Château d'Hauteville - Un fabuleux dîner presque secret

Château d'Hauteville - Un fabuleux dîner presque secret Bienvenue chez nous ! Nous avons restauré ce bel appartement datant de 1830 tout en préservant les moulures et les parquets d’origine.

En toute intimité au Château d’Hauteville, immersion dans l’art de vivre à Paris

Etoffes, nappes brodées, bougies, services en porcelaine, parquets en point de Hongrie…une table dressée dans un décor de rêve où rien n’est laissé au hasard. Nous sommes Laurent et Torben et nous serons vos hôtes pour un dîner raffiné dans notre château d’Hauteville situé au cœur du quartier de la Nouvelle France.

Les pièces en enfilade rappellent chacune le décor et l’esprit demeures et châteaux français du 18 siècle. Les couleurs sont flamboyantes et engageantes. Artiste, chineur, moi Torben, je collectionne de nombreux objets d’art de table et d’artisanat d’époque (porcelaine, saucières…) que j’ai soigneusement intégrés à la décoration raffinée de notre appartement. Laurent quant à lui, s’est reconverti dans la « haute-cuisine ». Diplômé, formé auprès d’un grand chef, moi Laurent, j’ai nourri au fil des années ma créativité culinaire et développé mon inspiration en explorant les cuisines du monde au cours de mes nombreux voyages. Grands voyageurs tous les deux, maitrisant respectivement 7 et 4 langues, nous adorons échanger autour des modes de vie et cultures… Nous serions ravis de vous accompagner le temps d’un dîner dans un voyage sur le thème de l’art de « Vivre à Paris »

,Nous vous ferons visiter notre « petit musée », nous partagerons anecdotes et histoires insolites autour des objets d’art. Nous vous ouvrons un cadre unique et intime et vous y serez le roi ou la reine d’un soir : diner romantique pour les uns, dîner confidentiel entre professionnels, intimité en petits groupes pour les autres…

Tout est basé sur le partage, les saveurs et l’envie de faire plaisir. Une cuisine Française savoureuse et traditionnelle vous attend, composée de 3 plats, champagne et sélection de grands vins autour d’une table majestueusement dressée. Nous sommes loin du restaurant ! Nous vous offrons plus qu’un diner, une immersion dans une tranche de vie, celle de notre vie dans un lieu exceptionnel, un moment de partage et d’échange pour vous laisser un souvenir magique de votre séjour à Paris. Entrez donc au château dans le plus grand secret !

Adresse

89 Rue D'Hauteville
Paris
75010

Métro Poissonnière

Informations générales

diner table d'hôtes, 125€ par personne, apéritif, entrée, plat, dessert. Boissons chaudes et mignardises. Cuisine française savoureuse. Grands vins et champagne Ruinart. 1/2 bouteille par personne. Bel appartement parisien, hôtes bilingues. Peut paraitre cher mais unique! Salle à manger privatisable pour évènements divers. 4, 6 ou 8 personnes.

Heures d'ouverture

Lundi 20:00 - 23:00
Vendredi 20:00 - 23:00
Samedi 20:00 - 23:00
Dimanche 20:00 - 23:00

Site Web

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