的固態蠟呈現長條形，老師看了苦思了一下（要為每位學生解釋占卜結果，真是辛苦老師了😆），説：

「妳的蠟呈現長條狀，就好像東方的龍一樣，龍在東方是瑞獸，象徵強大與吉祥的力量，所以你未來的先生是“東方一條龍”！」🎊

今年十月波蘭秋季團行進時，我告訴團員們這段往事，從此以後整段行程Jason的外號就變成「東方一條龍」了～😂

#女孩們的占卜日 #預見愛 #團員們問我準不準 #我覺得還蠻準的哈哈哈

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26/11/2024

< 💪 求生欲 >

上週六波蘭語進階班課程，我準備幫學生們做文法複習。我有一本相當豐富完整的波蘭語文法題庫，正在備課時，Jason看到這本書，說：

「哇，這本書看起來好有歷史～就像是從舊書攤最裡面的書堆拿出來的古書一樣！」

我說：「這是我到波蘭的第一年（西元2000元）使用的文法練習書，我一直收藏著。不要小看這本書，它老歸老，卻是我看過最棒、最有幫助的文法練習書！」

Jason：「噢！那妳到波蘭的第一年應該只有五、六歲吧？」

真的很會～😂😆

#求生欲很強 #目色很好

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25/11/2024

< 🎉狂賀台灣奪冠＆波蘭棒球協會>

🎉 狂賀！台灣棒球在2024年締造了奇蹟，奪得世界12強棒球錦標賽冠軍！

難以形容昨晚的感動～台灣隊即使已經領先四分，大家卻絲毫沒有放鬆，穩紮穩打，堅持到最後。九局下半那超帥氣的雙殺，看得我目瞪口呆，醒過來後興奮得又叫又跳、眼淚奪眶，我們贏了！我們好強！

說到棒球，其實在波蘭不是很多人知道這項運動，但神奇的是，波蘭居然有棒球協會 - Polski Związek Baseballu i Softballu（波蘭棒球與壘球協會），而且隊伍還不少，全國共有29支隊伍，每年都會舉辦錦標賽。波蘭棒壘球協會為自己許下心願，目前正在努力訓練培養球員，期待能參加2028年洛杉磯奧運。🇵🇱

恭賀台灣棒球登上新境界！🎊 祝福波蘭成功參加2028年奧運！💪

#台灣世界12強冠軍 #波蘭棒球與壘球協會 #或許未來可以舉辦台波棒球交流

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23/11/2024

< 🇹🇼🇵🇱 台灣波蘭即將直航！ >

外交部長林佳龍率團訪問波蘭，在華沙與波蘭商界交流時宣布，為加深兩國經貿關係，台灣與波蘭將直航！🎉✈️

林佳龍部長與眾多台灣廠商，包括鴻海、中華電信、奇美、台灣數位光訊科技等一起出席餐會，除了讓波蘭投資貿易局了解台灣的經濟實力之外，也聆聽來自波蘭各界說明投資波蘭的優勢。現場台灣廠商與波蘭投資貿易局代表交流熱絡，對於雙邊直航都表示樂見其成。

此外，林佳龍也在華沙代表台灣捐贈筆記型電腦和發電機給烏克蘭城市聯盟，由烏茲哈特市長安德利夫（Bohdan Andriiv）代表接受。

等了好久，台灣波蘭終於要直航了，好期待啊～😍

#台波關係大進展 #台波直航
#新聞來源：中央社（請見留言處）

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22/11/2024

< ☃️ 第一場雪 >

昨天(11/21)首都華沙下起了今年第一場雪，冬天真的來臨了！❄️

昨天早上華沙人一起床就迎來驚喜 - 公園裡、路面上、車頂都鋪上了一層白白的薄雪！不過駕駛們倒是感到擔心，突如其來的雪肯定會造成不便 - 路面變得濕滑，駕駛得放慢速度，導致交通擁擠與塞車，對市民們都是一場挑戰。

華沙市區各地已經部署好了撒沙機。許多歐洲國家會在冬天的路面上灑鹽，讓冰點降低，路面比較不容易結冰。不過這種方式可能會造成生態的破壞，所以波蘭選擇撒沙子，讓路面的摩擦力增加，車子比較不會打滑，也不會破壞生態。

氣象預報顯示，這樣的天氣會持續到週末，氣溫維持在零度上下。冬天正式到來～❄️

#華沙第一場雪 #冬天來了 #可以開始期待聖誕節了

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21/11/2024

< 🛒🇵🇱 超市裡的波蘭 >

回家路上到全聯採買，拿起榛果可可醬Nutella隨意看看，居然看到產地是波蘭！

好，明天早餐就決定是你了！🫵😋

#就是要波蘭 #榛果可可醬在波蘭生產 #難怪那麼好吃

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20/11/2024

< 🇵🇱 波蘭國慶晚宴 >

我和Jason非常榮幸受邀參加波蘭國慶晚宴。在場來賓冠蓋雲集、賓朋滿座，波蘭與台灣、世界各國關係緊密，交流密切。

每年的波蘭國慶晚宴，就是我和波蘭圈朋友們相聚暢談的日子，今年的驚喜特別多。我的許多優秀學生們也受邀參加，他們是台波交流的生力軍，看著學生們成長茁壯，身為老師的我感到十分驕傲！此外我還遇到多年不見的學妹，驚喜又感動的我們話匣子一開聊個不停，當年的留學生活回憶一一浮現眼前～🥰

晚宴上我和今年的金鐘獎得主哲青哥（謝哲青）相談甚歡，也和波蘭著名歌手Anna Maria Jopek近距離互動，和兩位偶像談天令人如沐春風！

這次我還認識了一位波蘭新朋友，從事波蘭陶專賣。自我介紹時，我說我叫Emilia，新朋友說：「我知道您是Emilia，這裡的波蘭僑胞都知道您呢！非常謝謝您致力推廣波蘭文化，教出如此多的波蘭文人才，我要向您致敬。」我聽了十分感動，其實波蘭人的誠摯熱情與善良是我熱切地想向台灣人們推廣波蘭的動力啊！❤

波蘭台北辦事處非常貼心，為每位客人準備貼心伴手禮，伴手禮中居然有從波蘭空運來台的蘋果！這也太讚了，我怎麼捨得吃喔～😍🍎

再次感謝波蘭台北辦事處的邀請，我和Jason度過了充實、開心的夜晚，也期許自己繼續加油，為台波交流打拚。💪

#波蘭國慶晚宴 #台波交流 #台灣波蘭好朋友

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🇭🇺 2024匈牙利奇幻之旅 -多瑙河遊輪晚宴、城堡酒莊湖區深度14日（7月、9月）
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19/11/2024

< 🍒 櫻桃酒吧 >

波蘭北方港都格但斯克(Gdańsk)在2018年出現一家獨一無二、史無前例的酒吧 - 櫻桃酒吧。這裡只賣一種酒，就是波蘭特產「櫻桃酒」。🍒

櫻桃酒吧的名字很可愛，叫做「櫻桃先生」。剛開業時，大家都覺得只賣一種酒，而且還不是葡萄酒或啤酒，這是非常大膽的做法！然而幾年下來，櫻桃酒吧的生意越來愈好，最主要的原因除了獨特性之外，老闆堅持手工慢釀製作櫻桃酒、不添加任何人工添加物，讓櫻桃酒展現最自然的風味，難怪永遠高朋滿座！

我是看著櫻桃酒吧成長的見證人。每年我帶波蘭深度團到格但斯克，觀察到店內座位時常客滿，連店外站立式圓桌的數量都增加，而且蔓延到左右兩邊店家前了，生意越來越興隆！🎉

團員們說，走遍波蘭喝遍櫻桃酒，還是格但斯克櫻桃先生的酒最好喝！明年一起去喝櫻桃酒吧～🍒💪

#波蘭特產 #櫻桃酒 #格但斯克櫻桃先生

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17/11/2024

< 👍 最強家教團 >

葉葉升上國中後，國中課業明顯比國小繁重、難度升級很多，可以說是正式進入考生階段，為了迎接兩年多後的會考挑戰。

暑假前，我已經知己知彼做過今年國中會考所有科目的考題（真的是很瘋的媽媽😆），大致上了解國中的課程內容和難度。但該怎麼為考試做準備，還是要問過來人比較清楚。所以，台大波蘭文班的學生們就成了我的軍師。

上課空檔時，學生們很熱心地告訴我各種科目的準備技巧、解答我的困惑，當我提到想讓葉葉補習某個科目時，學生們馬上提供我超棒的補教資源。從學生們的言談中，我瞭解到最重要的訣竅不是天份，而是自律。

台大波蘭文班聚集了台大、師大、清大最優秀的學生，每一位都是考場常勝軍，學生們自告奮勇當我們的學習顧問，葉葉簡直是擁有史上超強家教團！👍

天啊～這也太幸福了！有哥哥姐姐的支援，葉葉你要加油喔！❤💪

#台大波蘭文班 #史上最強家教團 #國中會考

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15/11/2024

< ❤️ 曖昧 >

和團員們聊天總是充滿樂趣！

波蘭團的第一站是北方海港格但斯克 (Gdańsk)，我為團員們安排海盜船遊河活動。搭船後的隔天，一位團員姐姐和Jason聊天，告訴他一件趣事。

姐姐說：「昨天搭船遊河，晚上回到飯店，我問室友：妳有沒有發現Emilia和Jason兩個人在船上的互動有點曖昧？」

室友說：「厚～啊他們就是夫妻啊～」🤣

姐姐覺得這件事很好笑，特地來告訴Jason。

Jason 笑著說：「我們何止曖昧，我們的小孩還已經12歲了呢！」😆

我聽完Jason轉述後大笑，同時也非常感謝姐姐的細微觀察！擁有12歲小孩的夫妻之間還有曖昧，應該算是感情不錯吧？！🥰😆

#波蘭深度旅遊 #匈牙利深度旅遊 #和團員聊天超開心

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