Tại sao mọi người thường tặng Cốm vào các ngày tuần, ngày lễ???
Cốm Vòng không đơn thuần chỉ là món ăn…
#CốmXưa #ComVong #Tinhhoahuongvicotruyen
Làng nghề truyền thống.
Giữ cái nghề cũng vất vả lắm.
Nguồn: VTV
#CốmXưa #tinhhoahuongvitruyenthong
Mùa thu Hà Nội vẫn rất đẹp đối với cả người sống, làm việc; cũng như khách du lịch…
Đặc sản Hà Nội thì cũng nhiều vô kể.
CỐM - món ăn mang hương mùa Thu Hà Nội thêm đậm đà cả về sắc và hương!
#CốmXưa
Làng nghề CỐM….
Càng đi sâu tìm hiểu, càng nhiều thú vị!!
Nghề vất vả!
Cái nghề này vất vả lắm, hơn nữa lại nhiều rủi ro.
Ngày xưa khi mà mọi công đoạn còn làm thủ công bằng tay, người làng nghề phải thức từ 4h giờ sáng để đi gặt lúa - đây là thời điểm rất tốt để thu hoạch những bông lúa xanh, mọng nước, vì thế ai nấy đều ướt sũng người.
Sau khi vận chuyển lúa về nhà, bắt đầu đến công đoạn tuốt lúa thủ công. Rồi những hạt thóc chắc được đem vào chảo rang khoảng 50-60 phút thì chuyển sang màu trắng. Để biết được thóc đã rang chín chưa cũng cả một công đoạn phức tạp, đầy may rủi. Đây được coi là công đoạn cầu kỳ nhất trong quá trình sản xuất. Vì nếu rang hạt cốm còn ẩm thì rất khó tách vỏ và nhân vì nhân bết vào nhau, còn nếu rang quá khô sẽ làm nhân bị vụn và dính nhiều vỏ li ti làm cho cốm ăn rất sạn.
Ngày nay mọi công đoạn đã được làm bằng máy, thế nên người sản xuất bớt vất vả, sản phẩm tạo ra nhiều hơn.
Cam kết luôn đảm bảo chất lượng ngon nhất đến!!!!!
🌿🌱🌿 Xin giới thiệu với các bạn đây là quy trình giã Cốm của nhà mình nhé 😍😍
Mọi người mau mau đặt Cốm thôi ạ 🌾🌾🌾
🍓 Mùa Hè rồi mọi ngươì hãy pha cho mình một bình Nha Đam thơm mát nha 💋
🦚 Cách nấu Nha Đam Đường Phèn Lá dứa hạt giòn thơm hoàn toàn không bị đắng <3
.
.
.
Nguồn : Sức Khỏe Tâm Sinh.
Cách làm thịt kho tàu đơn giản mà tuyệt ngon
Cách làm thịt kho tàu đơn giản mà tuyệt ngon <3
Đặt mua Cốm Làng Vòng tại đây nhé :*
🌿🌿🌿 Cốm Làng Vòng 🔥 Ẩm Thực Số 1 Hà Thành 💋💋
💥💥💥 “Hà Nội mùa thu, mùa thu Hà Nội. Mùa hoa sữa về thơm từng cơn gió. Mùa cốm xanh về thơm bàn tay nhỏ. Cốm sữa vỉa hè, thơm bước chân qua…”. Lời bài hát vừa dứt, phảng phất đâu đây là những thoáng rùng mình se lạnh khi gió heo may chợt về. Lá vàng bâng quơ rơi rụng trên ngõ vắng nhà ai sau nhiều đêm trở gió đến trống tênh, hình ảnh Hà Nội với những heo may đuổi dài trên phố nhỏ, Hương cốm mới ngập ngừng chợt hiện ra trước mắt. Phải chăng Hà Nội đã vào thu, phải chăng lòng mình đang nghĩ về mùi hương cốm mới...
👉 Cốm được kết tinh từ những tinh hoa của đất trời.
👉 Là thành quả của người lao động một nắng 2 sương.
💃 Bạn có thực sự đã thực sự tìm được địa chỉ bán cốm ngon và tin cậy
💃 Bạn đã thực sự được thưởng thức hương vị cốm của Cốm Xưa
❎ Vậy bạn hãy đặt niềm tin vào Cốm Xưa. Chúng tôi sẽ đem đến cho bạn món ăn ngon nhất từ cốm và các sản phẩm về cốm như : Xôi cốm, Chả Cốm, Xúc Xích Cốm và Bánh Cốm
👉 Thực đơn đa dạng cho bạn lựa chọn:
- Cốm Tươi Làng Vòng
- Xôi Cốm
- Bánh Cốm
- Chả Cốm
- Cốm Khô
- Xúc Xích Cốm
♻️ ♻️ Bạn còn chần chờ gì nữa mà chưa ăn thử Cốm tươi và các sản phẩm khác của Cốm Xưa nhỉ
...... Chỉ cần bạn muốn tìm lại hương vị cốm xưa và chúng tôi sẽ giúp bạn làm điều đó 🍎🍎🍎
Hãy inbox hoặc để lại số điện thoại 🥬 bạn sẽ được ưu đãi đặc biệt -> với đơn 500k nội thành được free ship ...... nhanh tay số lượng có hạn
_________________________________
🎁 GIA ĐÌNH LÀ
Cách nấu chè cốm xanh đơn giản
Cách nấu chè cốm xanh đơn giản
Đặt cốm tươi, cốm khô ngay để làm món chè cốm nhé <3
_________________________________
🎁 GIA ĐÌNH LÀM CỐM TRUYỀN THỐNG LÂU ĐỜI
📌 Địa chỉ : Số 38 ngách 63/56 Trần Quốc Vượng - Dịch Vọng Hậu - Cầu Giấy - Hà Nội
💓 Đặt Cốm Ngay SĐT/Zalo : 💓097.8993.756 - 💓098.3540.386
Hà Nội mùa cốm xanh về
Mùa thu Hà Nội không chỉ có hoa sữa nồng nàn, mà còn có một đặc sản gây thương nhớ với những người đã trót yêu mùa thu Hà Nội - Đó là Cốm xanh.
Cre : VTV24
![[CÓ THỂ BẠN CHƯA ĐỂ Ý] 🙃🙃🙃- Mùng 10 tháng Ba (Giỗ Tổ vua Hùng) năm nay rơi vào Thứ Bảy ngày 29/4 nên nghỉ bù vào Thứ Ba ...](https://img4.travelagents10.com/847/143/3318594128471435.jpg)
