ছুটেচল

20/04/2024

চলতি পথে গত বৃহঃরাতে এই ফলটি পুরানো ঢাকার নাজিরা বাজার এলাকায় বিক্রয় করতে দেখা যায়। এর স্বাদ আস্বাদন করতে 100 টাকায় 4পিস কিনে নিলাম।

সুস্বাদু এই ফলটি আমাদের দেশে মাখনা নামেই অধিক পরিচিত। ইংরেজিতে এটিকে fox nut, foxnut বলে, একটি জলজ উদ্ভিদ বাংলাদেশ ও ভারতের বিল ও হাওড়ে এটি বেশ দেখা যায়। মাখনা মিঠা পানির জলাধার, ঝিল এবং হাওড়ে জন্মে। এবাংলাদেশের বৃহত্তর সিলেট এবং কিশোরগঞ্জ জেলার হাওড় অঞ্চলে মাখনা পাওয়া যায়।

এর গাছ লাল শাপলার মতোই তবে গাছে কাঁটাভরা রয়েছে। এদের পাতা বিশাল, এদের ফুল গোলাপি, আকারে শাপলার চেয়ে ছোট। ফুল ফোটে শীতের শেষে। কাঁটাভরা ফলে বীজে ঠাসা এবং খাবার যোগ্য।

15/04/2024

রেমা-কালেঙ্গা বাংলাদেশের দ্বিতীয় বৃহত্তম বন্যপ্রাণীর অভয়ারণ্য। এটি শুকনো ও চিরহরিৎ বন। সুন্দরবনের পর বাংলাদেশের সবচেয়ে বড় প্রাকৃতিক বনভূমি এটি। রেমা-কালেঙ্গা অভয়ারণ্যে পাহাড়ি বন্য পরিবেশে সারাদিনের ট্রকিং। যাচ্ছি বৃহঃবার রাতের ট্রেনে।

আগ্রহি হলে সঙ্গি হতে পারেন। সম্ভাব্য খরচ ১৫০০ থেকে ১৮০০টাকা

21/12/2023

শিতের পিঠা পুলি____________________

যারা টাকার অভাবে শশুর বাড়ি যেতে পারেন না তারা অনায়াসে স্বপ্ল খরচে এই পিঠা-পুলির স্বাদ নিতে পারেন।

16/12/2023

11/12/2023

নীল জলরাশির অপূর্ব লালাখাল, সিলেট।

05/12/2023

কে কোথায় আছিস, চল আবার ছুটেযাই, সগার পাহাড় আর প্রন্তসিমানায় যেখানে আকাশ মিশেছে দিগন্তে।

03/12/2023

The memorable days/moment never come back.